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呷哺呷哺预计2025年上半年净亏损8000万至1亿元人民币，受多重因素影响
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呷哺呷哺预计2025年上半年净亏损8000万至1亿元人民币，受多重因素影响呷哺呷哺2025年上半年经营情况净亏损原因分析财务状况及市场反应未来发展预期与应对策略权威点评与总结常见问题解答根据 www.TodayUSStock.com 报道，知名连锁火锅品牌呷哺呷哺（Xiabuxiabu）发布2025年上半年业绩预告，预计实现净亏损在人民币8000万元至1亿元之间，主要受市场竞争加剧、成本上升以及宏观经济环境影响。呷哺呷哺2025年上半年经营情况 2025年上半年，呷哺呷哺面临行业调整压力，整体门店营业额增长放缓，消费者消费意愿受经济波动影响有所减弱。同时，公司在新店扩张及品牌升级方面投入加大，运营成本明显上升。净亏损原因分析净亏损主要原因包括：原材料价格上涨，尤其是肉类和蔬菜成本显著攀升；劳动力成本增加，影响整体运营效率；市场竞争加剧，促销费用及广告投入增加；新店开设带来的初期亏损及品牌重塑费用。财务状况及市场反应虽然本期净亏损加大，但公司仍保持一定的现金流稳定性和负债控制能力。市场对该公告反应谨慎，部分投资者短期内调整持仓，但仍看好呷哺呷哺长期品牌价值和复苏潜力。未来发展预期与应对策略呷哺呷哺计划通过优化供应链管理、提升数字化运营水平以及调整门店结构来控制成本。同时，公司将聚焦品牌创新与客户体验，增强市场竞争力，力求在下半年实现业务回暖和盈利改善。权威点评与总结呷哺呷哺此次净亏损反映了餐饮行业在宏观经济波动和行业竞争中的挑战。尽管短期经营压力较大，但通过精准的成本控制和数字化转型，公司具备一定恢复能力。投资者应关注其后续战略执行效果及行业整体复苏情况，谨慎布局。 “餐饮业整体面临成本上升和消费分化压力，呷哺呷哺的亏损符合行业趋势。” —— 中信证券，2025年8月 “数字化和供应链优化将成为呷哺呷哺逆转亏损的关键。” —— 申万宏源，2025年7月 “新店扩张的短期压力不可避免，长期看好其品牌影响力和市场定位。” —— 海通证券，2025年8月常见问题解答问：呷哺呷哺为何出现净亏损？答：主要由于原材料及劳动力成本上涨、市场竞争加剧以及新店开设带来的费用增加。问：预计亏损规模有多大？答：公司预计2025年上半年净亏损在8000万至1亿元人民币之间。问：亏损会对公司运营造成多大影响？答：短期内财务压力加大，但现金流保持稳定，公司仍具备运营韧性。问：呷哺呷哺有何应对措施？答：将优化供应链、提升数字化运营及调整门店策略以控制成本和提升效率。问：投资者应如何看待此次亏损？答：应关注公司后续战略执行及行业复苏节奏，保持谨慎乐观态度。来源：今日美股网
今日美股网4小时前
中餐出海进入新阶段！海外门店近70万家，市场规模近3万亿元
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股有限公司已在全球开设120多家门店。呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司、成都朱光玉餐饮管理有限公司等火锅企业聚焦东南亚市场，以吧台式小火锅和市井风格打造差异化竞争优势。现制饮品赛道成为"出海"新势力，海外门店扩张较快。蜜雪冰城自2018年起积极开拓海外市场，目前已在泰国、越南、印度尼西亚、新加坡、韩国、澳大利亚、日本等12个国家开设门店，海外门店总数超5000家。喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨、霸王茶姬等新茶饮品牌也加速在海外市场开店。纽约时代广场的喜茶门店以独特装潢和特色产品成为当地热门打卡地。近年来中国餐饮企业"出海"进入新一轮快速发展期，《中国餐饮出海发展报告2024》显示，截至2024年9月份海外中国餐饮门店已经发展到近70万家，市场规模近3万亿元。海外中餐市场在供需共振下呈现一片"新蓝海"。挑战应对与破局路径多年来中餐"出海"面临的挑战并未改变，主要是文化差异带来的消费习惯冲突、供应链构建与成本压力、政策与合规壁垒等。中国餐饮品牌的国际化征途是一场破壁前行的跋涉。