为保障皮蛋咸蛋顺利出口，武汉海关实施“进出口鲜活易腐食品抽样后放行”的监管模式，做到“当天申报、当天查验送检、当天放行”，平均节省检测时间7—10天。数据显示，今年截至5月27日，武汉海关共监管蛋品出口375.47吨、货值1322.6万元，同比分别增长42.54%、30.86%。