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90后云南小伙创业做茶饮，开了超4000家门店，要赴美上市？

（4月23日）成功登陆港股，蜜雪冰城、古茗均已在今年1月递表港交所，霸王茶姬则再次被曝将赴美上市。近期，有消息称，霸王茶姬预计今年赴美上市，预计最多筹集3亿美元，将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。其实，早在2023年7月就有媒体称，霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作，探讨潜在的美国IPO，不过当时霸王茶姬回应没有明确的IPO计划；同时对于“美国对冲基金Coatue投了新式茶饮品牌霸王茶姬，投后估值30亿人民币”的消息也回复称信息不实。据公司官网信息，2017年霸王茶姬诞生于云南，7年时间其不仅走出了云南，把门店拓展到北京、上海、浙江、广东、四川等地，还在马来西亚、泰国和新加坡等国开了上百家门店，全球门店已突破4000家。其能在短时间内快速扩张，离不开资本的支持。天眼查显示，北京茶姬餐饮管理有限公司在2021年先后拿到A轮和B轮融资，投资方包括复星集团、XVC等。北京茶姬餐饮管理有限公司融资历程，图片来源：天眼查 1 90后云南小伙创业做茶饮霸王茶姬发展起来的背后离不开其创始人张俊杰。张俊杰曾在访谈中描述过创业历程。2010年，17岁的他到一家台湾茶饮企业打工，从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。三年时间他不停的轮岗，把除了财务和法务之外的岗位都轮完了。后来他又做了两年加盟商，体会到加盟商的需求和痛点。做加盟商的时候，张俊杰去了马来西亚和韩国，看到了一个更广阔的茶饮市场，他意识到茶饮赛道不仅是一个国内的生意，还有机会做成全球化的事业。他在广东的时候，看到一些茶饮品牌已经在产业链上做了升级，觉得茶饮在消费升级的时代下有望实现突围，于是想自创一个茶饮品牌。图片来源：开店邦但他觉得自己还需要积累提升一下，于是到上海加入了一家科技创业公司，在那里学到了组织架构的顶层设计、如何进行投融资等许多公司治理的要点。在上海工作两年后，张俊杰看到有新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海，茶饮赛道正在趋于集中化，于是不想错失机会的他在2017年创立了霸王茶姬，并在老家云南开了第一家店。霸王茶姬的品牌形象和装修风格与2013年创立于长沙的茶颜悦色相似，都是走的国风，这也让一些人对这两个茶饮品牌傻傻分不清，甚至于在今年3月霸王茶姬邀请男星翟潇闻参加线下活动时，翟潇闻还当场喊出“大家多多支持茶颜悦色”。图片来源：网络在价格定位方面，霸王茶姬深耕15-20元价格带的茶饮产品，巧妙地避开了当时喜茶、奈雪所在的20元以上细分市场和蜜雪冰城所在的10元以下细分市场。