当中国味道遇上异域文化，如何跨越味蕾的隔阂是餐饮品牌"出海"首先要攻克的难题。海底捞针对各地口味持续创新锅底与特色菜品，在东南亚推出"先喝一碗汤的麻辣牛奶锅"，在阿联酋用中东香料改良"玛莎拉鸡肉"，在马六甲推出沙嗲锅底。这些区域化创新不仅保留了其核心特色，更汲取本土灵感让产品融入当地文化肌理。上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司深谙文化破壁之道，在欧洲市场策划了一系列活动，在门店开展漆扇制作、书法体验等活动，将东方艺术之美融入品牌文化。供应链构建是实实在在的"硬骨头"。当前比较普遍的做法是从国内输出核心原料，辅以当地少量采购但这远非坦途。部分国家供应链认证体系复杂严苛，不仅要求一纸证明更会委托国际机构亲赴中国验厂，流程繁琐、周期漫长、成本高昂。泰国甚至要求所有食品原料本土生产，这迫使想要"出海"的茶饮、咖啡品牌纷纷自建工厂。在一些地理环境复杂、物流体系欠发达的国家，冷链普及率低、运送时效慢等问题让新鲜食材的稳定供应充满变数。各国政策法规和标准不一是摆在"出海"餐饮品牌面前的另一道难题。在食品进口、配方审批、卫生检疫等方面，部分国家的法律法规给"出海"企业设置了较高的准入门槛。新加坡禁止血制品销售，澳大利亚检疫制度非常严格，极大提高了供应链合规门槛。不同国家的食品安全标准、仓储条件要求也各不相同，企业在新市场启动前必须开展深入的法规调研。
金融界07-09 09:37
海底捞2025年利好分析：业绩增长与战略扩张驱动股价潜力
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%，市值突破2000亿港元，远超同行如呷哺呷哺（0520.HK，市值约50亿港元）。其市盈率（PE）约为20倍，低于港股餐饮板块平均水平（约25倍），显示出估值吸引力。此外，2024年海底捞全球门店数突破1500家，客流量同比增长10%，单店收入达2800万元，反映了品牌影响力和运营能力的持续提升。市场对海底捞的乐观情绪源于其稳定的盈利能力和抗风险能力，尽管近期上海门店的“尿液事件”引发公关风波，但公司迅速应对，缓解了负面影响。战略扩张与品牌升级海底捞的长期增长动力来自于其全球化和数字化战略。2024年，公司新增门店200家，其中海外门店占比从2023年的10%提升至15%，覆盖北美、东南亚和欧洲市场。海底捞计划2025年在新加坡、美国和澳大利亚新增50家海外门店，目标是将海外收入占比从当前的12%提升至20%。此外，外卖业务成为新的增长点，2024年外卖收入同比增长25%，占总收入的15%，得益于与美团、饿了么等平台的深度合作。海底捞还通过数字化转型提升运营效率。2024年，公司投入5亿元人民币用于智能餐厅技术和供应链优化，包括AI点餐系统和自动化厨房设备，单店运营成本降低约8%。其会员体系覆盖超1亿用户，通过精准营销和数据分析提升复购率，2024年会员消费贡献了总收入的40%。海底捞的品牌升级战略也聚焦高端化，推出如“海底捞Plus”高端子品牌，瞄准中产阶级消费升级需求，进一步巩固其市场定位。餐饮行业竞争对比以下为海底捞与港股及A股主要餐饮企业的对比分析：公司市值（亿元港元/人民币） 2024年收入增长市盈率（倍）核心优势海底捞（港股） 2000（港元） 3.1% 20 品牌力、外卖增长呷哺呷哺（港股） 50（港元） -2.5% 15 低价定位九毛九（港股） 80（港元） 5% 18 区域品牌力西安饮食（A股） 30（人民币） 2% 22 本地化运营海底捞在市值、收入增长和品牌影响力上显著领先同行。其市盈率低于行业平均水平，显示出较强的估值吸引力。相比呷哺呷哺的低价策略和九毛九的区域化布局，海底捞通过全球化和数字化转型建立了更强的竞争壁垒。A股餐饮企业因市场规模较小，增长动能有限，难以与海底捞匹敌。市场机遇与风险分析海底捞的利好因素主要包括以下几点：消费复苏与政策支持：2025年中国消费市场持续复苏，政府推出促进消费政策（如餐饮补贴和旅游业支持），预计餐饮行业年增长率达7%。海底捞作为行业龙头，直接受益于这一趋势。国际化红利：海外市场扩张为海底捞提供了新的增长点，特别是在东南亚和北美市场，年轻消费者对中式火锅的接受度提升，预计2025年海外收入增长超30%。