FX168财经网_全球视野外汇黄金加密货币NFT资讯网

港股“冻资王”上市，引爆大消费

而蜜雪冰城的上市，或许将改变投资者对于茶饮赛道的估值逻辑。 02 十年前，新茶饮赛道崛起，彼时最能代表这个赛道的行业龙头，是奈雪的茶、喜茶。当奈雪、喜茶以直营为扩张前提，打造高端品牌，抢占北上广深等一线市场之时，蜜雪冰城的低加盟费以及99%加盟店模式，一度陷入“品牌价值过低”的质疑，被投资者们嗤之以鼻。而在消费者眼中，在彼时现制果茶刚刚兴起之时，低价的“勾兑糖水”，也一度成为奶茶鄙视链的最低端。十年河东，十年河西。十年之后，相比一众定位模糊，同质化内卷的茶饮品牌，主打极致低价的蜜雪冰城，反而塑造出了独属于自己的“雪王”形象，收获一众粉丝。截至2024年底，蜜雪冰城在中国及东南亚等11个国家已经拥有超过4.6万家门店，海外门店超过4800家。从门店上来看，蜜雪冰城毫无疑问地稳坐国内现制茶饮头把交椅。如今蜜雪冰城的业绩表现或许也证明，相比餐饮这份苦差事，做供应链，似乎更加赚钱。 2022年、2023年及2024年前9个月，蜜雪冰城总营收分别达到136亿元、203亿元和187亿元，同比增长31.2%、49.6%、21.2%。同期净利润分别为20亿元、32亿元、35亿元，同比增长5.3%、58.3%、42.3%。营收利润均高速增长的同时，蜜雪冰城的净利率还在2024年进一步提升至18.7%，可见其供应链建设的成功。从账面上来看，目前的蜜雪冰城账面现金充足。 2021年至2024前9个月，蜜雪冰城经营活动现金流量净流入分别为17亿元、24亿元、38亿元和51亿元。截至2024年9月底，蜜雪冰城的现金及现金等价物还有59.8亿元。相比为了上市融资来解决经营问题，账上还躺着“近60亿”的蜜雪冰城，此次上市更像是为了进一步的扩张，而这一目标，或许是海外。现如今，国内现制茶饮领域已经卷无可卷，不少茶饮企业已经剑指海外，而在此之中最为成功的，还是蜜雪冰城。现如今，蜜雪冰城在海外的门店已经超过4800家，甚至超过一些新茶饮品牌的国内门店数量。而蜜雪冰城在海外成功的关键，除了平价，更重要的也是供应链。从蜜雪冰城官网即可发现，相比于打造品牌，蜜雪冰城的定位更类似于以食品原料、食品包装等为主要产品的制造业企业，也就是蜜雪冰城加盟商的供货商。对于蜜雪冰城而言，他真正的客户并非是一个个消费者，而是一个个加盟商。因此，蜜雪冰城近5万家的门店数量，就成为了其品牌护城河。庞大的门店数量，使得蜜雪冰城采购规模相当庞大，进而拥有相当高的议价能力，再加上蜜雪冰城持续加码工厂和供应链的建设，自建产能日益增长，量变产生质变，也就是的蜜雪冰城营收净利均持续增长。也是因此，尽管面临门店数量增速下滑，门店密集导致单店零售额有所下降的问题，但对于蜜雪冰城来说，较低的加盟流失率以及稳定的加盟商本身，就是蜜雪冰城的成功秘诀。从行业整体看，在新茶饮崛起之后，新茶饮公司深陷亏损泥潭，死磕上市之时，供应商们早已赚得盆满钵满，顺利上市。为喜茶、星巴克等提供“小料”的宝立食品，为奈雪的茶、茶百道等提供果汁的供应商田野股份，均已成功上市，喜茶、瑞幸的包装材料供应商恒鑫生活，也即将上市。如今，茶饮行业的关键无疑是，如何把曾经送给供应商的利润拿到自己手中。最近，喜茶发布了一封名为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件，宣布将停止接受事业合伙申请，也即是暂停加盟。曾几何时，喜茶创下单店日销4000杯的神话，以“坚持不加盟”为品牌价值加冕，此后又不得不由于行业的高度内卷开放加盟。现如今，喜茶的内部信无疑宣告，茶饮赛道的同质化竞争已经日渐严重，茶饮赛道将进入淘汰赛。近两年来，在茶饮赛道的表面，是各大品牌大打价格战，通过频繁的IP联名掩饰产品创新力的低下，吸引年轻消费者，抢夺市场份额。价格战的实质，则是如何通过扩张门店拓展上游供应链能力，利用供应链补充在产品竞争力上的薄弱。因此，在未来的茶饮品牌淘汰赛中，供应链将成为决胜关键，得供应链者，得天下。 03 结语现如今，消费股热度重现，背后是消费市场情绪的改变，大家期待着终端消费反弹，消费重新复苏，投资者对于蜜雪冰城的热情，即是出于此。然而，过往几年，面临着同样低迷的市场环境，奈雪的茶和蜜雪冰城却走出了完全不同的走势，可见，面临市场的低迷，才能真正看见公司经营模式的关键。在蜜雪冰城之后，还有一众新茶饮品牌如沪上阿姨、霸王茶姬，仍在排队上市，到那时，也免不了经营模式与蜜雪之间的比较。因此，蜜雪冰城带来的火热或许能持续一时，但仍旧需要认真选择优质标的，持续观察市场情绪。(全文完）