产品上，当时的茶饮品牌集中在做水果茶或多料奶茶，霸王茶姬则另辟蹊径选择用“原叶茶+鲜奶”做经典大单品，并高度关注复购。据公司官网信息，霸王茶姬的招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出1亿多杯，可见其热销程度。但也有不少网友表示喝完霸王茶姬后晚上睡不着，导致失眠，甚至还有网友称“伯牙绝弦”为“伯牙绝眠”。图片来源：小红书截图除了爆款产品伯牙绝弦被吐槽喝了失眠之外，霸王茶姬推出的一些新品也不乏槽点，像其推出的熊猫戏竹被部分网友认为“看着像黑暗料理”、“味道怪怪的”；椰子水系列产品上市后也有很多不好的反馈，比如神仙椰水被消费者吐槽“味道寡淡”、“冰太多”、“报喝”，面对这些差评，创始人张俊杰也坐不住了，曾出来亲自发文道歉。作为一家新式茶饮品牌，想要做大做强，就必须把控好产品的品质，不断积攒口碑。同时消费者的口味也是多变的，为了满足消费者的喜好，霸王茶姬等茶饮品牌需要持续开发新品，但如果推出的新品市场接受度不足，可能会直接影响产品销量和公司业绩。 2 疯狂开店扩张如今奶茶和咖啡成了日常生活中两种常见的饮品，而茶作为中国的传统饮品，在国内市场中比咖啡的市占率更高一些。茶跟咖啡一样，本身有一定成瘾性，加上奶茶的休闲社交属性，导致消费者粘性较高、购买频繁。近年来，随着我国居民收入的提高，新式茶饮行业的市场规模也持续增加。据弗若斯特沙利文的报告，2023年我国现制茶饮店行业的市场规模为2473亿元，预计到2028年将增长至5385亿元，其中2018年至2023年的年复合增长率为25.2%，预计2023年至2028年复合增长率将降至16.8%。图片来源：茶百道招股书随着新式茶饮行业玩家的增多，以及行业内品牌的加速扩张，尤其是在新茶饮纷纷回归15-20元主流价格带、产品同质化加剧的背景下，茶饮品牌之间的竞争将日趋激烈。目前我国现制茶饮店市场较为分散，市场上的现制茶饮品牌逾2000个，按2023年零售额来算，前五大参与者的市场份额合计约为40%。从门店数量来看，据窄门餐眼数据，截止2024年4月18日，霸王茶姬现有门店数量约4000家，其中超过2000家为2023年新开的门店。霸王茶姬采用“直销+加盟”模式进行开店，这种模式要比只做直营发展得更快，但即便其近年来开店速度有所加快，从门店总数来看也远不及蜜雪冰城、古茗、茶百道等同行。图片来源：窄门餐眼霸王茶姬等新式茶饮品牌通常需要从上游供应商那里采购茶叶、水果、奶制品等原料，进行产品制作之后，再通过线下门店或美团、饿了么等第三方外卖平台把产品卖出去。这也意味着霸王茶姬不仅面临着原材料和人力成本涨价的风险，而且为了提升销量还得砸钱进行营销推广，可见其花钱的地方也不少，在成本压力之下，门店如果经营不善还有倒闭的风险。所以说，新式茶饮这条赛道其实很残酷。中国新式茶饮产业图谱，图片来源：艾媒咨询 3 结语新式茶饮行业的进入门槛并不高，随着入局的新玩家越来越多，以及行业内品牌的持续扩张，行业竞争也日趋激烈。尽管目前霸王茶姬已经开了几千家全球门店，但在“强敌环伺”的背景下，未来想要持续扩大市场份额并不容易。

