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科技巨头“洗牌”？分析师：亚马逊比苹果更值得投资

起潮中。” 与此同时，他对北美零售业务利润率表现的改善感到欣慰，这得益于加强了对区域化的关注。他表示：“更快的送货速度和更好的库存安排意味着更少的里程、更少的接触和更低的成本。”亚马逊的股价目标从111美元上调至184美元。至于苹果公司，克罗克特担心，该公司不能仅仅依靠iPhone来推动未来的业绩，并且目前还不清楚新的产品类型何时以及是否能为增长作出贡献。他表示，该公司“虽然一直在更新换代，也享受着粉丝的拥护，但对于主要iPhone产品会出现大幅增长并不抱什么希望。”克罗克特补充说： “即使在新兴市场表现出色的情况下，如果核心的美洲地区表现平平，我们认为苹果股票也很难有大的起色。” 他维持该股198美元的目标股价不变。

金融界2023-08-07

沙特阿美第二季度利润同比下降近38%

%，主要由于油价下跌以及炼油和化工业务利润率下降。该公司在提交给证交所的文件中称，第二季度利润从去年同期的1816.4亿里亚尔降至1128.1亿里亚尔（约合300.8亿美元），但高于沙特阿美提供的一项调查中15位分析师平均预期的298亿美元。该公司在沙特证券交易所发布的一份声明中表示：“这一下降主要反映了原油价格下跌以及炼油和化学品利润率下降的影响。”

金融界2023-08-07

Fortinet2023年第二季度营收12.9亿美元非GAAP营业利润3.481亿美元

美金，年同比增长36% •GAAP营业利润率为21.6% •非GAAP营业利润率26.9% •GAAP净利润和每股摊薄净收益为0.33美元，年同比增长57% •非GAAP净利润和每股摊薄净收益为0.38美元，年同比增长58% •经营业务现金流5.151亿美金 •自由现金流4.383亿美金

金融界2023-08-07

东吴证券：给予新大正买入评级

研究报告《2023年中报点评：收入增长利润率承压，市场拓展富有韧性》，本报告对新大正给出买入评级，当前股价为16.38元。　　新大正(002968) 　　投资要点　　事件：公司发布2023年半年度报告。2023年上半年公司实现营收14.8亿元，同比增长18.0%；归母净利润0.9亿元，同比下降7.4%，业绩低于市场预期。　　收入稳步增长，毛利率持续承压，销管费率改善。2023年上半年公司营收同比增长18.0%但归母净利润同比下降7.4%的主要原因：（1）2023年上半年公司整体毛利率同比下降2.5pct至14.8%；其中成熟项目和新进项目的毛利率分别为15.6%和9.6%，重庆项目和重庆以外项目的毛利率分别为16.8%和13.6%，较2022年同期均有不同程度下滑。（2）由于2022年上半年存在信用减值转回，2023年上半年信用减值损失同比增加1355万元。但公司销管费率同比下降1.8pct至7.6%，有所改善。　　收并购补强市政环卫业务，市场拓展彰显韧性。公司于6月5日发布公告拟以7229万元交易对价收购香市和翔及瑞丽缤南两家环卫公司，补强市政环卫业务经营能力。2023年上半年公司新拓项目中标总金额9.3亿元，饱和年化合同收入5.0亿元，同比分别下降20.8%和6.7%，但较2022年下半年环比分别增长32.6%和14.3%。在日趋激烈的市场竞争环境下展现出较强的发展韧性。截至6月30日，公司在管项目数量526个，在管面积1.4亿方。　　办公和公共物业稳步发展，学校航空业态前景广阔。2023年上半年公司办公物业和公共物业收入同比分别增长22.7%和39.7%，两者占收入比重合计65.3%。而学校和航空业态占收入比重合计仅23.7%，发展前景广阔，但由于这两种业态受疫情影响较为严重，管控较为严格，开发及进场进度较其他业态恢复晚，因此上半年收入不及预期。　　设立2023年股票激励计划，2023年营收及净利润同比增速不低于20%和0%。受外部环境影响公司设立了新的股票激励计划，下调了业绩考核目标。公司2023-2026年的业绩考核目标为：营收和净利润同比2022年增长不低于20%/50%/90%/130%及0%/30%/75%/140%。　　盈利预测与投资评级：公司作为非住物管龙头企业，五大业态稳步发展，考虑到公司上半年收并购进展偏慢且利润率承压，导致公司短期业绩增速放缓。我们下调其2023/2024/2025年归母净利润的预测至2.0/2.4/3.2亿元（前值为2.7/3.6/4.7亿元），对应的EPS分别为0.86/1.06/1.40元，对应PE分别为20.3X/16.4X/12.4X，维持“买入”评级。　　风险提示：收并购进程、投后管理不及预期；外拓规模不及预期；新拓项目利润率水平不及预期。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中信建投证券竺劲研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达82.65%，其预测2023年度归属净利润为盈利2.22亿，根据现价换算的预测PE为16.8。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有6家机构给出评级，买入评级5家，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为21.07。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2023-08-07