格隆汇02-28 21:11

喜茶 “减速降档”，千亿茶饮赛道掉队 "高端包袱"有多重？

在当前众多新茶饮品牌通过加盟模式狂奔之时，较早入局新茶饮赛道的“喜茶”却选择“减速降档”，喜茶在今年2月10日发布的主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》(下称“邮件”)的内部全员邮件中表示，拒绝门店规模内卷，暂时停止接受事业合伙申请。新茶饮行业拥有超千亿级别的市场空间，但入局者众多，近年的行业竞争更是趋于白热化，价格战正愈演愈烈。对于喜茶而言，虽然成立时间早，品牌知名度较高，但据第三方平台窄门餐眼数据，截至2025年2月13日，喜茶全国门店仅为4475家，远落后于沪上阿姨、古茗、霸王茶姬、蜜雪冰城等主流新茶饮品牌的门店数量。此外，证券之星了解到，喜茶的单店投入成本较高，华安证券在2024年发布的研报中认为，喜茶单店的投入成本约在70万-90万元，但盈利性不佳。在当前行业内卷、消费降级环境下，为保证门店利润率，或许也是喜茶按下加盟暂停键的原因之一。加盟狂飙背后的隐忧相较近年如雨后春笋般出现的新茶饮品牌，喜茶算是入局该赛道的“前辈”。2012年，喜茶的前身皇茶于广东江门创立，2015年正式更名为喜茶。喜茶发展早期，“高端茶饮”是其差异化的标签之一，其产品价格区间约在20

证券之星02-14 11:02

豆包新模型闪亮登场；比亚迪 “王炸” 今晚来袭｜今日重要消息回顾

目前已完成招股，由于奈雪、茶百道在新式茶饮赛道的惨淡经历在前，市场原本的期待趋向保守。而古茗本次孖展额尾盘遭突然袭击，孖展额飙升至 270 亿，硬是将超购倍数从单位数做到了超 170 倍。 🐬 领涨板块沪深：多元化资本市场、医疗信息服务、医疗服务；港股：医疗器械、农产品、医疗信息服务；美股：公路 - 客运、医疗信息服务、数据处理和外包服务。 🐬 明日关注 1、中芯国际、可口可乐公布财报，海豚君将跟踪并出具解读分析。本文的风险披露与声明：海豚投研免责声明及一般披露