外卖与数字化：外卖业务的快速增长和数字化运营优化显著提升了盈利能力，预计2025年外卖收入占比将突破20%。然而，海底捞也面临一定风险。近期上海门店的“尿液事件”引发公众对食品安全和品牌管理的担忧，尽管公司迅速更换设备并赔偿超4000名顾客，但公关风波可能短期影响消费者信任。此外，全球原材料成本上升（2025年牛肉价格上涨约10%）和港股市场流动性趋紧（恒生指数在24000点遇阻）可能对股价造成压力。长期来看，海底捞需持续优化供应链和危机管理能力，以维持品牌声誉。高管言论与未来展望海底捞首席执行官杨利娟在2025年3月26日财报电话会上表示：“2024年的业绩增长得益于外卖业务和数字化转型，2025年我们将加速海外扩张，同时提升单店效率，力争收入增长超10%。”她强调，公司已从上海事件中吸取教训，将投入2亿元人民币升级食品安全和员工培训体系。首席财务官李鹏在2025年4月接受彭博社采访时表示：“海底捞的估值仍具吸引力，我们通过成本控制和会员体系优化，预计2025年净利润率将提升至12%。”他指出，海外市场的长期潜力将为公司带来稳定的现金流。编辑总结海底捞2024年的强劲业绩和2025年的战略布局为其股价提供了坚实支撑。净利润增长、外卖业务扩张和国际化战略使其在餐饮行业中保持领先地位，估值吸引力进一步增强。尽管上海“尿液事件”带来短期公关挑战，公司迅速的危机处理和持续的品牌升级有效缓解了负面影响。在中国消费复苏和政策支持的背景下，海底捞有望继续受益于市场机遇。然而，原材料成本上升和市场流动性压力需警惕。总体来看，海底捞的稳健基本面和全球化潜力使其成为港股餐饮板块的优质投资标的，未来股价仍有上行空间。 2025年相关大事件 2025年3月26日：海底捞发布2024年财报，净利润47.1亿元人民币（同比增4.6%），收入427.5亿元人民币（同比增3.1%），股价大涨7.5%。 2025年3月14日：海底捞因上海门店“尿液事件”赔偿超4000名顾客，引发食品安全讨论，公司承诺升级设备和培训体系。 2025年2月24日：上海警方拘留两名在海底捞餐厅尿入火锅的17岁青少年，公司提起民事诉讼。 2025年1月15日：海底捞宣布2025年计划新增50家海外门店，重点布局东南亚和北美市场。 2024年11月20日：海底捞完成5亿元人民币数字化转型投资，AI点餐系统覆盖80%门店。专家点评 2025年3月26日，Morningstar分析师： “海底捞2024年业绩超出市场预期，外卖业务和海外扩张为其提供了新的增长动力，估值仍具吸引力。” 2025年3月21日，Bloomberg分析师： “中国消费复苏为海底捞等餐饮巨头带来机遇，其国际化战略将推动长期增长，但需警惕公关风波的短期影响。” 2025年3月18日，South China Morning Post记者： “海底捞的快速危机处理显示了其品牌韧性，但需加强员工培训以避免类似事件重演。” 2025年3月14日，India Today记者： “海底捞赔偿4000名顾客的举措缓解了公关压力，但食品安全问题可能影响消费者信任。” 2025年4月1日，CCB International分析师： “海底捞的低估值和稳健现金流使其在港股餐饮板块中脱颖而出，海外市场将成为未来增长的关键。” 来源：今日美股网
今日美股网06-06 00:10
海底捞高股息率与稳健现金流：2025年投资价值凸显
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024年派息比率达60%，远高于同行如呷哺呷哺（30%）。此外，海底捞的现金及等价物余额截至2024年底为90亿元人民币，占总资产的35%，为股息支付和战略扩张提供了充足流动性。根据 www.TodayUSStock.com 用户评论：“海底捞的高股息率和稳健现金流使其成为港股中的防御性资产。” 运营效率与现金流生成海底捞的现金流优势源于其高效的运营模式和数字化转型。2024年，公司通过智能餐厅技术和供应链优化降低单店运营成本约8%，单店现金流贡献从2023年的2500万元提升至2800万元。全球门店数突破1500家，客流量同比增长10%，外卖业务收入增长25%，占总收入的15%。外卖业务的低资本投入和高现金回报特性显著提升了自由现金流，2024年外卖业务现金流贡献达12亿元人民币。海底捞的会员体系覆盖超1亿用户，通过精准营销和数据分析提升复购率，会员消费占总收入的40%，为稳定现金流提供了保障。