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无预兆、备受喜爱多伦多连锁店突然倒闭！门店全关，员工最后一刻才知失业！

门提供绿色可持续、无激素和抗生素的优质肉类，然而在1月21日星期日，他们突然关闭了所有门店。在东区的一个小企业Facebook群中，有一篇帖子首先爆出了Queen East门店关闭的消息，然后证实Danforth和Annex门店也已关闭。尽管目前尚未公布关闭的具体原因，但一些社区成员推测可能与最近小型企业CEBA贷款还款截止日期有关。 “我想知道这是否与政府贷款现在必须支付或重新融资有关。这对很多企业来说都很困难。”帖子评论区的一名成员写道。无论如何，这次关闭似乎是突然发生的，一些常客表示他们对关闭一无所知，甚至有些成员声称员工也是在非常短的通知期内被告知关闭。社区群的一名成员写道：“整个情况一团糟，员工大约一周前才被告知他们都失业了。” Bespoke Butchers 还在圣劳伦斯市场经营一家名为 Sausage King 的企业，据报道，也已经关闭了。此前，尽管受到小企业的持续压力，加拿大总理贾斯汀·特鲁多的政府坚守了维持1月18日CEBA还款截止日期的决定。今天是CEBA贷款还款或申请再融资并有资格获得部分宽免的最后期限。此前，小企业及其游说团体多次努力促使联邦政府提供更多延期机会，但均未成功。在周三向记者发表讲话时，特鲁多对联邦政府的决定保持不动摇，不更改。 "我们理解，即使经济已经从COVID中恢复过来，事情仍然持续具有挑战性，这就是为什么我们对CEBA贷款的还款截止日期进行了两次延期的原因，" 特鲁多说。 "但我们现在离疫情已经足够远，我们确实需要结束任何疫情福利了，" 特鲁多重复补充道，"众所周知，疫情福利支持项目必须结束了。" 文章来源： https://www.blogto.com/eat_drink/2024/01/bespoke-butchers-closed-toronto/ https://toronto.citynews.ca/2024/01/12/in-this-economy-podcast-cerb-payments/ https://www.ctvnews.ca/business/pandemic-aid-had-to-end-trudeau-says-as-ceba-deadline-hits-1.6730895 作者：心海

超级生活2024-01-24

“吃死不负责！”加拿大希尔顿酒店送餐竟附免责书，游客惊呆！

品安全法。一份声明写道：“当客人要求肉类的烹饪温度低于最低要求时，我们酒店会提供免责声明，作为一项额外的食品安全措施，其措辞与你可能在餐厅菜单底部看到的一致。” 根据该省的食品安全指南，碎牛肉应该煮到71摄氏度或160华氏度，以“确保肉类充分煮熟，减少细菌存活的机会”。为什么免责？ Reit007的帖子之后，几百人纷纷发表评论，虽说看到餐食旁边的免责声明会让人大吃一惊，但一位食品安全教授表示，这个声明并不是一个糟糕的主意。基思·沃里纳 (Keith Warriner)在接受多伦多CTV新闻采访时表示：“我认为这家餐厅的想法很超前，因为很多餐厅都会给你你想要的东西。” “（免责)是一种保护机制，他们会说，‘是的，这种牛肉可能含有大肠杆菌。’” 在成为圭尔夫大学(University of Guelph)食品科学教授之前，沃里纳曾在英国当过厨师。他说，大肠杆菌0157现在要罕见得多，患病率约为0.01%。但在上世纪90年代，这个数字接近2%。他说：“我之所以回到90年代，是因为有一次著名的大肠杆菌爆发，与盒子里的杰克有关。”他指的是1993年的事件，那次事件导致美国四个州的四人死亡，732人感染，永远改变了边境以南的肉类加工方式。 “所以很明显，随着美国所有这些疫情的爆发，这是非常容易引发诉讼的，如果你让某人生病，你会为此付出代价。” 沃里纳说，加拿大不像美国那样喜欢诉讼，但在这个国家有一些例子，肉类生产商也不得不为受污染的产品付出代价，最引人注目的是，在2008年与李斯特菌有关的至少20人死亡后，Maple Leaf公司支付了$2700万加币的和解金。在这种情况下，沃里纳说他理解为什么会发出表格，尽管这种做法在这里很少见。 “在加拿大，我认为它(在法庭上)站不住脚，但有了豁免表格，它就提供了一定程度的保护，”他说。沃里纳解释说，如果你在吃了被污染的碎牛肉后感染了大肠杆菌，这种经历是“可怕的”。 “如果幸运的话，你可能只会得肠胃炎。但它可能导致我们所说的溶血性尿毒症综合症，它会产生一种糖样毒素，导致肾衰竭。当你患上肾衰竭时，你能想象所有这些液体在你体内积聚，无处可去吗？” 当被问及喜欢未煮熟的汉堡的食客是否应该在下一次点餐前三思时，沃里纳说，最好是安全起见——把它煮熟——而不是后悔。 “不值得冒这个险。”他说。

