天风证券：给予绝味食品买入评级lg...

天风证券股份有限公司吴立,陈潇近期对绝味食品进行研究并发布了研究报告《原料成本明显下行，利润端有望逐步改善》，本报告对绝味食品给出买入评级，当前股价为35.21元。

　　绝味食品(603517)　　事件：2023Q1-Q3，公司实现营收56.3亿元，同比+10.0%；实现归母净利润3.9亿元，同比+77.6%；实现扣非归母净利润3.7亿元，同比+37.2%。单q3，实现营收19.3亿元，同比+8.3%；实现归母净利润1.5亿元，同比+22.1%；实现扣非归母净利润1.4亿元，同比+20.3%。　　我们的分析和判断：　　1、门店稳步拓展，其他业务持续高增长。1）分业务看，2023Q1-Q3，公司鲜货类产品实现收入44.6亿元，同比+5.1%；单Q3，鲜货类产品15.0亿元，同比+3.8%。其他主营业务（绝配/集采等）实现营收3.1亿元，同比+33.2%，环比+18%，供应链业务体量持续提升。2）分区域看，单Q3，主要区域华中/华南/华东/华北实现营收6.2/4.0/3.5/2.3亿元，同比+13%/-2%/+13%/+25%。　　2、原材料成本改善，毛利率拐点向上。1）毛利率：2023Q1-Q3，公司毛利率24.15%，同比-2.32pct；单Q3，公司毛利率25.8%，同比+2.2pct，环比+3.4pct。Q3毛利率改善明显，主要系原材料价格持续下跌。据中禽网，目前鸭脖6价格约10元/kg左右，较今年3月底27.5元/kg均价降幅超60%。据畜牧协会，目前商品代鸭苗供给量恢复至相对较高位，叠加公司前期高价库存消耗，预计公司成本端逐步改善。　　2）费用率：2023Q1-Q3，公司销售费用率/管理费用率/研发费用率分别为7.2%/6.6%/0.6%，同比-2.8pct/-1.1pct/持平。单Q3，分别为7.4%/6.7%/0.5%，同比0.8pct/0.3pct/-0.2pct，环比持平/持平/-0.2pct，销售费用率环比增加，我们估计主要系公司增加营销投入。　　3、投资建议：公司作为卤味龙头，短期重视原材料成本下降带来的业绩释放弹性，长期关注门店拓展、单店收入恢复带来的市占率持续提升。考虑到消费环境低迷，我们调整盈利预测，我们预计公司2023-2025年营收分别为75/89/103亿元，同比+14%/+18%/+16%；归母净利润分别为5.7/9.7/11.7亿元（前值为2023/2024年10.5/12.3亿元），同比+143%/71%/21%，当前股价对应P/E分别为39/23/19X，维持“买入”评级。　　风险提示：原材料供应风险、市场竞争加剧风险、销售渠道的管理风险、技术人才流失风险

证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，西南证券朱会振研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为66.08%，其预测2023年度归属净利润为盈利5.73亿，根据现价换算的预测PE为38.88。

最新盈利预测明细如下：

该股最近90天内共有37家机构给出评级，买入评级30家，增持评级7家；过去90天内机构目标均价为42.81。

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