此外，公司投资5亿元人民币于AI点餐系统和自动化厨房设备，缩短点餐时间15%，提升翻台率至日均4.5次，高于行业平均水平（约3次）。这些举措不仅优化了成本结构，还增强了现金流生成能力，为高股息政策提供了坚实基础。彭博社指出，海底捞的现金流管理使其在餐饮行业中具备独特的抗风险能力。餐饮行业股息与现金流对比以下为海底捞与港股及A股主要餐饮企业的股息与现金流对比分析：公司股息率（2024）自由现金流（亿元人民币）派息比率核心优势海底捞（港股） 4.8% 45 60% 高股息、现金流稳定呷哺呷哺（港股） 2.0% 2 30% 低价定位九毛九（港股） 2.5% 5 35% 区域品牌力西安饮食（A股） 1.8% 1.5 25% 本地化运营海底捞的股息率和自由现金流显著领先同行，派息比率也高于行业平均水平，显示其对股东回报的重视。相比呷哺呷哺和九毛九的低股息率和有限现金流，海底捞通过规模效应和数字化转型建立了更强的现金流壁垒。A股餐饮企业因市场规模较小，现金流和股息吸引力有限，难以与海底捞竞争。投资机遇与潜在风险海底捞的高股息率和稳健现金流为投资者提供了以下机遇：高股息吸引力：4.8%的股息率远超港股平均水平，适合追求稳定回报的投资者，特别是在流动性趋紧的港股市场（恒生指数在24000点遇阻）。消费复苏红利：2025年中国餐饮市场预计增长7%，受政府消费刺激政策（如餐饮补贴）支持，海底捞作为龙头将直接受益。国际化与外卖增长：海外门店扩张和外卖业务预计推动2025年收入增长超10%，进一步增强现金流和股息支付能力。然而，投资海底捞也存在一定风险。近期上海门店“尿液事件”引发食品安全担忧，尽管公司赔偿超4000名顾客并投入2亿元人民币升级食品安全体系，短期品牌形象仍可能受损。原材料成本上升（2025年牛肉价格上涨约10%）可能压缩利润率。此外，港股市场流动性压力和全球加息预期可能导致股价波动。长期来看，海底捞需持续优化成本结构和危机管理能力，以维持现金流和股息的稳定性。高管言论与未来展望海底捞首席执行官杨利娟在2025年3月26日财报电话会上表示：“高股息政策是我们对股东的承诺，2025年我们将通过门店扩张和数字化转型进一步提升现金流，力争派息比率保持在60%以上。”她强调，海外市场和外卖业务将是未来增长的核心驱动力。首席财务官李鹏在2025年4月接受彭博社采访时表示：“海底捞的自由现金流为股息支付提供了充足保障，2025年我们预计净利润率提升至12%，支持更高的股东回报。”他指出，公司将通过供应链优化和智能技术应对原材料成本压力，保持财务稳健。编辑总结海底捞凭借4.8%的高股息率和45亿元人民币的自由现金流，展现了强大的股东回报能力和财务稳健性。数字化转型、外卖业务增长和国际化战略显著提升了其现金流生成能力，使其在港股餐饮板块中脱颖而出。尽管上海“尿液事件”和原材料成本上升带来短期挑战，公司通过快速危机处理和持续投资巩固了市场信任。在中国消费复苏和政策支持的背景下，海底捞的稳健现金流和高股息政策为其股价提供了坚实支撑。未来，公司需平衡成本压力和品牌管理，以维持投资吸引力，其高股息率和增长潜力使其成为2025年港股市场的优质选择。 2025年相关大事件 2025年3月26日：海底捞发布2024年财报，净利润47.1亿元人民币（同比增4.6%），股息率达4.8%，股价单日上涨7.5%。 2025年3月14日：海底捞因上海门店“尿液事件”赔偿超4000名顾客，承诺投入2亿元人民币升级食品安全体系。 2025年2月24日：上海警方拘留两名在海底捞餐厅尿入火锅的青少年，公司提起民事诉讼以维护品牌形象。 2025年1月15日：海底捞宣布2025年新增50家海外门店，目标海外收入占比提升至20%。 2024年11月20日：海底捞投资5亿元人民币于数字化转型，AI点餐系统覆盖80%门店，提升运营效率。专家点评 2025年3月26日，Morningstar分析师： “海底捞的高股息率和稳健现金流使其在港股餐饮板块中独具吸引力，海外扩张和外卖增长将进一步巩固其投资价值。” 来源：Morningstar 2025年4月1日，CCB International分析师： “海底捞的自由现金流和4.8%股息率在流动性趋紧的港股市场中尤为突出，是防御性投资的优质选择。” 