早稻是中国全年粮食收获的第二季，产量占全年粮食产量的4%。今年，早稻生产克服局部洪涝和台风影响，实现单产、总产双增，亩产首次突破400公斤，创历史新高。今年，中国早稻生产的一大亮点是单产提升。农业农村部启动实施水稻大面积单产提升行动，派出工作组和科技小分队深入早稻主产区蹲点包片指导，促进集中育秧、机插机抛、侧深施肥、增密增穗等单产提升关键措施落实。再加上主产区光温水匹配良好，总体有利于早稻生长发育和产量形成，单产创历史最好水平。