阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅 3.7 美元，创下 5 月 19 日以来的最高水平，市场在经历了近期低点之后进行技术性回调，此前市场受供应充足预测的影响。 与此同时，交易商仍关注阿拉比卡咖啡主要生产国巴西的采摘情况，最近有迹象表明，采摘工作正在全速推进，2025 年的收成不会像预期那么糟糕。据 Safras & Mercado 称，截至 5 月 28 日，巴西 2025/26 年度咖啡采摘已完成 20%，略低于五年同期平均采摘完成率 21%。与此同时，据全国咖啡种植者联合会称，由于主要种植区的暴雨扰乱了生产，全球最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国哥伦比亚 5 月份咖啡产量同比下降 27%，至 81.9 万袋（60 公斤）。