加拿大乐活网2024-01-23

同一商品不同超市差价这么大？！网友怒骂这大型超市抢钱

的亏本产品。特别是如果有熟食、面点或肉类部门，它们可能有更高的人员需求，经营成本更高。然而，许多人一看到这些连锁超市不断增长的利润，顿时觉得它们高昂的售价十分不合理。 “消费者虽然生活很困难，但是超市却赚的盆满钵满” 图片来源：2024年1月15日 dailyhive 超市利润破纪录根据最新的加拿大统计局食品零售数据，自疫情以来，食品零售商的零售利润翻了一番以上，并且仍在持续增长。截至2023年10月，他们已赚取了46亿加元的利润，预计2023全年总利润将超过60亿加元。尽管食品通货膨胀在过去一年有所减缓，但仍高于总体通货膨胀水平。报告指出，2023年前九个月食品价格上涨了5.6%，而总体通货膨胀为3.1%。根据《2024年加拿大食品价格报告》，预计总体食品价格还将增加2.5%至4.5%。简单来说，一家四口人预计在2024年将在食物上花费16297.20加元，也就是将比去年增加701.79加元。唉！物价飞涨，生活真难！那么，大家在超市购物时是否留意到不同超市产品的“差价”呢？是否有养成了在购物前对比宣传单的好习惯了呢？各位不妨分享一下自己的“购物秘籍”或者心中最物美价廉的宝藏超市，欢迎在评论区留言讨论！

加拿大乐活网2024-01-23

全美关注：刚买的房子，冰柜里有颗人头……

冰柜方便运输，他们在搬走了上面一层冷冻肉类后，下面有一个黑色袋子，当袋子打开后，他们说一颗人头掉了出来…… 据报道，警方抵达现场后又在房子里进行了一波搜寻，不过并没有再找到其他的身体部位了。就在发现“一颗人头”的当天，当地警方宣布这“可能是人类遗骸”；经过尸检后，警方确认确实是人头和人手。不过，警方没有透露更多包括受害人的性别、是否已经确认死因等细节。警方发言人表示，这样做是为了避免有失去亲人的家属对号入座警方表示，他们一直在与这栋房子的前房东联系，目前，调查人员希望确认这个人头和手的身份。“我们希望在尊重受害者及其家属的同时，积极确认受害者的身份，”警方在一份声明中称。很快，这起骇人听闻的案件引发了全美关注。但警方他们认为这是一起孤立的案件，不会对当地社区造成威胁。不过，对于警方的这个说法，看完这条新闻后的美国网友似乎并不这样认为：对公众没有威胁？！为什么会这么说？这里还有一个凶手，且没有被拘留啊。毕竟啊，原本乔迁之喜却意外发现了一颗人头，这事任谁不觉得后背发凉啊…… 听起来这像起悬案。不！我会重新将那栋房子挂牌出售！我在《黑道家族》中看到这一幕。我的天！！我是不会想再住那了！他们最好把所有的东西和后院都检查一遍，太吓人了！这太令人毛骨悚然了！

