FX168财经报社(亚太)讯 中国正在寻求控制猪只数量并减少猪肉生产,以支撑中国最受欢迎的肉类价格,缓解经济中的通缩压力。
据知情人士透露,有关部门要求农民在扩大母猪存栏量时要谨慎,并停止对家畜进行二次催肥。由于没有获得公开发言的授权,这些人士不愿透露姓名。二次育肥是指购买标准猪并将其肥育到超过正常屠宰体重,以增加肉类产量。
政府现在引导农民限制产量,可能是希望避免以后采取更强硬的措施,以免加剧价格波动,破坏市场稳定。彭博接触过生产者的国家发展和改革委员会并未回复传真请求。
中国的商品市场和更广泛的经济正感受到增长放缓的压力,再加上北京与美国的贸易争端。批发猪肉价格接近近一年来的最低水平,从1月的高峰已下跌10%。猪肉是消费者价格的重要组成部分,而中国已经连续四个月处于通缩状态。
由于供应和需求失衡,猪肉市场价格周期的不稳定性,使得平衡中国猪肉市场的关注变得更加迫切,尤其是在非洲猪瘟摧毁大部分猪群后,市场曾经历过历史性的涨跌。
政策制定者还担心农村收入。今年猪农的生计困难,目前每头猪亏损约70元人民币(约合10美元)。母猪数量已增至4038万头,超过3900万头的正常水平,接近可能触发正式干预的水平。
控制家畜数量不仅对国内经济产生影响,还对全球贸易产生影响。中国的猪群是全球最大的,并且消耗大量的饲料,包括主要进口的大豆等商品。限制屠宰重量和减少生产将减少对这些商品的需求,这一举措有助于中国的食品安全优先事项,同时削弱了巴西和美国等供应国的出口前景。