受巴西糖业巨头巴西糖厂可能将更多甘蔗从制糖转向生产乙醇的猜测推动，糖期货价格上涨至每磅15美分左右。巴西甘蔗产业联盟（UNICA）近期表示，11月上半月，巴西中南部主要产区的糖产量同比增长8.7%，达到98.3万吨。数据显示，用于生产甜味剂的原料比例下降了7.4个百分点，从46%降至38.6%。由于糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇，预计该地区糖产量将与本季持平，为4080万吨。但据Datagro预测，到2026/27年度，甘蔗产量将增至6.2亿吨。雪上加霜的是，继2025/26年度之后，预计欧洲生产商将在2026/27年度将甘蔗种植面积减少10%。与此同时，印度10月至11月的糖产量比上年同期增长了43%，达到411万吨。