来源：X平台 2025年3月21日，Bloomberg分析师： “海底捞的现金流管理能力支撑了其高派息政策，国际化战略将为长期增长提供动力，但需警惕食品安全风波的影响。” 来源：Bloomberg 2025年3月18日，South China Morning Post记者： “海底捞通过快速危机处理展现了品牌韧性，其高股息率和稳健财务使其在餐饮行业中保持领先。” 来源：South China Morning Post 2025年4月10日，Morgan Stanley分析师： “海底捞的现金流生成能力和高股息政策使其在港股消费板块中具备防御性，2025年增长潜力可期。” 来源：彭博社来源：今日美股网
今日美股网06-06 00:10
绿茶基本面一般，但最近上市的新股全部上涨，你赌吗？
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3家。餐饮业这两年表现不佳，九毛九、呷哺呷哺等明星餐饮上市公司扑街，绿茶也没好到哪去，从接待总人数上看，2022-2024年分别为3778.6万、5792.2万和6807.1万，人数增加不少。 $九毛九(09922)$ $海底捞(06862)$ 但从人均消费来看，2022-2024年分别为62.9元、61.8元和56.2元。翻台率在2024年也有明显的下滑，疫情前的2019年为3.34次，2023年为3.3亿，2024年只有3次。运营数据恶化的原因主要是宏观大环境恶化，比如消费者减少外出用餐的支出及次数，这不是绿茶一家的问题，整个餐饮行业都面临下行周期的考验。或是为了打消投资者对经营数据恶化的担忧，绿茶给大家画出未来3年快速开店的大饼。按照以往，店铺数量快速增长的情况下，绿茶的业绩也会同步大增，但是港股这些年上了不少餐饮类公司，部分公司在上市时也承诺未来大肆开店，比如海伦司，它是一家连锁酒馆上市公司，2021年上市时，曾计划2021年、2022年、2023年分别新开店400家、630家和900家，相比2020年351家的酒馆数量而言，海伦司扩张极为凶猛。但是，海伦司上市之后的走势啪啪打脸： $海伦司(09869)$ 因此，绿茶承诺未来3年大肆开店，到底是生意真的好，还是为了顺利上市给投资者画的大饼呢？抛开这个疑点不谈，绿茶此次上市的市盈率为12.8倍，去除上市开支后的市盈率还要稍低一些。目前，在菜品类别及业绩增速上最为相似的是小菜园，目前的市盈率为16.6倍： $小菜园(00999)$ 由此来看，绿茶发行的估值不算贵，加上画的大饼，还颇有一些吸引力。更牛逼的是，今年以来，港股上市的新股涨多跌少，首日破发的概率只有24%，如果看最近2个月，新股首日上涨的概率接近100%：不过，绿茶为了上市有5次递表的记录，而且此次全球发售的1.68亿股，有5050万股老股，占比30%，也就是说这些前期股东急于套现，甚至都等不及公司上市股票解禁后卖出，说明不看好公司未来发展前景。最后，绿茶本次IPO发行股份占全部股份比例的25%，按招股价7.19港元算，募资约12.1亿，8名基石锁定6.7港元，流通盘5.4亿，不算小。这样的新股，你会赌吗？ $绿茶集团(06831)$
老虎证券05-09 17:28
港股开盘：恒指跌0.43%、科指跌0.67%，科网股多数下跌，黄金及贵金属股普涨
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的债权人就境外债务重组方案达成一致。呷哺呷哺(00520.HK)发布公告拟8900万元收购呷哺呷哺(中国)食品40%股权。顺丰控股(06936.HK)3月速运物流业务、供应链及国际业务合计收入236.61亿元，同比增长9.63%。招金矿业 (01818.HK)：一季度营业收入30.41亿元，同比增加53.5%；归母净利润6.59亿元，同比增加197.76%；每股基本收益0.17元。兖矿能源 (01171.HK)：一季度自产煤销量3060万吨，同比减少1.71%。机构观点华泰证券近期指出，往前看，如果外需压力加大，消费政策或有望进一步加码稳定内需，通胀指标改善的持续性仍取决于国内财政与地产周期。资金面上，主动外资流出规模有所扩大，南向资金净流入创2021年以来新高，港股空头交易则或接近拥挤水平。建议配置港股内需消费、硬科技与红利资产。