美股开盘：道指涨近200点科技股多数上涨医药公司vistagen开盘暴涨1088%

预期，而且他们还认为AMD对个人计算机利润率恢复的预期是不切实际的。事实证明，AMD的服务器业务并未低于预期，利润率恢复预期也是现实的。因此，AMD的这个季度业绩本应让投资者松一口气。总体而言，摩根士丹利分析师认为，于整个芯片行业股，AMD表现将会是明星级的。美国监管机构批准渤健的速效抗抑郁药上市美国监管机构批准渤健公司和Sage Therapeutics Inc.联合开发的一种快速治疗抑郁症的药物上市，这是第一种专门用于治疗产后抑郁症的药物。这种药物将以Zurzuvae的名字出售，旨在帮助人们在几天内感觉更好，而不是像大多数常用的抗抑郁药那样持续数周。美国食品药品监督管理局（FDA）批准了该药物，给予该申请优先审查和快速通道。每日优鲜盘前再度涨近60%，近日获2700万美元投资上周五收涨超284%的每日优鲜今日盘前再度涨近60%。美东时间8月3日，每日优鲜发布公告，称已引入投资。具体来看，公司分别与两家投资机构签订了两份股份购买协议，两者将认购总计54亿股每日优鲜B类普通股，耗资2700万美元(约合人民币约1.94亿元)。根据公告，两家投资者认购的54亿股，占每日优鲜发行股票总数的88.1%。

