美国食品大厂卡夫亨氏周二宣布，将于2027年底前全面移除旗下美国产品中的合成色素，标志着全美最大包装食品企业正式加入天然色素转型浪潮。这项改革意味着卡夫亨氏未来不再于美国推出含人工色素的新产品，现有使用红色40号、黄色5号等美国食品药物管理局(FDA)核准的七种合成染料的品项，将视情况以天然色素取代，或完全去除色素成分。该公司表示，若在部分产品中无法以天然方式重现原有色彩，将另行开发替代色素，或直接放弃使用。