海豚投研02-10 16:35

递表近半年没动静，沪上阿姨的IPO要难产了？

公司研究院数据指出，2023年国内新式茶饮赛道仅完成16笔融资，披露金额约14.44亿元，而在2021年为30笔、140亿元。与2021年相比，2023年披露的融资金额大幅下滑。面对行业融资的下滑，有业内人士指出，当前新茶饮行业整体景气度降低，各个品牌的真实盈利能力存疑，是资本市场对新茶饮愈发谨慎的原因之一面对各家新奶茶品牌不断扩张的门店，各大品牌也开启了行业内卷，试图通过“价格战”的方式，占得行业竞争先机。沪上阿姨产品包括鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶等，定价7-22元，与茶百道、古茗、蜜雪冰城同为中间价位带现制茶饮品牌。面对行业其它品牌的“价格战”，沪上阿姨商品价格下降空间有限。有业内人士分析指出，在“南北合围”开店策略之下，沪上阿姨全国门店分布相对分散，因此在供应链以及规模效应上可能支付了更高的成本。而沪上阿姨在3月以2-10元价格带对标蜜雪冰城，通过以价换量的方式，能为其在营利报表上带来多大变化，还需要其更新招股书之后，才会得知。从沪上阿姨2月递表公布的招股书来看，虽然从2021年、2022年及2023年前9个月，沪上阿姨业绩不断增加，净利润也在同步增长。不过这样的数据表现，是否能够助其上市，依旧存疑。与此前向递表失效的古茗和蜜雪冰城相比，沪上阿姨差距明显。招股书显示，沪上阿姨从2021年至2023年9月30日，营收分别为16.4亿元、21.99亿元、25.35亿元，对应净利润为8339.9万元、1.49亿元和3.24亿元。同期递表的古茗和蜜雪冰城，其中古茗2021年至2023年9月30日，营业收入分别为43.84亿、55.59亿和55.71亿元，相应的净利润为0.24亿、3.92亿和10.02亿元。蜜雪冰城2021年至2023年9月30日分别实现了103.51亿、135.76亿和153.93亿元的营收，相应的净利润分别为19.12亿、20.13亿和24.53亿元。不论是从营收和净利润上，古茗和蜜雪冰城的规模，都远高于沪上阿姨。并且沪上阿姨的盈利能力指标销售毛利率、销售净利率，在行业内也并不占优势，落后于同梯队的蜜雪冰城、古茗。如今，提前1个多月在港股递表的古茗、蜜雪冰城已经失效，沪上阿姨又如何能够突围？以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-07-26

古茗IPO失效时刻，“擦边”、“食品卫生”等问题不断！

企，一年卖出12亿杯。然而，随着新式茶饮赛道的降速，资本的退潮非常明显，有研究院数据统计，2023年国内新式茶饮赛道共完成16笔融资，披露金额约14.44亿元，而在2021年为30笔、140亿元，前后相差甚远。当下寻找新增量新茶饮们，通过卷价格、卷上市，折射出新茶饮企业争先恐后奔赴港股IPO的资本之路。冲击IPO，负债率95%承压 2024年1月2日，古茗与蜜雪冰城同日向港交所递交招股书，成为今年来率先冲击IPO的新茶饮品牌。招股书显示，2021年至2023年前九个月，古茗的营业收入分别为43.84亿、55.59亿和55.71亿元，相应的净利润分别为0.24亿、3.92亿和10.02亿元。经调整利润，由2021年的7.70亿元增至2022年的7.88亿元，并由截至2022年9月30日止九个月的6.03亿元增加至2023年同期的10.45亿元。截至2023年12月31日，古茗的门店网络共有9001家，同年GMV超192亿元。按门店数量计，古茗已经是全球前五大现制饮品品牌。灼识咨询报告称，按2023年的商品销售额(GMV)，古茗是中国最大的大众现制茶饮店品牌，也是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。不过古茗营收大幅度增长的背后，全部依靠加盟商贡献。招股书数据显示，截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，加盟店贡献约99.9%的GMV。以及在2023年年底的9001家，仅有6家为直营店，占比仅有0.06%。虽然古茗GMV全靠加盟商，直营店仅有6家，不过公司的债务可不轻。招股书数据显示，2021年、2022及2023年前三季度，古茗的负债总额分别为32.5亿元、38.5亿元、40.7亿元。而同期公司的资产总值分别为20.44亿、30.32亿和42.72亿元，负债率达到了159.01%、126.94%和95.21%。据了解，古茗从2013年开始大面积建设仓库并冷链配送，负债高企。从数据来看，古茗债务情况近两年来有所好转，但截至2023年前三季度负债率仍然高达95%。而同期的蜜雪冰城的负债率只有30%，从债务比例来看，古茗上市融资的需求更为迫切。行业内卷，问题不断 2023年，是新茶饮狂飙突进的一年。品牌官方数据显示，这一年喜茶新开2300+门店，霸王茶姬新开店2000+，蜜雪冰城则新开出6000+门店。壹览商业统计，喜茶、奈雪、霸王茶姬、乐乐茶、茶百道等20家连锁茶饮品牌的门店数从2022年底的7.8万家扩张到了2023年的10.4万家门店，增速达32.5%。不过艾瑞咨询预测，2023-2025年，国内新茶饮行业市场规模的增速将降至13.4%、6.4%、5.7%。在去年大扩店之后，今年以来，不少茶饮品牌把价格直接打到10元内，在价格上进行内卷。古茗也在广东地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，一杯柠檬水的价格直接从10元降至4元。如今，古茗面临着沪上阿姨、霸王茶姬、书亦烧仙草等众多10元-20元赛道的竞争对手。而其在行业竞争加剧下，暴漏出了更多涉及食品卫生、服务等问题。据了解，在今年6月份古茗与手游《恋与深空》的联名活动中，就出现古茗内部员工私自泄露样品、辱骂手游玩家、物料偷跑等问题。不久前，古茗的新logo擦边又引起巨大争议，被许多用户质疑是“擦边”、“流氓涉及”，“玩软色情” 截至7月19日，在黑猫投诉平台，涉及古茗关键词的投诉量已达到1702条，投诉主要集中在“饮品中吃出蜘蛛、苍蝇等异物”，“虚假宣传”、“服务态度差”等。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-07-19