金融界2023-08-07

疯了！今年大涨300%还被认为低估了

能力指标在过去十年中显著扩张，尽管营业利润率仍然很低，而且除股票薪酬外的自由现金流利润率波动很大。图片来源：作者的计算如果该公司在未来十年保持两位数的收入增长速度，其盈利指标将有巨大的上升潜力。SG&A费用处于较低的个位数，这意味着管理层应该专注于提高运营效率，因为有巨大的扩张潜力。数据来源：YCharts 盈利能力指标的持续改善和令人印象深刻的营收增长使该公司建立了坚实的财务状况。超微电脑的资产负债表状况良好。几乎没有负债，这意味着公司处于稳固的净现金地位。资产覆盖比例相当高，流动性指标也看起来健全。坚实的资产负债表使该公司能够通过股票回购向股东返还资金。图片来源：SeekingAlpha 最新季度财报于5月2日发布，公司的营收超过了市场共识预期，但在非通用会计准则下不及预期。由于宏观经济阻力造成的挑战性环境，营收同比下降约5%。此外，由于关键新一代平台的新组件短缺问题，但根据最新的财报电话会议，这些问题在财报发布之前得到解决。这是一个强有力的迹象，表明尽管营收暂时出现疲软，盈利能力指标表现出了稳健的扩张。毛利率从去年同期的15.6%扩张至17.6%，运营利润率也有所提高，从6.6%增至7.7%。在这充满挑战的时期，盈利能力指标的扩张是一个可靠的质量标志。图片来源：Seeking Alpha 即将到来的季度财报定于8月8日发布，预期相当积极。根据市场共识预测，季度营收预计为19.6亿美元，同比增长19％，这是在最新季度营收下降后的强劲反弹。预计调整后每股收益将从2.62美元扩张至2.92美元。因此，前一个季度的挑战可能已经成为过去。图片来源：Seeking Alpha 总体而言，分析师同意在最近几个季度中营收增长速度反弹的预期。该公司服务于预计在未来十年快速增长的终端市场。人工智能是技术行业中最热门的话题，分析师预计在可预见的未来它将继续保持最热门的地位。生成式人工智能解决方案有助于提高企业的生产力，即使在开发的早期阶段也能为用户创造真正的价值。Precedence Research预测，未来十年AI市场将增长五倍，意味着19%的年复合增长率。因此，对计算能力的需求将随着AI行业的增长而增加。超微电脑的产品还服务于有前景的5G市场，根据grandviewresearch.com的预测，到2030年，5G市场将以59%的年复合增长率复合增长。云计算市场的增长在近年来有所减缓，但潜力仍然巨大，并且增长可能仍将保持双位数的轨迹。预计云计算市场在未来十年将以13%的年复合增长率复合增长。因此，对于超微电脑来说，会有很长一段时间的顺风期！。分析师相信超微电脑在这些有利的长期趋势中处于良好的位置。首先，该公司的技术卓越性得到了半导体行业领军企业的认可：超微电脑公司通过与英伟达、英特尔和AMD建立了强大的战略合作伙伴关系。这些合作伙伴关系为超微电脑带来了坚实的竞争优势，因为与这些巨头的合作是一个强有力的高质量迹象。其次，该公司在增长方面表现出色，近年来业绩明显超过了行业增长。在当前严峻的环境中实现盈利能力指标的改善令人印象深刻。最近的科技巨头的财报显示，即使是超大规模的技术巨头在当前环境中也难以保持盈利能力指标，但相对较小的超微电脑表现出了坚实的适应能力。