申万宏源发布研报称，内需改善是25年重要做多线索，优质国牌开启困境反转;纺织制造短期受美国“对等关税”冲击扰动，优质白马股价超跌显著，建议敢于定价中长期积极因素。该行推荐：运动户外、家纺童装、男女装成长品牌、纺织制造以及新质转型方面，关注新材料(超高分子聚乙烯)、AI+等方向。中信证券发布研究报告称，在当前贸易战陷入僵持的背景下，简单的多空观点已不再适用，事物可能在一夜之间发生变化，也可能比预期维系更久的焦灼状态。从确定性的角度来看，有三个大趋势是值得持续跟踪的：1)中国科技自主可控的认可度、必要性和确定性进一步加强；2)欧洲在国防、基建、能源和工业等领域的需求料将开始增加；3)中国与非美市场的贸易和技术合作料将进一步加强。从行情节奏上来看，中信证券维持如下观点：4~5月或是一轮筹码出清后的交易型机会，待下半年中美经济和政策周期同步后，到2026年美国中期选举前，是基于基本面逻辑做配置的最佳时间窗口。江海证券认为，2024年中国游戏市场收入与用户规模同步增长并再创新高的主要原因包括：一是游戏新品数量有所增加，且出现爆款大作；二是多款长青产品运营平稳；三是小游戏表现抢眼，增长势头强劲；四是多端发行与云游戏使用户消费更为便利。
金融界04-22 09:36
海底捞--好火锅会说话
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，上升到每天4.5次、每天5次。而根据呷哺呷哺的财报数据显示，其2017年营收规模为36.6亿元，约为海底捞的1/3；净利为4.2亿，同样是海底捞的1/3。2017年呷哺呷哺的翻台率为3.3，同样低于海底捞的5次。新店扩张 2015年，海底捞还只拥有112家门店；截至2017年末，门店数量达到了273家；2018年计划开设180家至220家新店，目前海底捞共有餐厅320家，包括位于台湾、香港及海外新加坡、韩国、日本及美国等地的门店。海底捞开店节奏平稳，目前内地门店数量年增速约为20%-30%。海底捞在开店主要考虑三个因素: 年初有开店计划、并以先省会和一线城市，后向周边二、三线城市拓展的方式扩张；海底捞选址谈判需要一定时间；海底捞集团开新店的管理层以及基层服务人员全部由老海底捞门店培养2-3年。海底捞分店收回投资的时间平均在1年半左右，效益好的分店会在6个月左右从营收和净利润来看近三年来，海底捞的收益持续上涨，由2015年的57.57亿元增至2017年的106.37亿元，净利润从2015年的7.1亿元上升至2017年的11.2亿元。其中，2017年的净利润率达到11.22%。该数据与呷哺持平。当然海底捞也不全是优点，值得我注意的是人工成本这块，2015年～2017年，海底捞的员工成本由15.72亿元增长到31.19亿元，占收入的比重从27.3%达到29.3%，据了解，海底捞目前总员工约5万人，员工平均薪酬约年薪6万元，在同行中领先，想要讲资本的故事，海底捞这“现象级”的服务可能就是“过度了”。最后的最后，小耗子困在白银段位很久，听说海底捞提供代打服务了，啥也不说了去吃火锅了！$(06862)$ $(00520)$ #快来围观海底捞IPO#
老虎证券03-26 13:30
呷哺呷哺股价跌至1港元，2024亏损或超4亿何去何从
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内容导读呷哺呷哺股价与业绩双挫亏损扩大至历史新高高端品牌凑凑遇冷转型尝试与政策助力编辑总结呷哺呷哺股价与业绩双挫根据 www.TodayUSStock.com 报道，昔日“连锁火锅第一股”呷哺呷哺 (00520.HK)正陷入困境。2025年3月15日，其股价徘徊在1港元附近，已沦为“仙股”。自2014年上市以来，股价曾于2021年2月攀至26.9港元峰值，但随后持续下挫，2024年更跌至0.68港元历史低点。雪上加霜的是，公司最新盈警显示，2024年亏损预计达3.9亿至4.1亿元人民币，创上市以来最大年度亏损。以下为股价关键数据对比：指标数据历史高点（2021年2月） 26.9港元 2024年最低点 0.68港元 2025年3月15日股价约1港元亏损扩大至历史新高呷哺呷哺自2014年至2018年业绩亮眼，营收从22.02亿元增至47.34亿元，净利润从1.41亿元升至4.63亿元。但自2019年起，盈利能力下滑，2021-2023年累计亏损8.4亿元。