90后云南小伙创业做茶饮，开了超4000家门店，要赴美上市？

最近新式茶饮赛道颇为热闹，茶百道在今天（4月23日）成功登陆港股，蜜雪冰城、古茗均已在今年1月递表港交所，霸王茶姬则再次被曝将赴美上市。近期，有消息称，霸王茶姬预计今年赴美上市，预计最多筹集3亿美元，将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。其实，早在2023年7月就有媒体称，霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作，探讨潜在的美国IPO，不过当时霸王茶姬回应没有明确的IPO计划；同时对于“美国对冲基金Coatue投了新式茶饮品牌霸王茶姬，投后估值30亿人民币”的消息也回复称信息不实。据公司官网信息，2017年霸王茶姬诞生于云南，7年时间其不仅走出了云南，把门店拓展到北京、上海、浙江、广东、四川等地，还在马来西亚、泰国和新加坡等国开了上百家门店，全球门店已突破4000家。其能在短时间内快速扩张，离不开资本的支持。天眼查显示，北京茶姬餐饮管理有限公司在2021年先后拿到A轮和B轮融资，投资方包括复星集团、XVC等。北京茶姬餐饮管理有限公司融资历程，图片来源：天眼查 1 90后云南小伙创业做茶饮霸王茶姬发展起来的背后离不开其创始人张俊杰。张俊杰曾在访谈中描述过创业历程。2010年，17岁的他到一家台湾茶饮企业打工，从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。三年时间他不停的轮岗，把除了财务和法务之外的岗位都轮完了。后来他又做了两年加盟商，体会到加盟商的需求和痛点。做加盟商的时候，张俊杰去了马来西亚和韩国，看到了一个更广阔的茶饮市场，他意识到茶饮赛道不仅是一个国内的生意，还有机会做成全球化的事业。他在广东的时候，看到一些茶饮品牌已经在产业链上做了升级，觉得茶饮在消费升级的时代下有望实现突围，于是想自创一个茶饮品牌。图片来源：开店邦但他觉得自己还需要积累提升一下，于是到上海加入了一家科技创业公司，在那里学到了组织架构的顶层设计、如何进行投融资等许多公司治理的要点。在上海工作两年后，张俊杰看到有新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海，茶饮赛道正在趋于集中化，于是不想错失机会的他在2017年创立了霸王茶姬，并在老家云南开了第一家店。霸王茶姬的品牌形象和装修风格与2013年创立于长沙的茶颜悦色相似，都是走的国风，这也让一些人对这两个茶饮品牌傻傻分不清，甚至于在今年3月霸王茶姬邀请男星翟潇闻参加线下活动时，翟潇闻还当场喊出“大家多多支持茶颜悦色”。图片来源：网络在价格定位方面，霸王茶姬深耕15-20元价格带的茶饮产品，巧妙地避开了当时喜茶、奈雪所在的20元以上细分市场和蜜雪冰城所在的10元以下细分市场。产品上，当时的茶饮品牌集中在做水果茶或多料奶茶，霸王茶姬则另辟蹊径选择用“原叶茶+鲜奶”做经典大单品，并高度关注复购。据公司官网信息，霸王茶姬的招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出1亿多杯，可见其热销程度。但也有不少网友表示喝完霸王茶姬后晚上睡不着，导致失眠，甚至还有网友称“伯牙绝弦”为“伯牙绝眠”。图片来源：小红书截图除了爆款产品伯牙绝弦被吐槽喝了失眠之外，霸王茶姬推出的一些新品也不乏槽点，像其推出的熊猫戏竹被部分网友认为“看着像黑暗料理”、“味道怪怪的”；椰子水系列产品上市后也有很多不好的反馈，比如神仙椰水被消费者吐槽“味道寡淡”、“冰太多”、“报喝”，面对这些差评，创始人张俊杰也坐不住了，曾出来亲自发文道歉。作为一家新式茶饮品牌，想要做大做强，就必须把控好产品的品质，不断积攒口碑。同时消费者的口味也是多变的，为了满足消费者的喜好，霸王茶姬等茶饮品牌需要持续开发新品，但如果推出的新品市场接受度不足，可能会直接影响产品销量和公司业绩。 2 疯狂开店扩张如今奶茶和咖啡成了日常生活中两种常见的饮品，而茶作为中国的传统饮品，在国内市场中比咖啡的市占率更高一些。茶跟咖啡一样，本身有一定成瘾性，加上奶茶的休闲社交属性，导致消费者粘性较高、购买频繁。近年来，随着我国居民收入的提高，新式茶饮行业的市场规模也持续增加。据弗若斯特沙利文的报告，2023年我国现制茶饮店行业的市场规模为2473亿元，预计到2028年将增长至5385亿元，其中2018年至2023年的年复合增长率为25.2%，预计2023年至2028年复合增长率将降至16.8%。图片来源：茶百道招股书随着新式茶饮行业玩家的增多，以及行业内品牌的加速扩张，尤其是在新茶饮纷纷回归15-20元主流价格带、产品同质化加剧的背景下，茶饮品牌之间的竞争将日趋激烈。目前我国现制茶饮店市场较为分散，市场上的现制茶饮品牌逾2000个，按2023年零售额来算，前五大参与者的市场份额合计约为40%。从门店数量来看，据窄门餐眼数据，截止2024年4月18日，霸王茶姬现有门店数量约4000家，其中超过2000家为2023年新开的门店。霸王茶姬采用“直销+加盟”模式进行开店，这种模式要比只做直营发展得更快，但即便其近年来开店速度有所加快，从门店总数来看也远不及蜜雪冰城、古茗、茶百道等同行。图片来源：窄门餐眼霸王茶姬等新式茶饮品牌通常需要从上游供应商那里采购茶叶、水果、奶制品等原料，进行产品制作之后，再通过线下门店或美团、饿了么等第三方外卖平台把产品卖出去。这也意味着霸王茶姬不仅面临着原材料和人力成本涨价的风险，而且为了提升销量还得砸钱进行营销推广，可见其花钱的地方也不少，在成本压力之下，门店如果经营不善还有倒闭的风险。所以说，新式茶饮这条赛道其实很残酷。中国新式茶饮产业图谱，图片来源：艾媒咨询 3 结语新式茶饮行业的进入门槛并不高，随着入局的新玩家越来越多，以及行业内品牌的持续扩张，行业竞争也日趋激烈。尽管目前霸王茶姬已经开了几千家全球门店，但在“强敌环伺”的背景下，未来想要持续扩大市场份额并不容易。

