,呈列此等经调整计量指标为投资者提供额外资料以便比较过往及现时的业绩,惟不包括本公司认为因其性质而非为我们持续经营的指标之该等项目。 品牌餐厅数目 肯德基 2021年12月31日 新建 关店 收购 2022年9月30日 自营餐厅 7,437 661 (251) 5 7,852 加盟店 731 115 (18) (5) 823 总计 8,168 776 (269) — 8,675 必胜客 2021年12月31日 新建 关店 收购 2022年9月30日 自营餐厅 2,452 282 (73) 5 2,666 加盟店 138 10 (3) (5) 140 总计 2,590 292 (76) — 2,806 Others 2021年12月31日 新建 关店 收购 2022年9月30日 自营餐厅 162 49 (51) 1 161 加盟店 868 54 (154) (1) 767 总计 1,030 103 (205) — 928 百胜中国控股有限公司 分部业绩 (百万美元) (未经审核) 截至2022年9月30日止季度 肯德基 必胜客 所有其他分部 企业及未分配(1) 抵销 总额 公司餐厅收入 $ 1,992 $ 556 $ 13 $ — $ — $ 2,561 加盟费收入 15 2 5 — — 22 与加盟店及联营合营公司往来交易的收入(2) 9 1 11 59 — 80 其他收入 1 2 157 12 (150) 22 总收入 $ 2,017 $ 561 $ 186 $ 71 $ (150) $ 2,685 公司餐厅开支 1,582 481 18 — — 2,081 管理费用 63 27 12 55 — 157 加盟开支 8 1 — — — 9 与加盟店及联营合营公司往来交易的开支(2) 8 1 9 58 — 76 其他经营成本及开支 1 2 155 10 (150) 18 关店及减值开支净额 3 — 1 — — 4 其他开支净额 24 — — — — 24 总成本及开支净额 1,689 512 195 123 (150) 2,369 经营利润(亏损) $ 328 $ 49 $ (9) $ (52) $ — $ 316 截至2021年9月30日止季度 肯德基 必胜客 所有其他分部 企业及未分配(1) 抵销 总额 公司餐厅收入 $ 1,750 $ 546 $ 14 $ — $ — $ 2,310 加盟费收入 32 2 6 — — 40 与加盟店及联营合营公司往来交易的收入(2) 17 2 26 139 — 184 其他收入 2 1 88 7 (78) 20 总收入 $ 1,801 $ 551 $ 134 $ 146 $ (78) $ 2,554 公司餐厅开支 1,512 502 14 — — 2,028 管理费用 62 27 11 42 — 142 加盟开支 16 1 — — — 17 与加盟店及联营合营公司往来交易的开支(2) 16 2 24 138 — 180 其他经营成本及开支 2 1 87 5 (78) 17 关店及减值开支净额 1 — 1 — — 2 其他(收益)开支净额 (4) — 3 (9) — (10) 总成本及开支净额 1,605 533 140 176 (78) 2,376 经营利润(亏损) $ 196 $ 18 $ (6) $ (30) $ — $ 178 截至2022年9月30日止九个月 肯德基 必胜客 所有其他分部 企业及未分配(1) 抵销 总额 公司餐厅收入 $ 5,554 $ 1,541 $ 40 $ — $ — $ 7,135 加盟费收入 44 6 15 — — 65 与加盟店及联营合营公司往来交易的收入(2) 24 3 29 163 — 219 其他收入 6 6 407 31 (388) 62 总收入 $ 5,628 $ 1,556 $ 491 $ 194 $ (388) $ 7,481 公司餐厅开支 4,632 1,370 55 — 2 6,059 管理费用 191 84 36 138 — 449 加盟开支 23 3 1 — — 27 与加盟店及联营合营公司往来交易的开支(2) 22 3 24 163 — 212 其他经营成本及开支 4 5 406 28 (390) 53 关店及减值开支净额 11 1 8 — — 20 其他开支(收益)净额 75 — — (2) — 73 总成本及开支净额 4,958 1,466 530 327 (388) 6,893 经营利润(亏损) $ 670 $ 90 $ (39) $ (133) $ — $ 588 截至2021年9月30日止九个月 肯德基 必胜客 所有其他分部 企业及未分配(1) 抵销 总额 公司餐厅收入 $ 5,220 $ 1,617 $ 37 $ — $ — $ 6,874 加盟费收入 95 6 19 — — 120 与加盟店及联营合营公司往来交易的收入(2) 46 5 75 393 — 519 其他收入 6 2 187 11 (157) 49 总收入 $ 5,367 $ 1,630 $ 318 $ 404 $ (157) $ 7,562 公司餐厅开支 4,343 1,421 40 — (1) 5,803 管理费用 175 80 30 123 — 408 加盟开支 47 3 — — — 50 与加盟店及联营合营公司往来交易的开支(2) 45 5 69 390 — 509 其他经营成本及开支 3 1 183 10 (156) 41 关店及减值开支净额 7 3 3 — — 13 其他(收益)开支净额 (16) — 8 (7) — (15) 总成本及开支净额 4,604 1,513 333 516 (157) 6,809 经营利润(亏损) $ 763 $ 117 $ (15) $ (112) $ — $ 753 上述财务报表将基于管理责任的分部业绩与简明合并利润表进行了核对: (1) 由于相关交易性质上被视为公司收入及开支,故相关金额并无就做出经营决策或评估财务表现而分配至任何分部。 (2)主要包括由于公司中央采购模式产生的与加盟店及联营合营公司交易之收入及有关开支,本公司根据该模式集中采购食 品及包装物,然后主要向肯德基和必胜客加盟店及经营我们品牌的联营合营公司出售。 lg...