美国农业部的周度报告显示，美国玉米作物状况评级下滑，大豆作物状况低于市场平均预期。美国农业部的作物生长报告显示，截至8月27日当周，美国玉米优良率为60%，较前一周下降3个百分点。美国大豆优良率为56%，较前一周下降2个百分点。市场此前预期大豆优良率将保持稳定。美国玉米和大豆作物状况下滑，可能与近期美国中西部地区的干旱天气有关。干旱天气影响了作物的生长和发育，导致作物状况变差。美国是全球最大的玉米和大豆生产国和出口国，其作物状况变化对全球粮食市场有重要影响。