格隆汇2024-04-23

90后云南小伙创业做茶饮，开了超4000家门店，要赴美上市？

最近新式茶饮赛道颇为热闹，茶百道在今天（4月23日）成功登陆港股，蜜雪冰城、古茗均已在今年1月递表港交所，霸王茶姬则再次被曝将赴美上市。近期，有消息称，霸王茶姬预计今年赴美上市，预计最多筹集3亿美元，将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。其实，早在2023年7月就有媒体称，霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作，探讨潜在的美国IPO，不过当时霸王茶姬回应没有明确的IPO计划；同时对于“美国对冲基金Coatue投了新式茶饮品牌霸王茶姬，投后估值30亿人民币”的消息也回复称信息不实。据公司官网信息，2017年霸王茶姬诞生于云南，7年时间其不仅走出了云南，把门店拓展到北京、上海、浙江、广东、四川等地，还在马来西亚、泰国和新加坡等国开了上百家门店，全球门店已突破4000家。其能在短时间内快速扩张，离不开资本的支持。天眼查显示，北京茶姬餐饮管理有限公司在2021年先后拿到A轮和B轮融资，投资方包括复星集团、XVC等。北京茶姬餐饮管理有限公司融资历程，图片来源：天眼查 1 90后云南小伙创业做茶饮霸王茶姬发展起来的背后离不开其创始人张俊杰。张俊杰曾在访谈中描述过创业历程。2010年，17岁的他到一家台湾茶饮企业打工，从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。三年时间他不停的轮岗，把除了财务和法务之外的岗位都轮完了。后来他又做了两年加盟商，体会到加盟商的需求和痛点。做加盟商的时候，张俊杰去了马来西亚和韩国，看到了一个更广阔的茶饮市场，他意识到茶饮赛道不仅是一个国内的生意，还有机会做成全球化的事业。他在广东的时候，看到一些茶饮品牌已经在产业链上做了升级，觉得茶饮在消费升级的时代下有望实现突围，于是想自创一个茶饮品牌。图片来源：开店邦但他觉得自己还需要积累提升一下，于是到上海加入了一家科技创业公司，在那里学到了组织架构的顶层设计、如何进行投融资等许多公司治理的要点。在上海工作两年后，张俊杰看到有新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海，茶饮赛道正在趋于集中化，于是不想错失机会的他在2017年创立了霸王茶姬，并在老家云南开了第一家店。霸王茶姬的品牌形象和装修风格与2013年创立于长沙的茶颜悦色相似，都是走的国风，这也让一些人对这两个茶饮品牌傻傻分不清，甚至于在今年3月霸王茶姬邀请男星翟潇闻参加线下活动时，翟潇闻还当场喊出“大家多多支持茶颜悦色”。图片来源：网络在价格定位方面，霸王茶姬深耕15-20元价格带的茶饮产品，巧妙地避开了当时喜茶、奈雪所在的20元以上细分市场和蜜雪冰城所在的10元以下细分市场。产品上，当时的茶饮品牌集中在做水果茶或多料奶茶，霸王茶姬则另辟蹊径选择用“原叶茶+鲜奶”做经典大单品，并高度关注复购。