加拿大乐活网2024-01-23

金字火腿下跌5.01%，报5.12元/股

咸肉、腊肉、酱肉等传统肉制品和预制调理肉类产品。公司于2010年在深圳证券交易所上市，股票代码为002515，拥有领先业内的现代化厂房、智能化生产线及自动化设备，并拥有两项国家发明专利。截至9月30日，金字火腿股东户数4.01万，人均流通股2.23万股。 2023年1月-9月，金字火腿实现营业收入2.34亿元，同比减少30.63%；归属净利润2730.14万元，同比减少48.12%。

金融界2024-01-22

中粮家佳康(01610)下跌5.2%，报1.64元/股

生鲜猪肉及肉制品生产、经销与销售及冷冻肉类产品进口及销售，是中国猪肉市场的领军企业之一。根据弗若斯特沙利文的数据，公司在2015年中国生猪养殖市场排名第四，肉类进口市场排名第二。截至2023年中报，中粮家佳康营业总收入58.18亿元、净利润-4.7亿元。

金融界2024-01-17

全聚德：1月12日组织现场参观活动，方正证券、信达证券股份有限公司等多家机构参与

熟制品）两大类。热加工熟肉制品包括酱卤肉类、熏烧烤类、肉灌制品，速冻调制菜肴产品均为熟制产品。工厂质量管理体系高标准的选择原辅料、包装材料供应商，从源头上保证其质量。严格按照国家标准、行业标准或企标核对其检测项目，实验室对原辅料进行高频率的抽检，原辅料验证合格后方可投入使用，成品亦检测合格后再投放市场。全聚德（002186）主营业务：餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。全聚德2023年三季报显示，公司主营收入10.9亿元，同比上升93.15%；归母净利润7174.64万元，同比上升140.9%；扣非净利润6393.88万元，同比上升136.13%；其中2023年第三季度，公司单季度主营收入4.22亿元，同比上升78.09%；单季度归母净利润4382.97万元，同比上升292.98%；单季度扣非净利润4066.58万元，同比上升281.18%；负债率47.97%，投资收益2300.7万元，财务费用202.41万元，毛利率21.02%。该股最近90天内共有1家机构给出评级，买入评级1家。以下是详细的盈利预测信息：以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2024-01-16