最后，该公司多样化的终端市场组合也使其成为市场中的强势参与者，并使其在所服务的终端市场中更具有保护性。值得强调的是，与半导体行业的许多公司不同，超微电脑没有面临客户集中风险。根据最新的10-K报告，没有一家客户占据总销售额的10%以上。图片来源：超微电脑最新的财报总结一下，分析师喜欢该公司在当前不确定的环境中的财务表现。这意味着管理层积极应对营收方面的挑战。分析师也认为营收的快速反弹是一个强有力的看涨迹象。该公司谨慎的资本配置和强大的资产负债表意味着超微电脑足够强大，能够经受住暂时的困境。该公司运营在一个高度可能享受长期趋势的行业，分析师认为公司已经为捕捉这些长期的利好趋势做好了准备。估值该股票今年大涨300%。也就是说，超微电脑在广泛的美国股市中表现出色。Seeking Alpha Quant将该股票评定为“D级”低估值等级，因为估值倍数大多高于行业中位数和历史平均水平。图片来源：Seeking Alpha 公司不向股东支付股息。因此，分析师采用折现现金流方法进行估值分析。分析师已经有截至2030年财年的共识营收预测。对于更远的年份，分析师预计年复合增长率为5%。总体而言，按照基本情况，营收预计每年平均增长14%。过去十年，自由现金流毛利率波动较大，所以分析师认为使用约7%的TTM水平是公平的。图片来源：作者的计算分析师更倾向于保守估算，对自由现金流采用适度的每年增长50个基点。分析师将10%的加权平均资本成本（WACC）作为分析师的折现现金流计算折现率。如您所见，尽管今年股票大涨300%，但股票看起来仍然被低估了约90%。图片来源：作者的计算在今年迄今上涨300%之后，90%的上涨潜力可能看起来太好了，所以让分析师以10%的收入复合年增长率来模拟一个更保守的情景。图片来源：作者的计算即使假设更为保守的年复合增长率为10%，股票仍然非常具有吸引力，有36%的上涨潜力。这看起来不错，特别是考虑到公司几乎没有杠杆的干净资产负债表。风险考虑没有巨大的上涨潜力就没有巨大的风险。超微电脑是一家激进的成长型公司，目前的市值仍有很多待证明的地方。公司可能无法实现预期的营收增长轨迹或盈利能力的扩展，这是一个重要的风险。任何一季度财务表现不佳或临时降低预期都很有可能导致投资者失望，并引发大规模的股票抛售。目前，股价处于新高，意味着短期内回撤的风险远非零。如果出现这种情况，可能需要多个季度才能让公司重新赢得投资者对其未来增长前景的信心。该公司的大部分营收来自美国以外的地区，这意味着收益容易受到外汇汇率的不利波动影响。如果国际贸易规则和关税发生不利变化，公司的运营和收益也可能受到不利干扰。地缘政治可能升级也会对公司产生重大不利影响。作为一家尖端技术公司，超微电脑面临着技术过时的重大风险。为了扩大业务寿命周期，管理层应该投资于创新，并确保公司的专利得到合法和妥善的保护。总结总体而言，公司处于良好的位置来吸收长期趋势，目前仍被严重低估。短期挑战似乎已经在过去了，未来季度的收益预期将会强劲。即使在可预见的未来公司再次面临挑战，其资产负债表足够强大来应对困难。分析师认为巨大的上涨潜力远远超过风险和不确定性，使超微电脑成为一个引人注目的投资机会。 $超微电脑(SMCI)$

