7月25日清晨,西城区的雨淅淅沥沥下了整夜,家住中信城的周先生撑着伞,脚步却比往常更急些。小区旁那家熟悉的物美超市今天换了新模样——作为北京首家硬折扣超市“物美超值”的首批门店之一,它和另外5家兄弟店同步揭开了面纱,把实惠悄悄送进了丰台、通州、东城、石景山的寻常巷陌。
“推开门就愣了一下。”周先生笑着回忆,原来门口那些卖衣服、做外卖的小门市不见了,换成了一溜儿整齐的物美自营柜台,“连空气里都飘着点新鲜劲儿”。更让他意外的是,柜台里再没有花花绿绿的百货,满眼都是码得整整齐齐的食品和副食品,“个个穿着‘精装外衣’,连重量带价钱都标得清清楚楚,不用挑不用称,拿起来就能走,像极了为忙人准备的精品礼盒”。
购物袋里的答案:实惠藏在细节里
这“礼盒”里藏着的惊喜,在收银台结完账时愈发真切。周先生的购物袋沉甸甸的:30枚无抗鲜鸡蛋装在透亮的盒子里,19.9元,摊下来比家附近的其他超市便宜近一块;白玉盒装北豆腐3.99元,比其他超市的价格少了一块多;还有2斤4两鲜排骨,29.9元!“这价钱搁以前,想都不敢想”。他看着小票笑出声:“170多块钱买了满满一兜,光天福号的酱肘子就4斤多,才31块8,比别处便宜快10块!”
中午热好刚买的酱香猪肉包,周先生咬了一大口——8.9元10个,单个还不到一块钱。
窗外雨还没停,超市里的人却越来越多,不少头发花白的老人慢慢逛着,一位大爷的话在队伍里传开:“这地方好啊,年轻人下班来拿了就走,省时间;我们老年人图个实惠,你看这肉这菜,新鲜着呢!
硬折扣和真实惠:为寻常日子添些烟火气
这场冒雨的探店,成了周先生朋友圈里的热门话题。他不知道的是,这一天,丽泽桥的上班族在午休时拐进新店,西山枫林的主妇们比着性价比,朗清园的老人慢慢挑着新鲜蔬菜——6家门店像6颗投入生活的石子,泛起的涟漪里,藏着物美31年扎根北京的心意:把复杂的挑选变简单,把昂贵的精致变亲民。
为什么物美超值能够做到这一点?就以生鲜领域为例,物美超值与优质供应商建立长期合作关系,减少中间环节,降低采购成本。新鲜的水果蔬菜和肉类直接从产地或屠宰场运送到门店,不仅保证了品质,还让价格更加亲民。
雨停时,周先生看着购物袋里的“战利品”,突然懂了:所谓硬折扣,不就是少些“中间商赚差价”,让寻常日子里的烟火气,多了点轻松和实在吗?