2024年盈警显示，营收预计降至48亿元（同比下降20%），净亏损扩至3.9亿-4.1亿元。亏损加剧源于消费疲软、品牌收入下降及闭店减值损失2.6亿元。截至2024年6月，公司全球餐厅数为1072家，较2023年末减少26家。高端品牌凑凑遇冷 2016年推出的高端品牌“凑凑”曾是呷哺呷哺的增长引擎，人均消费约150元（呷哺呷哺60元的两倍）。然而，近年凑凑表现低迷，2019-2023年翻台率从2.9降至2.0，同店销售连续4年负增长（2023年-9.7%）。高客单价在消费降级背景下失去吸引力，2022年翻台率跌至1.9时客单价达150.9元。2022年推出的“趁烧”（客单价250元）扩张失败，已从财报中消失。付费会员制（208元畅吃卡）也因优惠取消及退款争议效果不佳。转型尝试与政策助力面对困境，呷哺呷哺优化供应链、降低配送成本、拓展外卖并关闭低效门店。政策层面，商务部3月13日宣布2025年“中华美食荟”计划，推出120余项促消费活动，各地餐饮消费券也在提振市场。中信证券认为，餐饮行业修复弹性大，价格战趋缓；东兴证券看好政策拉动旅游与线下消费，利好餐饮业绩。然而，内部品牌调整仍是呷哺呷哺翻身的关键。编辑总结呷哺呷哺股价跌至1港元，2024年亏损或超4亿元，高端品牌“凑凑”拖累业绩，转型尝试未见成效。政策“强心针”为行业带来曙光，但公司需解决品牌定位与运营效率问题。短期内股价与业绩难有起色，长期前景需看其能否借政策东风重振市场信心，投资者宜保持谨慎观察。名词解释仙股：股价低于1港元的股票，通常流动性低。翻台率：餐厅每日餐桌使用次数，反映经营效率。消费疲软：消费者购买力下降，影响餐饮需求。 2025年相关大事件 2025年3月15日：呷哺呷哺股价约1港元，2024年亏损预计扩至4.1亿元。 2025年3月13日：商务部发布“中华美食荟”计划，提振餐饮消费。 2024年6月30日：公司餐厅数降至1072家，闭店减值2.6亿元。国际投行与专家点评 “呷哺呷哺跌至1港元反映消费疲软与品牌失策，2024年亏损4亿或成转折点。政策利好餐饮，但内部调整是关键，短期难见反弹。” ——Michael Hartnett，瑞银全球策略主管，2025年3月15日 “凑凑翻台率低迷拖累业绩，亏损扩大至4亿显示转型困境。政策虽提振行业，呷哺需优化客单价与效率，否则前景堪忧。” ——Ellen Zentner，摩根士丹利首席经济学家，2025年3月14日 “股价1港元与亏损4亿并存，呷哺呷哺处谷底。消费券或助短期回暖，但高端化战略需重塑，长期价值待验证。” ——David Kostin，高盛首席美股策略师，2025年3月15日 “呷哺呷哺2024年亏4亿凸显市场竞争压力，会员制争议加剧信任危机。政策利好下，需重振品牌，否则翻身无望。” ——Jane Foley，荷兰合作银行外汇策略主管，2025年3月14日 “从26.9港元跌至1港元，呷哺呷哺需直面亏损4亿现实。政策东风可借，关键在执行力与市场适应性，短期仍承压。” ——Mark Haefele，瑞银财富管理全球首席投资官，2025年3月15日来源：今日美股网
今日美股网03-17 00:11
港股午评：恒指跌超510点、科指大跌2.98%，科技股、半导体及机器人概念股齐跌
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8.4%至约9.8亿-11.2亿元。呷哺呷哺(00520.HK)：2024年收入约48亿元，同比下滑20%；净亏损3.9亿-4.1亿元。主要由于消费疲软及行业竞争加剧；闭店损失及资产减值。中原建业(09982.HK)发盈警，预计年度净利润约8000万元，同比减少约60%。百度集团-SW(09888.HK)宣布20亿美元零息可交换债券的定价。老铺黄金(06181.HK)获中国证监会发出H股全流通备案通知书。龙湖集团(00960.HK)：截至2月末累计实现总合同销售金额99.4亿元。越秀地产(00123.HK)2月销售额达62.25亿，同比涨幅超63%。中国金茂(00817.HK)前两个月取得签约销售金额111.11亿元。奈雪的茶(02150.HK)：预计2024年经调整净亏损约8.8亿元至9.7亿元。知行汽车科技(01274.HK)研发开支持续加码，预期2024年除税前亏损约2.98亿元。东风集团股份(00489.HK)：1-2月累计汽车销量为22.59万辆，同比减少31.8%。