据公司官网信息，霸王茶姬的招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出1亿多杯，可见其热销程度。但也有不少网友表示喝完霸王茶姬后晚上睡不着，导致失眠，甚至还有网友称“伯牙绝弦”为“伯牙绝眠”。图片来源：小红书截图除了爆款产品伯牙绝弦被吐槽喝了失眠之外，霸王茶姬推出的一些新品也不乏槽点，像其推出的熊猫戏竹被部分网友认为“看着像黑暗料理”、“味道怪怪的”；椰子水系列产品上市后也有很多不好的反馈，比如神仙椰水被消费者吐槽“味道寡淡”、“冰太多”、“报喝”，面对这些差评，创始人张俊杰也坐不住了，曾出来亲自发文道歉。作为一家新式茶饮品牌，想要做大做强，就必须把控好产品的品质，不断积攒口碑。同时消费者的口味也是多变的，为了满足消费者的喜好，霸王茶姬等茶饮品牌需要持续开发新品，但如果推出的新品市场接受度不足，可能会直接影响产品销量和公司业绩。 2 疯狂开店扩张如今奶茶和咖啡成了日常生活中两种常见的饮品，而茶作为中国的传统饮品，在国内市场中比咖啡的市占率更高一些。茶跟咖啡一样，本身有一定成瘾性，加上奶茶的休闲社交属性，导致消费者粘性较高、购买频繁。近年来，随着我国居民收入的提高，新式茶饮行业的市场规模也持续增加。据弗若斯特沙利文的报告，2023年我国现制茶饮店行业的市场规模为2473亿元，预计到2028年将增长至5385亿元，其中2018年至2023年的年复合增长率为25.2%，预计2023年至2028年复合增长率将降至16.8%。图片来源：茶百道招股书随着新式茶饮行业玩家的增多，以及行业内品牌的加速扩张，尤其是在新茶饮纷纷回归15-20元主流价格带、产品同质化加剧的背景下，茶饮品牌之间的竞争将日趋激烈。目前我国现制茶饮店市场较为分散，市场上的现制茶饮品牌逾2000个，按2023年零售额来算，前五大参与者的市场份额合计约为40%。从门店数量来看，据窄门餐眼数据，截止2024年4月18日，霸王茶姬现有门店数量约4000家，其中超过2000家为2023年新开的门店。霸王茶姬采用“直销+加盟”模式进行开店，这种模式要比只做直营发展得更快，但即便其近年来开店速度有所加快，从门店总数来看也远不及蜜雪冰城、古茗、茶百道等同行。图片来源：窄门餐眼霸王茶姬等新式茶饮品牌通常需要从上游供应商那里采购茶叶、水果、奶制品等原料，进行产品制作之后，再通过线下门店或美团、饿了么等第三方外卖平台把产品卖出去。这也意味着霸王茶姬不仅面临着原材料和人力成本涨价的风险，而且为了提升销量还得砸钱进行营销推广，可见其花钱的地方也不少，在成本压力之下，门店如果经营不善还有倒闭的风险。所以说，新式茶饮这条赛道其实很残酷。中国新式茶饮产业图谱，图片来源：艾媒咨询 3 结语新式茶饮行业的进入门槛并不高，随着入局的新玩家越来越多，以及行业内品牌的持续扩张，行业竞争也日趋激烈。尽管目前霸王茶姬已经开了几千家全球门店，但在“强敌环伺”的背景下，未来想要持续扩大市场份额并不容易。

