小麦期货跌破每蒲式耳 5.60 美元，较 6 月 18 日触及的四个月高点 5.74 美元有所回落，此前以色列和伊朗冲突升级导致地缘政治紧张局势加剧。然而，随着市场焦点转向供应前景改善，小麦价格随后回落。美国冬小麦收割进展迅速，俄罗斯产量前景也变得更加乐观。尽管美国因雨水天气收割延迟，但早期作物的质量和产量超出预期，此前美国农业部最近将春小麦状况评级从 53% 上调至 57%，表明不会对整体产量构成直接威胁。同时，阿格斯媒体自 3 月份以来将 2025/26 年度俄罗斯小麦产量预测上调了 450 万吨，预计产量为 8480 万吨，远高于去年的 8130 万吨。