老虎证券2023-08-07

港股收评：恒生指数跌0.01%、恒生科技指数涨0.05% ?医药股下挫同仁堂科技跌超9%

，市场情绪好转。该行指出，公司上半年净利润率料达到11.7%，高于市场预期全年度7.5%的水平，预期随着“啄木鸟计划”的实施，内部营运效率不断改善，对前景持更加乐观看法，预期很快可见到成果，将投资评级上调至“买入”，目标价由23港元升至26港元。瑞银也发布研报称，料海底捞净利润率已改善至健康的双位数水平，并且有可能利用小型餐厅业态渗透到低线城市。预计海底捞旗下餐厅将恢复扩张，评级由“中性”上调至“买入”，目标价由18.5港元升至27.8港元。

金融界2023-08-07

搜狐2023年第二季度营收1.52亿美元 Non-Gaap净亏损1800万美元

金融界2023-08-07

基金经理投资笔记|准确把握政策真正发力前市场的底部特征

，大宗商品价格上涨，工业企业去库放缓、利润率改善等。一、经济底：制造业景气底部回升，非制造业延续扩张 7月份，制造业采购经理指数（PMI）为49.3%，比上月上升0.3个百分点，制造业景气底部回升；非制造业商务活动指数为51.5%，连续7个月位于扩张区间。生产者经营活动预期向好和价格指数回升，PMI数据印证预期逐渐筑底。分行业看，21个制造业行业有10个位于扩张区间，相比6月增加2个，景气边际改善。农副食品加工、有色金属、纺织服装、金属制品、化学纤维行业新订单需求环比改善，需求扩张。价格上，农副食品加工、有色金属、黑色金属冶炼及压延加工行业主要原材料购进价格上涨明显。汽车制造、石油加工和非金属矿物制品业的景气有较大回落。非制造业继续保持扩张，其中服务业延续恢复态势，服务业商务活动指数为51.5%，比上月下降1.3个百分点，业务总量继续增长，但增速有所放缓。建筑业受季节性影响，施工进度放缓，建筑业商务活动指数为51.2%，比上月下降4.5个百分点。非制造业中，景气领先的是邮政、航空运输、电信广播、互联网和环境治理业，地产、建筑安装受季节性影响与地产需求下行景气低迷。二、政策底：政策组合拳密集出台近期，政府在恢复和扩大消费、支持民营经济、稳地产和活跃资本市场等方面，密集出台一系列政策。市场对于政策底的预期在逐步强化。具体来看：发改委发布《关于恢复和扩大消费的措施》，主要是从稳定大宗消费、扩大服务消费、促进农村消费、拓展新型消费、完善消费设施和优化消费环节方面提出一系列举措。预计前期在扩大新能源汽车、支持刚性和改善性住房需求、促进家居和电子产品消费等方面，都有单独的政策落地。后续可重点关注餐饮服务、文旅消费、文娱体育会展消费、电子商务和快递物流等的投资机会，一方面，基本面修复情况较好；另一方面，有政策落地部署的催化。民营经济方面，财政部、税务总局针对小规模纳税人、小微企业、创投企业，将多项税收优惠政策延期或扩大。央行上周召开金融支持民营企业发展座谈会，研究加强金融支持民营企业工作举措。地产方面，上周各地优化公积金提取政策、“认房不认贷”、城中村改造和城市更新也有一些政策推进。活跃资本市场方面，拟自10月起将股票最低结算备付金缴纳比例由16%降至近13%，并正式实施股票类业务最低结算备付金缴纳比例差异化安排，释放流动资金。三、意外冲击近期有三大意外冲击对市场的影响不可忽视：美国信用评级下调、华北洪灾与中植系理财违约。惠誉下调美国信用评级 8月1日惠誉下调美国信用评级，美债评级自“AAA”下调至“AA”，10年期美债收益率突破4.1%，引发市场担忧，主权信用风险和海外流动性是否会再度成为市场交易焦点？我们的答案比较明确，评级下调对美国货币和财政政策的约束有限，美国经济韧性使得市场也很难交易主权信用风险。短期情绪冲击调整后，市场仍会回归原本的逻辑，加息终点临近，利率从上行转为高位持平，资产定价更依赖于基本面的变化。