格隆汇2024-04-23

茶百道(2555.HK)正式登陆港交所，率先突围不是偶然

成这一“KPI”的蜜雪冰城外，茶百道、古茗等少数玩家距该目标也都不远，规模上的比拼仍然重要，但并非唯一目标，相反，市场对于企业盈利能力的重视程度会不断提高。茶百道能够在实现规模不断增长的同时，兼顾盈利能力的提升，或许是其在上市前得到众多资本认可的关键，这也是笔者认为对于茶百道的估值要用新的视角来看待的原因。按照招股价计，茶百道的上市估值约260亿港元。部分投资者认为奈雪的茶总市值才40亿港元左右，即便茶百道门店数量是前者的4.4倍（截至2024年3月底，奈雪的茶门店总数约1802家），给予其176亿港元已经足够。但这里有三点值得思考。首先，在美国过去两年的加息周期下，港股的流动性问题始终未能得到有效缓解，使得众多港股上市公司遭遇流动性折价问题。其次，奈雪的茶一直以来坚持直营模式和“第三空间”的打造，在过去三年遭受的外部冲击更严重，2021年至2023年的营收复合增速仅为9.63%（远低于茶百道同期的25.11%），利润层面的表现更是相距甚远，简单用门店数量对比的估值方式显然忽视了业绩带来的额外增益。再者，作为港股市场上唯一盈利的新茶饮标的，茶百道更容易获得看好新茶饮市场后续发展的资金的信任票。由此来看，茶百道理应获得更强劲的业绩数据带来的溢价，以及后续市场流动性恢复带来的估值修复。随着其成功上市，品牌力和资本实力得到增强，业绩增长的确定性得以提升，260亿港元的估值或许只是开始。

