美国牲畜期货市场表现分化，牛价上涨，猪价涨跌互现。芝加哥商品交易所的数据显示，牛价在区间内交易中走高，而猪价则呈现涨跌互现的态势。这表明市场对不同牲畜品种的需求和供应状况存在差异，投资者需关注市场动态以做出合理决策。