周二，小麦期货跌破每蒲式耳 5.10 美元，为 9 月 8 日以来的最低水平，此前美国农业部发布的季度库存报告显示供应量高于预期。截至 9 月 1 日，小麦库存达到五年来的最高水平 21.20 亿蒲式耳，远高于去年的 19.92 亿蒲式耳。美国农业部还将美国小麦产量从 19.27 亿蒲式耳上调至 19.85 亿蒲式耳，这给价格带来了进一步的压力。更大的供应前景掩盖了需求担忧，导致主要合约的期货价格下跌。在美国政府可能关门之前，市场普遍谨慎，也打压了市场人气。总体而言，创纪录的库存和更高的产量预期对小麦价格构成了沉重的压力。