格隆汇2024-04-23

茶百道(2555.HK)正式登陆港交所，率先突围不是偶然

成这一“KPI”的蜜雪冰城外，茶百道、古茗等少数玩家距该目标也都不远，规模上的比拼仍然重要，但并非唯一目标，相反，市场对于企业盈利能力的重视程度会不断提高。茶百道能够在实现规模不断增长的同时，兼顾盈利能力的提升，或许是其在上市前得到众多资本认可的关键，这也是笔者认为对于茶百道的估值要用新的视角来看待的原因。按照招股价计，茶百道的上市估值约260亿港元。部分投资者认为奈雪的茶总市值才40亿港元左右，即便茶百道门店数量是前者的4.4倍（截至2024年3月底，奈雪的茶门店总数约1802家），给予其176亿港元已经足够。但这里有三点值得思考。首先，在美国过去两年的加息周期下，港股的流动性问题始终未能得到有效缓解，使得众多港股上市公司遭遇流动性折价问题。其次，奈雪的茶一直以来坚持直营模式和“第三空间”的打造，在过去三年遭受的外部冲击更严重，2021年至2023年的营收复合增速仅为9.63%（远低于茶百道同期的25.11%），利润层面的表现更是相距甚远，简单用门店数量对比的估值方式显然忽视了业绩带来的额外增益。再者，作为港股市场上唯一盈利的新茶饮标的，茶百道更容易获得看好新茶饮市场后续发展的资金的信任票。由此来看，茶百道理应获得更强劲的业绩数据带来的溢价，以及后续市场流动性恢复带来的估值修复。随着其成功上市，品牌力和资本实力得到增强，业绩增长的确定性得以提升，260亿港元的估值或许只是开始。

格隆汇2024-04-23

茶百道赴港上市，冲击现制茶饮“第二股”

入了新一个发展阶段，领先品牌蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、喜茶等均在谋求上市，此次茶百道率先通过港交所聆讯，有望成为继奈雪之后的中国现制茶饮品牌“第二股”。同时，相比已上市的奈雪，茶百道已经实现了稳定盈利和可持续增长，有望受到市场的青睐，获得更好的估值。茶百道可以采用PE或是PEG的估值方法。2023年，茶百道实现净利润11.5亿元，同比增长19.3%，扣除可赎回股份公允价值变动后，实现调整后净利润12.6亿元，同比增长30.1%。按照PEG=1计算，茶百道静态估值达到378.5亿元人民币，要大幅高于奈雪的估值，也能够彰显茶百道更具吸引力的经营业绩。 $茶百道(02555)$

老虎证券2024-04-16

卖奶茶不赚钱，割加盟商才是王道！

茶巨头也递交了招股书，分别是蜜雪冰城和古茗，这两家公司和茶百道一样，都以加盟为主，鲜有自营。从盈利数据上看，蜜雪冰城的净利率为16%，古茗为18%，皆为暴利。由此来看，奶茶不是不赚钱，而是直营品牌很难赚钱，相比于开店卖奶茶，还不如收割加盟商。或许是看到了加盟业务的暴利，以直营起家的奈雪，也在去年宣布放开加盟，希望寄次能改善财务状况，扭转摇摇欲坠的股价。虽然加盟模式好赚钱，但也暗藏隐忧，毕竟奶茶品牌众多，加盟商也是稀缺资源，拿钱开了奈雪/蜜雪冰城/古茗，可能就没钱开茶百道，因此，上市之后，茶百道能否避免奈雪崩盘的悲剧，需要长期跟踪。从目前的数据来看，茶百道既不重视研发，广告投入也一般，更没有像蜜雪冰城一样深入产业链，参与原材料种植，未来能否在竞争中保持优势，犹未可知。相比未来的不确定性，有一点是肯定的，即茶百道已经过了快速扩张的阶段，从店铺数量来看，2019年茶百道门店数量超过500家，2021年突破5000家，2023年为7801家，截止今年4月，门店数量为7927家，扩张速度明显变缓。目前，国内现制茶饮品牌有3000个，店铺数量高达42万家，前五家公司占据了40.2%的市场份额，茶百道为6.8%：上市之后，茶百道必然面临增长放缓的难题，如何应对？答案是开咖啡店，今年1月，茶百道在成都大本营开了首家直营的咖啡店，募资用途中亦计划加大开店力度。咖啡市场前有星巴克，后有瑞幸、库迪、幸运咖，茶百道能否分一杯羹没人知道，这场多元化之战，前途荆棘。隐忧是未来的，当下茶百道发行估值如果不贵，或许是不错的打新标的！