格隆汇2024-04-23

古茗赴港上市：中国最大的大众现制茶饮店品牌

复合年增长率为21.9%。估值现制茶饮赛道目前已经进入成熟期，增长逐渐放缓，竞争日趋激烈，蜜雪冰城、古茗、喜茶、茶百道等纷纷寻求上市，以实现原始资本的退出。但是，奈雪上市后差强人意的表现给上市泼了一盆冷水。奈雪上市时的发行价为19.8港币，目前仅有3港币多，跌幅达到85%，市销率1倍。对照奈雪的估值来看，古茗上市估值将会是69.7亿人民币。这相比奈雪4.3倍市销率上市时的估值明显偏低，但是，在现制茶饮店扎堆上市的今天，能上市就是很好的结果了。 $奈雪的茶(02150)$

老虎证券2024-01-10

负债率达95%！新茶饮古茗冲刺港股上市

店卖货卖设备以及收取加盟费。在整个现制茶饮赛道爆发式增长的背景下，古茗成长性不弱，但随着网点变密，成熟地区单店GMV增速已经明显下降，这无疑将影响公司未来的收入和利润增速。 2020年古茗通过两轮融资引入包括美团、红杉等投资近7亿元，而可转换可赎回优先股需列作流动负债，这导致公司的资产负债率高达95%。此外，古茗在招股书中透露，因偷逃税款2360万元，去年被税务部门罚款1160万元，并处以650万元的滞纳金。公司解释称这是因为在成立初期，古茗科技并未建立完善的内部控制系统来适应业务的快速增长，以确保履行全部的税务申报责任。本条资讯来源界面有连云，内容与数据仅供参考，不构成投资建议。AI技术战略提供为有连云。

有连云2024-01-04

完达山第四次冲击IPO失败，押注茶饮领域谋求新发展

023年新茶饮门店数预估超过50万家，茶饮赛道竞争尤为激烈，内卷程度丝毫不亚于乳品市场。押注茶饮领域谋求新发展，完达山是否能突出重围，我们拭目以待。风险提示：界面有连云呈现的所有信息仅作为参考，不构成投资建议，一切投资操作信息不能作为投资依据。投资有风险，入市需谨慎!

有连云2023-07-28

24小时热点