瑞幸咖啡表示，在港业务正稳步拓展，自2024年12月进入香港市场以来，半年间已开设12间自营门店，最新的门店于今年5月24日在将军澳中心开业。为实现香港市场的长期发展目标，瑞幸咖啡表示将进一步在香港扩张门店数目，未来选址或包括中环等核心商业区域。公司亦持续拓展品牌合作，小西湾广场门店将于5月31日至6月29日化身成海绵宝宝主题概念店，除推出全新联名饮品外，亦将设有拍照打卡区。