老虎证券2024-04-08

2月消费投融资同比“腰斩”！

线及以下城市，门店规模仅次于蜜雪冰城、古茗、茶百道。其中，沪上阿姨位于中国北方的门店总数达3752家。由于多数头部茶饮品牌扎堆南方市场，因此沪上阿姨也成为了北方中端价位“第一茶饮品牌”。本次递交上市申请，沪上阿姨融资的主要原因包括持续加盟开店、加码供应链和生产基地建设等。而这也成为当前茶饮品牌们面对竞争白热化，持续布局投入、努力抢占市场的主要策略。据悉，沪上阿姨也在积极尝试出海开店，开拓新增长点。近日有网友发现，沪上阿姨马来西亚首店开业，且茶饮性价比较高，1L水果茶仅售9.9RM（约合人民币15元），冰淇淋仅售1.9RM（约合人民币2.9元）。 3、夸父炸串：将在2024年再开3000家门店夸父炸串成立于2018年，主营低成本的小吃炸串，关注年轻人市场，依靠在商区、市中心的客流优势和小门店的租金人工优势，不断加盟扩张。品牌母公司则负责为加盟商提供原材料配送、营销宣传以及培训服务。截至目前，夸父炸串全国门店规模已超2000家。在大规模扩店的背后是近几年持续投入的物流供应链、中央厨房工厂建设。夸父炸串创始人袁泽陆透露，夸父炸串已经建成包括穿串、调味、包材等在内的多家自营工厂，全国2个超1万平米中心大仓和11个区域仓，同时可为全国超2800个县市提供冷链配送服务。在本次融资前，夸父炸串凭借自身的快节奏开店模式，已吸引五轮融资，累计融资上亿元，参投机构包括愉悦资本、华映资本、元禾原点等。在最新一轮融资中，新增投资方包括饿了么与绝味联合成立的“绝了基金”，以及知名消费投资基金不二资本。借助新一轮的资本加持，在2024年战略发布会上，袁泽陆表示:“夸父炸串将新开3000家门店。”这意味着，在2024年内夸父炸串总门店数将提升至5000家。同时，夸父炸串宣布启动“3亿盟想家计划”，其中包括超1亿元补贴加盟商和超2亿元品牌营销预算。 4、卓远时代：一站式餐饮酒店项目投资服务卓远时代集团成立于2014年，主要聚焦酒店消费、餐饮消费和创新零售三大领域，为品牌运营管理以及供应链提供服务。具体而言，卓远时代可以为全国合作伙伴在产品研发、原料加工、选址落位、装修设计、开店筹备、门店运营等方面提供支持。目前公司已在全球在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。其中，酒店品牌包括季枫酒店、富士丽雅酒店等；餐饮品牌包括金将烤肉。 A股终止上市潮进入尾声港股IPO持续走热 A股消费类公司申请终止上市的趋势逐渐结束，2月仅有博菱电器宣布终止上市。港股消费类递表上市热闹不减，总计有7家公司递交招股书。具体而言，A股消费类新增递表公司多数为由新三板转赴北交所上市公司。其中，主营手机配件的绿联科技过会许久终于递交上市注册申请，如果申请通过，将可直接开启募资流程。绿联科技的上市路程走得并不顺利，从递交招股书到提交上市注册流程总耗时达20个月。招股书显示，2020年至2023年，公司营业收入分别为27.38亿元、34.46亿元、38.39亿元、48.03亿元；同期归属母公司股东净利润分别为2.98亿元、2.97亿元、3.27亿元和3.87亿元.不难看出营收增速虽快，但公司净利润增速不如营收增长。从业务分布来看，绿联科技超七成营收来源于线上销售，主要以来京东、天猫、亚马逊等海内外电商渠道完成销售。同时，来自境内及境外的收入较为平均，截至2023上半年，绿联科技境内收入占比为50.51%。预计本次上市绿联科技将融资15亿元，投入智能仓储物流建设、产品研发生产、总部运营中心建设等。另一方面，春节假期过后，不少消费品牌向港交所递交招股书。其中包括第二次递交的茶百道，以及首次披露财报的沪上阿姨。至此，已有四家新茶饮品牌努力冲击港股上市，其经营各有特点，都希望能够在竞争激烈的中国市场持续扩大影响力。此外，关注本地生活服务的啄木鸟维修、闪回科技也提交了招股书，也让不少投资者看到了社区服务及售后生意的潜力。啄木鸟维修2023前九个月实现营收7.35亿元；同期净利润为1.02亿元；闪回科技2023年前九个月实现营收8.36亿元，同期净亏损达9911.4万元。安踏旗下运动品牌公司亚玛芬体育的快速上市却令不少人意外。亚玛芬体育旗下品牌包括Arcteryx（始祖鸟）、Salomon（萨洛蒙）、Wilson（威尔胜）等，旗下拥有超330家自营门店。随着安踏的入股，此前主营北美、欧洲市场的多个运动品牌近些年开始发力中国中产消费市场。据招股书披露，2020年至2022年公司大中华区营收从2.02亿美元增至5.24亿美元，年增速达60.9%。2023年前9个月，公司在大中华地区营收已达到5.93亿美元，同比增长达67.6%，大中华区成为公司营收增长的重要动力。近期，亚玛芬体育更是进一步披露了最新财报。数据显示，2023年亚玛芬体育收入约43.68亿美元，同比增长23.1%，净亏损约2.09亿美元，同比2022年减亏明显。这背后同样有大中华地区的拉动，2023年公司大中华地区营收达8.41亿美元，同比增长61%。上市一个月以来，亚玛芬体育美股累计涨幅为15.6%；同期安踏体育港股股价涨幅为14.01%，其中或许有亚玛芬体育的带动因素。

