小麦期货价格上涨至每蒲式耳5.50美元，创下4月17日以来的最高水平，受美元走弱和美国作物评级意外下降的支撑，继上周创下五年低点后，空头回补有所增加。美国农业部在周一发布的周度报告中将52%的美国冬小麦作物评级为良好至优秀，较前一周下降2个百分点，低于分析师预期。与此同时，中国中央气象台发布预警，本周干热风可能对包括河南在内的主要产区冬小麦作物造成损害。河南是重要的小麦种植省份，常被称为“国家粮仓”。交易员们也在密切关注正在进行的中美贸易谈判的进展。