时代中国控股(01233.HK)前2个月累计合同销售金额约9.3亿元同比增加10.58%。11. 恒大物业(06666.HK)预计年度未经审核净利润同比下降约37.3%-28.4%至约9.8亿-11.2亿元。机构观点兴业证券研报指出，本轮牛市从2024年“924”会议之后启动，经历了四季度的波折，而2025年初以DeepSeek所代表的AI科技突破以及机器人等领域的进展，为这轮牛市找到了基本面逻辑——技术突破驱动的科技牛市。以史为鉴，行情或将持续数年。兴业证券表示，主升浪初期的颠簸是中期的机会，是逢低买入“科技核心资产”的好时机。平安证券研报认为，展望3月，大幅上涨后港股科技股估值优势仍在，关注科技领域催化剂、两会政策信号，以及美国总统特朗普政策扰动。结构配置方面，建议关注三大主线：一是受益于 AI产业催化AI算力与应用方向，尤其是盈利有所改善的龙头互联网；二是两会博弈下价值板块或有补涨机会；三是红利资产，特朗普政策扰动持续以及国内政策定力较强的大环境，决定了红利类资产中长期仍有配置价值。国泰君安指出，当前科技产业周期趋势已经树立，这将意味着不仅是主题炒作机会而是中期投资机遇。除产业叙事带来的逻辑反转外，CAPEX周期将带来未来可遇见的产业链盈利预期提升，中期看好港股优质成长重估机会。摩根资管称，中国资产重估才刚开始，市场可能迎来“戴维斯双击”过程，即在估值提升的同时，企业盈利也逐步改善，有望推动市场进入较好投资阶段。
金融界03-10 12:09
17岁少年醉酒作妖！海底捞“撒尿门”最新进展！昔日火锅界霸主早已跌落神坛，四年股价暴跌80%，市值蒸发超过3700亿港元，张勇夫妇身价蒸发超190亿
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探价格底线以求生存。 2024年5月，呷哺呷哺宣布降价，平均客单价不超过60元；同年5月，楠火锅推出3.0店型，上新1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉、39.9元的锅底；6月怂火锅也认了“怂”，喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起”的口号。《2024年上半年中国火锅品牌价格监测报告》指出，今年上半年，超过58%的火锅品牌均出现了不同程度的价格下调，火锅平均单价也出现了较大幅度的跌落。 2024年上半年，海底捞实现营收214.9亿元，同比增长13.79%；股东应占溢利20.38亿元，同比下滑9.74%。国泰君安2024年9月发布的研报指出，从经营层面看，海底捞2024年上半年翻台率继续回暖，客单价小幅下滑。战略层面，海底捞逐步收缩一线，布局二三线城市。考虑到消费降级趋势及需求疲弱，国泰君安下调海底捞2024—2026年归母净利润盈利预测为45/50/54亿元。海底捞开始搞副业种种压力之下，海底捞开始搞起了副业。 2024年上半年，海底捞已经推出了5个餐饮品牌，包括「焰请烤肉铺子」、「小嗨火锅」、「苗师兄」等，类型包括烤肉、火锅、中式快餐等。同时从海底捞知食局可知，海底捞还创立了炸鸡品牌小嗨爱炸、砂锅品牌“从前印象”（主打川湘家常菜）、火焰官等品牌。据新消费日报报道，小嗨火锅已在北京、河北、浙江等地开设了10家门店，并计划未来逐渐下沉至三四线城市。焰请烤肉铺子希望三年内有四、五百家店的目标。相比于上述品牌还携带着海底捞的基因，这次面包店的跨界还算比较大了。 2024年8月，海底捞有传出将其布局中的多元化项目正式命名为“红石榴计划”消息。海底捞董事会副主席周兆呈表示，“红石榴计划”是海底捞在过去几年间创业创新实践积累的自然产物。他称，“把红石榴剥开，你会发现很难数清里面有多少颗石榴籽。同样的，我们也难以预测未来将出现多少创业项目，但这个数量一定会很多，所谓的‘多籽多福’。” 最近，海底捞又跨界进军“烘焙界”了！有相关媒体报道，杭州西湖银泰一家名为“SHUA BAKERY”的面包店正在装修，围挡上写着“海底捞旗下烘焙品牌”、“全国首店”的字样。据银泰告知，这家烘焙店预计在今年五一假期前开业。而副业会让海底捞重回神坛吗？
金融界03-08 15:19

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