我们认为，评级下调主要基于美国“货币紧、财政松”的财政付息压力，此类债务压力问题在全球广泛存在，美国整体评级仍然领先其他国家。当下美国失业率水平较低，居民收入和消费韧性，支撑美国经济强势，宏观风险较小。评级下调事件也较难改变美国财政货币政策取向，问题的关键还是美国经济能否实现软着陆。华北洪灾近期华北等地遭遇罕见洪涝灾害，抗洪救灾工作仍在进行中，目前的市场仍然是脆弱的，微小的扰动都可能会动摇投资者的信心。一方面，担心经济修复不及预期；一方面对政府活跃资本市场，提振投资者信心保持很大的希冀。政府加大基本设施投资值得期待，会给水泥、建材、管道等周期性品类带来投资机会，但短期市场可能会对因洪涝灾害等给消费能力和消费信心的冲击表示担心。中植系理财产品违约近期，中植系数额巨大的理财产品违约，对投资信心造成了实质的伤害。这是我们对下一步市场乐观，但仍然非常谨慎的重要理由。四、产业趋势：顺周期迎来布局机会从产业上看，需要关注如下三条主线：第一，TMT链。TMT板块基本面数据分化明显，上半年消费电子需求承压、软件业务增速稳定，后续可逐步关注半导体库存回落见底与海外产业催化带来的投资机会。第二，新能源链。光伏、新能源车价格随需求逐步企稳，其中，光伏内需强劲，逆变器出口增速强于组件出口；新能源车同比增长较为稳定，中期看，可关注光伏、新能源车的投资机会。第三，顺周期链。钢铁链强势，双焦（焦炭、焦煤）市场明显升温，下游铁水产量小幅回调，但仍维持高位。有色方面，铜价高企，抑制下游备货采购情绪，整体下游消费延续清淡；随着7月刺激居民扩表等政策的逐步释放，顺周期品种（煤炭、钢铁、铜、石化等）将迎来布局机会，后续若中观产业链印证预期，则或可持续持有。五、资产配置：哑铃两端的资产正在发生位移经济基本面与政策博弈下的权益市场，越来有可能带来大类资产配置的变盘，市场虽然不太可能重演2022年下半年戏剧性的一幕，但仍然值得我们去积极布局。2023年哑铃策略继续有效，不过哑铃两端的资产正在发生位移，主要原因是不确定性带来的风险正在逐步消融，确定性的收益渐渐成为投资者的期待。从资产配置的视角看，我们有如下的建议：美股美元信誉在评级下调的背景下未受明显影响，非农数据低于预期，但薪资增速仍然较高，考虑到下半年美通胀基数效应的弱化，工资端对美通胀韧性的贡献率或进一步加大。美股方面，盈利面的韧性和较高的估值水平为现实，短期美股结构性的机会或强于整体性的上涨潜力。 A股最新PMI数据显示，尽管制造业景气度仍处于收缩区间，但底部回升的趋势开始显现，盈利周期逐渐由探底转向爬坑，极度悲观的风险溢价有待修复，建议在震荡筑底过程中，逐步增加对A股的配置。港股二季度港股流动性处于较为紧张的状态，伴随着美联储紧缩周期即将步入尾声，三季度望有所改善。叠加基本面在政策带动下有改善的预期，中期对港股配置的确定性在逐渐增强，投资者可以适当乐观些。结构上看，港股国企和红利的风险收益比相对突出。债券利率债方面，央行公开表态“逆周期调节”和“发挥总量和结构性货币政策工具作用”，使得市场对货币宽松政策预计积极，货币宽松或将延续。7月政治局会议之后，政策陆续出台定调，利率市场对经济基本面的敏感度或将上升，后续需重点关注中国经济修复的斜率。信用债方面，预计仍围绕基本面和政策预期震荡，后续建议保持组合足够流动性，维持票息策略，在品种上建议规避弱区域及网红区域城投、民企地产债。可转债方面，中证转债估值持续上行，当前转债对信用债及股票均无明显性价比，建议低配。【了解作者】魏凤春博士，创金合信基金首席经济学家，投委会委员兼秘书长，宏观策略配置部总监，兼任MOMFOF投研总部总监，南开大学经济学博士，清华大学管理科学与工程博士后。学术研究与教学以及宏观经济走势、金融产品分析等实务领域经验丰富、成果卓著。从业23年以来，一直致力于在周期波动的框架内运用财政的视角解构宏观经济的运行，将中国经济看作一份资产，通过资本资产定价的方式来确定其价值与风险。

