化石燃料(Fossil fuel)——由分解的动植物制成。这些燃料是不可再生的,存在于地壳中,含有碳和氢,可以燃烧产生能量。比如,煤炭、石油和天然气。化石燃料的运用能使工业大规模发展,而替代水车。当发电的时候,在燃烧化石燃料的过程中会产生能量,从而推动涡轮机产生动力。旧式的发电机是使用蒸汽来推动涡轮机的。现时,很多发电站都已采用燃气涡轮引擎,那是利用燃气直接来推动涡轮机的。
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