金融界2024-03-10

两个月28家企业递表港交所，内地多家新式茶饮赴港申请IPO！

挂牌上市。此前，已有茶百道、蜜雪冰城、古茗已向港交所递交招股说明书。据投行人士介绍，如果材料准备充分、符合上市条件，预计这四家新茶饮企业将在今年上半年登陆港交所。券商投行人士表示，从递表企业特征看，年内赴港上市意愿较强的内地企业主要来自“衣食住行”、人工智能、未盈利生物医药等赛道。数据显示，2月递交港股IPO申请的企业中，包含两家生物医药企业。1月递交港股IPO的企业中，则有5家生物医药企业。香港华夏证券行政总裁王荣昆表示，从统计规律看，港股上市申请通常需要6到9个月的时间来审批和审核。截至截至2023年6月30日的三个年度内，香港证监会完成审阅了389宗上市申请，其中92%的申请所需的审阅时间少于60个营业日。港交所较快的上市速度为内地企业提供了更快捷的融资渠道。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-02-20

下沉市场奶茶消费迎火爆春节档头部品牌外卖订单大增65%

迎来返乡消费高峰，包含喜茶、奈雪的茶、古茗、蜜雪冰城、茶百道等多个头部连锁奶茶品牌的外卖订单量同比去年上涨65%，相关商户数同比去年增加34%。

金融界2024-02-19

“不缺钱”的蜜雪冰城为何要急于上市？

第二、拥有9000家门店的连锁茶饮品牌古茗也向港交所提交了上市申请。而茶百道上个月刚刚通过港股IPO备案。古茗、茶百道、书亦烧仙草离万店时代咫尺之遥，加上同样有意上市的沪上阿姨、新时沏、霸王茶姬。现制茶饮行业正迎来上市元年。这背后与行业的极致内卷密不可分。进入2023年以来，随着消费市场回暖，新茶饮赛道变得十分热闹。行业的“热闹”主要集中在两个方面，一方面是越来越多新茶饮品牌正谋求上市，另一方面是行业玩家积极布局加盟策略，以扩大市场。资本市场层面，如前文所述，多家公司密集计划上市。市场扩张层面，喜茶与奈雪的茶分别于去年11月和今年7月正式开放加盟；此外多家茶饮品牌公布的2023年规划显示，不少品牌重点目标便是扩张到10000家门店。但从行业角度看，中国连锁经营协会数据显示，2022年新茶饮市场份额约为1040亿元，较2021年增长3.7%。而2017年至2021年，新茶饮市场规模的年复合增长率在20%以上。显然，新茶饮市场整体增速放缓已是不可避免。今年这些新茶饮品牌大动作频频，意味着行业洗牌期已经加速到来，新一轮排位赛或已悄然开启。毕竟中端连锁茶饮品牌在品牌定位、产品定价、商业模式等方面都极为相似，目前在新茶饮赛道，10-20元价位区间还没有出现绝对的头部玩家。因此这些品牌自然希望通过上市募资，获得更多优势与对手拉开差距。并且开店已经成为众多中端茶饮品牌的头号任务。2023年2月，古茗公布2023年的战略目标：计划新增门店超过3000家，总门店数要突破10000家，重点拓展山东、广西、贵州、安徽四个省份。今年4月，沪上阿姨创始人透露2023年计划新增门店3000家，年底营业门店数预计将会突破8000家，签约门店超过10000家，同时未来品牌将持续深耕长江以北，逐步渗透长江以南。为了开更多的店，这些茶饮品牌在加盟模式上也给出了更多优惠条件，来吸引加盟商。第三重考量：市场对茶饮兴趣减退，尽早上市博一个高估值因此招商加盟、扩大规模、跑马圈地、冲刺资本市场依然是新茶饮玩家们的发展模式。但资本对新茶饮的热度早已减弱，甚至是反响平平。在二级市场，“新茶饮第一股”奈雪的茶自2023年4月后，股价一路暴跌，市值较上市之时已经暴跌6成，奈雪的茶到2023年上半年才扭亏为盈。在一级市场，资本对新茶饮市场投资逐渐谨慎。《中国餐饮投融资报告2023》显示，2023年以来，新茶饮行业融资事件数有所上涨，但披露融资金额大幅下降。前瞻产业研究院数据显示，现制茶饮行业近年来的融资规模持续下滑，2021年现制茶饮行业拿到的融资额超过140亿元，2022年仅45亿元。投资机构现在对新茶饮品牌逐渐失去了耐心，比如在2022年9月，美团龙珠、红杉中国退出古茗股东，当时引发市场热议。竞争加剧、产品同质化、跟风联名、过度依赖加盟商、盈利下降、食安问题频发这些问题至今仍困扰新茶饮企业。因此，蜜雪冰城冲刺IPO是一次巨大的品牌营销，对加盟商来说是重拾信心的强心剂，对品牌本身则意味着抢夺有限的安全感。这背后的原因也与行业密不可分，在茶饮这条极度内卷的赛道，谁都不能停下。在茶饮这条简单的路径上挤满了人，磨练独特的风格总需时日。胜者始终面临无止境的价格战，无休止的创新怪圈中。对蜜雪冰城这样的公司来说，赚规模化的辛苦钱仿佛是难以摆脱的宿命。