金融界2023-08-07

两大品牌增长强劲，百胜中国上半年经营利润6.73亿元，已超去年全年

于行业平均增长水平；与此同时，公司餐厅利润率也达到了16.1%的历史高点，带动了整体经营利润的大幅提升，彰显了百胜中国把握经济复苏机遇、推动销售的能力，也印证了其强韧而“反脆弱”商业模式。百胜中国CEO屈翠容表示，公司将继续以灵活的门店形式在各线城市拓展潜在市场。通过积极推行R.G.M战略（业务韧性、业务增长、战略护城河），并利用公司行业领先的优势，公司有信心把握住长期的增长机遇。两大品牌增长强劲，会员数超4.45亿 2023年上半年，百胜中国抓住中国经济复苏新机遇，实现的经营利润合计达6.73亿美元，这一数字已经超过2022年全年的6.29亿美元。具体来看，百胜中国旗下两大品牌肯德基、必胜客均实现了强劲的增长。二季度，肯德基系统销售额同比增加了32%，同店销售额同比增加15%，餐厅利润率达到了17.3%，较去年同期增长3.9个百分点。肯德基上半年净新增468家门店，门店总数达到了9562家。必胜客方面，二季度系统销售额同比增加了30%，同店销售额同比增加13%，餐厅利润率达到了12.4%，较去年同期增长3.8个百分点，已经超过了疫情前的水平。管理层在业绩发布会上表示未来将会进一步扩展必胜客的卫星店，从而继续提升门店的利润率。在门店扩张方面，必胜客今年上半年还净新增169家门店，创历史新高，门店总数达到了3072家。肯德基则目前已布局超过1900个城镇，目前仍在追踪其他800多个没有肯德基的城镇。同样，必胜客也有巨大的增长空间，公司将继续以灵活的门店形式在各线城市拓展潜在市场。公司管理层表示，投资者应该以崭新的眼光看待百胜中国，目前公司40%的现有门店是2020年及以后新开的，管理团队在疫情期间对门店组合进行了优化，这让门店的基本面更加高效和坚韧。在推进同店增长方面，公司通过扩大店外销售，尤其是通过外卖、自取和新的零售概念，有效拉动同店销量并通过引入早餐车、快闪店和咖啡车等创新的商业场景引入为同店销量提供新的增长点。据了解，百胜中国2023财年的经营目标为，净新增约1100-1300家新店，资本支出在7-9亿美元之间。按照其当前的门店扩张速度，其全年增长目标有望超预期实现。作为最早拥抱数字化的餐饮企业之一，百胜中国早在2014年就推出了数字会员计划。如今，其不断夯实数字化领先优势，在公域和私域营销齐头并进。百胜中国通过新品预售以及会员积分抽奖活动，引入了更多APP专享福利，不断为私域引流。同时，通过与社交媒体合作，用预付券模式开创了一套全方位的花式宠粉打法，在吸引新会员和提升会员销售上成效显著。截至第二季度末，肯德基和必胜客的会员数量合计超过4.45亿，会员销售约占系统销售额的66%，创历史新高。产品创新上下足功夫，菜单持续出新创新的产品、优质的食品质量及周到的服务等是餐饮企业实现高质量发展的主要推动力，其中，产品的创新更是餐饮企业竞争和发展之本。百胜中国基于对产品的追求，持续在产品创新上做足功夫。第二季度，肯德基推出创新产品“K萨”，将“老北京鸡肉卷”做饼皮，“鸡米花”作为配料，加上风味十足的酱汁。K COFFEE推出爆汁三柠气泡美式，柠檬加咖啡的创新组合促使其成为最热销的限时供应产品。肯德基的K萨和K COFFEE爆汁三柠气泡美式比萨作为必胜客的核心产品，销售额占比超1/3。必胜客不断升级现有产品，并推出新的馅料。除了常青款的超级至尊系列和榴莲系列之外，新推出了意式肉酱牛肉比萨也大受欢迎。必胜客2023新菜单随着暑假消费高峰的到来，肯德基超受欢迎的“塔可青年”再度回归，并首次加入牛蛙。必胜客近期也接连推出爆浆榴莲生椰比萨等多款榴莲比萨产品。除肯德基、必胜客外，百胜中国旗下的中餐品牌小肥羊和黄记煌也动作连连。3月，小肥羊火锅进行了“品牌焕新”，对招牌鸳鸯锅底进行了减盐减油，选用牛骨浓汤等一系列升级和调整。同时，小肥羊还携手内蒙古餐饮协会将扎蒙花、胡麻油等草原特有调味料，酸奶饼、奶茶等民族特色产品引入餐厅。小肥羊招牌鸳鸯锅和黄记煌香辣汁鱼锅黄记煌在考虑到节日场景、消费者口味变化以及年轻人需求后，将20年前经典产品“香辣汁鮰鱼锅”再次回归，并推出了融合东西方风味的整切牛排芝士焖锅以及多种小食甜品。创新营销驱动销售，消费者忠诚度显著提升餐饮企业若想获得稳步增长的客流，实现可持续发展，仅靠产品创新是不够的，其需要通过多种营销活动拉回并吸引源源不断的客流。今年以来，以五一、端午、六一等为代表的假期消费旺盛。百胜中国用“高性价比+持续创新的玩法+潮流IP”不断激发新的消费活力，用节日营销引领餐饮业的消费复苏。据百胜中国介绍，五一节假期消费高峰过后，消费需求转弱导致销量下滑。百胜中国迅速行动，制定多种情景下的应对方案，推出39.9元翅桶套餐、六一儿童节玩具套餐、马尔代夫幸运抽奖等营销方式来驱动销售，并成功地在6月重拾增长势头。肯德基和必胜客的六一营销除特定的节日促销外，肯德基的“疯狂星期四”“周日疯狂拼”以及工作日“OK三件套”的高性价比促销机制组合，有力拉动了客户需求。有数据显示，肯德基在“疯四”促销活动的带动下，周四的销售额比其他工作日高出50%。此外，必胜客 “尖叫星期三”“买一送一”等常规促销活动，为公司带来了稳定客流的同时，消费者忠诚度也显著提升。 2023年以来，百胜中国旗下品牌还通过与《原神》进行联动，与三丽鸥、宝可梦合作推出的趣味玩具等方式，吸引年轻消费群体，并取得了不俗的成绩。 “进入第三季度，提振销售仍然是公司的重点。公司已经规划了丰富的营销活动和资源，以抓住夏季高峰期的销售机遇。” 百胜中国首席财务官杨家威表示，在不断变化的市场环境中，公司将继续保持灵活，不断扩大门店网络并加固护城河，以推动长期可持续增长。

金融界2023-08-07

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