中消协发布去年四季度消费维权舆情热点，播电商“低俗”“虚假比价”、“摇一摇”跳转广告、微短剧诱导付费等被点名

悬挂的“生鲜灯”替换成了正常灯具，确保肉类生鲜商品“素颜”出镜，但也有消费者反馈称，一些商户采取给白炽灯“穿衣戴帽”等“伎俩”妄图“打擦边球”，给生鲜农产品“美颜”，侵犯消费者权益。舆论呼吁，让“生鲜灯”绝迹，各方还应持续发力。农贸市场等应承担起主要的管理责任，督促商户合法合规经营。监管部门不仅要严惩违规使用“生鲜灯”欺骗消费者的商户，还要适时妥善回应社会各方关于如何界定合规灯具、明确变相擦边情形的舆论关切，以确保“禁令”落地见效，切实维护消费者权益。（四）短视频平台微短剧诱导付费社会影响力：75.2 话题解析： 2023年12月，“爸妈上瘾微短剧”相关话题引发舆论热议。当下快手、抖音、腾讯、爱奇艺等平台均推出大量微短剧视频，其中有的需充值平台会员或付费购买剧集才能观看全部内容，一些微短剧视频内容存在诱导消费等问题，导致不少中老年消费者遭遇侵权。社交平台上网民晒出的账单显示，父母的微短剧订单少则数千元，多的甚至达到数万元，其中不少订单均为自动扣款。南方都市报客户端报道称，中老年人对使用手机不熟练，在受到“解锁一集只需0.9元”等广告宣传诱导后，很难注意到“默认下一集自动解锁”等选项，导致其在不知情的情况下购买了全部微短剧剧集。待子女们发现后，却面临着申诉手续繁琐、能追回的金额聊胜于无的尴尬境地。有网民称，逐个投诉要花费大量的时间精力，有的商家甚至“换了马甲”或直接下架视频，导致维权困难。微短剧这一新兴网络文化消费领域存在的乱象受到各方重视，2023年11月，广电总局宣布启动为期一个月的网络微短剧专项整治工作，加快制定《网络微短剧创作生产与内容审核细则》，抖音、快手、微信等平台也集体宣布将采取措施打击违规低质微短剧。舆论呼吁，微短剧市场规模不断扩大，相关部门需制定更加详细的规范以净化行业生态，影视从业者、平台方也应以责任意识推动微短剧行业高质量发展。（五）大学生“整顿”不合理餐具收费社会影响力：74.3 话题解析： 2023年10月，先后发生在山东、河北两地的大学生“饭后带走付费餐具”事件引发网民热议，被称为是大学生“整顿”不合理餐具收费。消费者反感餐具费的缘由是商家并未事先告知，等到结账时才发现多出来一笔费用，但因“不想计较”“不想影响心情”，即使觉得不合理，也默默接受。大学生此番“整顿”，也让收取餐具费的合理性成为了舆论焦点。针对“隐形”、变相收取餐具费等乱象，河北、山东等地出台的消费者权益保护条例均规定，商家应主动提供符合规定的消毒餐具、明确告知消费者收费标准，禁止变相收取不符合规定的费用。由于各地法规条例规定不一、纠治不同步、没有形成合力，导致一些餐饮乱收费项目在集中整治时有所收敛，但风头一过又再度出现。并且，当下对于餐具费缺乏统一明确的说法，也让商家和消费者之间难以达成共识，容易引发消费纠纷。舆论认为，个别大学生在应对不合理餐具收费上的做法看似“小题大做”，但其反映出的是消费者维权意识的提升，勇于向侵犯消费者权益的现象说“不”。这也给餐饮商户一个警醒，即在服务细节上更应体现对消费者权益的重视，而不是为一点蝇头小利“遮遮掩掩”，在账单上“背刺”消费者。（六）网红零食“学历造假”导致消费者“踩雷” 社会影响力：72.6 话题解析： 12月下旬，上海市消保委对一款标有“东北农业大学”字样的网红零食展开调查，东北农业大学后续回应称，学校不开展对外生产经营工作，学校与商品包装上所标的委托制造商和受委托制造商没有开展过任何合作。这一零食“学历造假”事件经媒体曝光后引发舆论热议。消费者反映没想到打着“农科院”旗号的零食有不少竟是假货。《工人日报》称，这类“学历造假”零食未必真的像其宣传那般绿色健康，甚至有的经检测质量不达标，存在食品安全隐患。此类“学历造假”零食多在电商平台售卖，且售卖品类五花八门，消费者难以辨别真伪。有观点认为，零食“学历造假”不仅违背了市场经营的原则，损害了相关科研院校的公信力，侵犯了消费者的知情权和选择权，也在无形中消减了消费者对那些真正由科研院所研发产品的信赖和认可。舆论呼吁，消费者在买到假冒科研院校出品的商品时，要保存好相关证据，以合法途径维护自身权益；电商平台要肩负起“把关人”的责任，对冒用科研院校名义宣传的违规商家及时采取惩罚措施。

金融界2024-01-15

1月14日上海市江桥批发市场菠菜7元/公斤

平方米，果蔬交易营业大棚3万多平方米、肉类交易大厅6000平方米、停车场约10000平方米，每天可同时供2000多家客户进场交易。

金融界2024-01-14

1月14日上海市江桥批发市场生菜4.1元/公斤

平方米，果蔬交易营业大棚3万多平方米、肉类交易大厅6000平方米、停车场约10000平方米，每天可同时供2000多家客户进场交易。

金融界2024-01-14

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