证券之星2024-01-15

蜜雪冰城港股IPO：毛利率承压张氏兄弟持股超八成

高于同行。继奈雪的茶上市后，茶百道、古茗等新茶饮品牌陆续向港交所申请上市。蜜雪冰城能否上市成功，值得持续关注。曾申请A股上市无果股权结构集中蜜雪冰城始于1997年，公司创始人及董事长张红超创业开设一家现制饮品店。目前，蜜雪冰城的主营产品包括平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等。蜜雪冰城的股权相对集中，张红超、张红甫分别持股42.78%，张氏兄弟合计持股超过85%。另外，龙珠美城、深圳蕴祺、天津盘雪分别持股4%、4%、2%，其中龙珠美城、深圳蕴祺分别背靠美团龙珠、高瓴资本。 2022年9月，蜜雪冰城曾向深交所递交IPO申请，后续没有进展。根据A股招股申请书，蜜雪冰城计划募资64.96亿元，用于生产建设类项目、仓储物流配套类项目、其他综合配套类项目、补充流动资金，其中用于补流资金约19亿元。实际上，蜜雪冰城的资金或较为充裕。截至2023年9月末，蜜雪冰城的现金及现金等价物余额约37.59亿元，理财产品余额约25.75亿元，负债总额42.37亿元，资产负债率约30%。此外，公司分别于2021年、2022年、2023年分别宣派股息1.044亿元、1.044亿元、1亿元，均已悉数派付。图1：蜜雪冰城2021年至2023年派息深度下沉三线及以下城市前三季度出杯量约58亿杯蜜雪冰城主要通过加盟模式进行运营，近年来门店增速较快。截至2023年9月30日，蜜雪冰城通过加盟模式发展的门店超过36000家，较2021年的19954家大幅增长。其中，超过99.8%的门店为加盟门店。研究发现，公司的半数以上门店开设在三线及以下城市，2023年三季度末门店数量占国内门店的56.9%。根据灼识咨询数据，在中国前五大现制茶饮品牌中，蜜雪冰城的三线以下城市的渗透率最高。从近两年的门店数量趋势可以看出，蜜雪冰城在一线、二线的门店比重在保持增长。图2：蜜雪冰城中国门店城市分布招股书显示，2023年前九个月，蜜雪冰城的门店网络实现了约370亿元的终端零售额和约58亿杯的出杯量。根据灼识咨询的报告，于2023年前九个月期间，在中国现制饮品行业中，蜜雪冰城以约11.2%的终端零售额份额和32.7%的出杯量份额排名第一。近几年毛利率呈下滑趋势财务数据显示，蜜雪冰城在2022年、2023年前三季度分别实现收入135.76亿、153.93亿元，同比增长31.2%、46.0%。蜜雪冰城的绝大部分收入来自向加盟门店销售商品及设备。其中，商品销售（包括食材、包材等）的比例超过90%，设备销售、加盟和相关服务收入比例相对较少。图3：蜜雪冰城营收结构毛利率方面，公司2021年、2022年、2023年前三季度分别为31.3%、28.3%、29.7%。对于2022年毛利率的下滑，蜜雪冰城在招股书给出的解释为“若干原材料的市价波动令采购成本上升；2022年，为减轻COVID-19对加盟商的影响，下调了69款向加盟商出售的门店物料与设备的价格，平均降价幅度约15%”。实际上，翻阅蜜雪冰城在2022年披露的A股招股书时，公司2019年度主营业务毛利率达到35%以上，近几年毛利率出现了一定程度的下滑。图4：蜜雪冰城A股招股书受毛利率波动影响，蜜雪冰城2022年、2023年前九个月的净利润分别为20.13亿元、24.53亿元，同比增长5.3%及51.1%。另外，蜜雪冰城2022年、2023年前九个月的经营活动所得净现金流量分别为24.31亿元、30.92亿元，现金及现金等价物的净增加额分别为0.9亿元、9.92亿元，现金流相对充裕。新茶饮陆续冲击港交所IPO 目前，在港交所已上市的新茶饮品牌有奈雪的茶，茶百道、蜜雪冰城、古茗均已递交聆讯资料。图5：4个新茶饮品牌2021年、2022年收入对比上述4个品牌，蜜雪冰城的营收规模高于其他品牌，古茗紧随其后，奈雪的茶与茶百道规模相当。 2022年，茶百道的毛利率以34.4%居首，蜜雪冰城和古茗的毛利率分别为28.3%、28.1%，奈雪的茶录得亏损。数据显示，茶百道的毛利率已连续两年下滑，古茗的2022年毛利率同样出现小幅下滑。奈雪的茶于2021年6月上市，发售募资约48.42亿港元，发行价格为19.8港元/股。上市首日，奈雪的茶即出现破发，股价波动中走低。截至2024年1月10日，奈雪的茶股价收于3.4港元/股，市值蒸发超200亿港元。蜜雪冰城及其他新茶饮品牌上市后能否得到资本市场青睐，值得后续关注。【看新股】是由新华财经与面包财经共同打造的一档以新股和次新股解读为主要内容的栏目。新华财经是新华社承建的国家金融信息平台，全面覆盖全球股市、汇市和债市等金融市场，提供权威、专业、全面的金融信息服务。免责声明：本文仅供信息分享，不构成对任何人的任何投资建议。版权声明：本作品版权归面包财经所有，未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本作品。

面包财经2024-01-12

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