小麦期货跌破每蒲式耳 5.60 美元，较 6 月 18 日触及的四个月高点 5.74 美元有所回落。此前，以色列和伊朗冲突升级导致地缘政治紧张局势加剧。然而，随着市场焦点转向改善供应前景，小麦价格随后回落。尽管美国阴雨天气导致收获有所推迟，但早期作物的质量和单产已超出预期。美国农业部近期将春小麦状况评级从 53% 上调至 57% 为良好或优秀，表明总体产量没有受到直接威胁。与此同时，美国冬小麦收获进展迅速，俄罗斯产量前景有所改善。阿格斯媒体自 3 月份以来将 2025/26 年度俄罗斯小麦产量预测上调了 450 万吨，目前预计产量为 8480 万吨，远高于去年的 8130 万吨。