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商品期货收盘跌多涨少，沪锡涨近3%，纯碱、玻璃跌超3%

碱、玻璃跌超3%，焦炭、棕榈油、焦煤、豆油、生猪跌超2%，豆二、菜粕、甲醇跌超1%；沪锡涨近3%，豆一、沪镍涨超1%。　　离岸人民币兑美元跌破7.1关口，在岸跌破7.09 　　人民币再度走弱，离岸人民币兑美元一度跌破7.1关口至7.1065，为2022年11月以来首次；在岸人民币兑美元一度跌破7.09至7.0971，亦为2022年11月以来首次。　　美元近期重新走强，目前重回104关口上方，为今年3月中旬以来的新高。距离美联储6月15日(北京时间)议息尚有半个月，应近期美国通胀和债务上限谈判消息，市场目前预计美元6月加息机率达63%，一改早前估计暂停加息的预期。　　油价或迎年内第四涨加满一箱油将多花3.5元　　5月30日24时，新一轮国内成品油调价窗口将开启。机构普遍预测，本轮国内油价将小幅上调。本次成品油零售限价调整将是今年以来的第四次上调，以油箱容量在50L的小型私家车为例，加满一箱92号的汽油将较之前多花3.5元左右。截至5月29日本轮成品油调价周期第九个工作日，参考原油品种均价为每桶74.36美元，变化率为2.29%，预计国内汽油、柴油上调幅度约为每吨100元，折合汽油、柴油每升上调0.1元左右。　　5月底猪价止跌反弹下半年生猪养殖有望扭亏为盈　　粤港澳大湾区（广东）财经数据中心数据显示，5月29日，全国生猪（内三元）市场均价14.42元/公斤，较5月22日上涨约3%。猪价止跌反弹，拐点要来了吗？对此，首创京都期货机构业务部研究员赵磐向记者表示，目前猪价尚处底部区间，拐点是否已到仍需观察。一方面，目前生猪供应仍在高位，继续提升供给空间有限；另一方面，今年以来，猪肉消费整体恢复较慢，叠加季节性淡季，预计短期难有突出表现。赵磐认为，短期猪价或仍以底部震荡为主。下半年进入消费旺季猪价会有季节性回升，但生猪养殖难以像去年那样出现特别明显的超额利润。

金融界2023-05-30

国内期货主力合约多数下跌，焦炭、玻璃跌超2％

炭、玻璃跌超2％，棕榈油、豆二、生猪、豆油跌近2％。涨幅方面，沪锡涨近3％，沪镍涨超2％，豆一涨超1％。

金融界2023-05-30

国内商品期市开盘涨跌互现，沪锡涨超2％

涨超2％，纯碱、铁矿石涨超1％；豆二、豆油、菜粕跌超1％。

金融界2023-05-30

期货收评：商品期货多数品种探底回升收涨铁矿石涨近4％、沪铝涨超3％

涨近4％，沪铝涨超3％，苯乙烯、苹果、豆油、棕榈油、沪锡涨超2％，菜籽油、螺纹钢、玉米、纯碱、豆二、淀粉涨超1％。液化气跌超3％，燃料油、焦煤跌超2％，白糖、原油、LU燃油跌超1％。　　黑色系自低位大幅拉升，铁矿从跌超2％后反弹，最高一度涨超4％；热卷涨2％，螺纹涨超1％。　　铁矿供给方面，澳巴19港铁矿发运总量2502.0万吨，环增加174.2万吨。国内到港量下降。中国47港到港总量2291.9万吨，环减少279.6万吨。　　需求方面，本周螺纹钢表需为297.52万吨，较上周减少13.11万吨，近三年同期水平为：2022年为308.16万吨，2021年为443.21万吨，2020年为478.47万吨。国投安信认为，本周螺纹表需继续回落，淡季环比承压，产量小幅回升，减产力度明显下降，去库逐渐放缓，继续关注供需格局演变。　　中粮期货分析称，从基本面供需来看，供应端铁矿石发运量有所回升，到港量有所下降。从需求端来看，由于钢厂盈利率小幅回升，钢厂铁水产量小幅增加，短期内钢厂的减产意愿偏弱。从库存端来看，港口库存累库预期较强。铁矿石市场过剩压力仍存，预计铁矿石价格未来趋势仍居下行。　　展望后市，多机构继续看空黑色系价格。联华证券分析称，目前整体市场的供需压力依然较大。随着高温多雨天气的到来，市场将逐步进入需求淡季。在未来6、7、8月份需求淡季钢材需求会进一步下降，这样在钢厂产量仍然较高的情况下供应压力仍然较大。　　我的钢铁网分析表示，5月份楼市复苏遇阻，钢材需求疲弱，钢厂继续降低原燃料库存，近期铁矿石、废钢等价格明显下跌，钢材成本支撑进一步下移。基于“买涨不买跌”心理，又对钢市成交量形成负反馈，短期钢价延续弱势。市场情绪偏弱主要在于需求迟迟不能恢复，如果低价资源成交出现好转，钢价跌势则有望　　据隆众消息，截止到2023年5月25日，周度纯碱厂家总库存54.44万吨，环比增加0.02万吨，上涨0.04％。库存基本持平。上周江苏实联检修后，开工下降，市场有这周去库预期，但实际未能达成，下游需求仍是不温不火，维持刚需。市场情绪弱，盘面前期大幅增仓后，多空博弈加剧，但基本面弱势下，上冲动力不足，预计进入震荡市。

金融界2023-05-26

商品期货收盘涨跌互现，焦煤涨超3％，铁矿石涨近3％，豆二跌超3%

糖、甲醇涨超1％；豆二跌超3%，花生、豆油、生猪跌超2％。　　中粮期货：外盘大跌拖累国内油脂油料集体下滑　　由于美国作物天气普遍较好，巴西出口竞争激烈，叠加技术性卖盘压制，隔夜CBOT大豆期货周二跌至数月最低水平。外盘大跌拖累国内油脂油料集体下滑。另外，美国2023年作物丰收前景令大豆和玉米承压，美国农业部上周预计美国玉米和大豆的收成将创历史新高，供给预期增多或将压制豆价。　　兴证期货：双焦价格延续反弹　　从基本面来看，产地焦煤供应小幅缩减，蒙煤通关量高位回落，澳煤进口利润收窄，未来焦煤总供给逐步向宽松转化。下游对部分超跌煤种适当采购，短期焦煤需求存在刚性支撑，后期如果钢厂主动减产范围扩大，导致焦煤需求受到压制。考虑到后期仍存继续下跌的可能，下游维持低库存生产。未来如果压产政策落地，将形成焦煤的供给过剩局面，所以总体来看，焦煤价格易跌难涨，重心下移。　　焦炭方面，随着近期焦炭提降节奏加快，而原料煤价格跌势放缓，焦企利润明显被压缩，部分已经倒挂，不过当前整体利润仍在盈亏线以上，焦企生产积极性尚可，焦炭产量仍居高位。在焦炭快速让利下近期钢厂边际利润稍有修复，部分检修结束的高炉已有复产计划，下游采购需求较前期有所回升，产地库存累积速度放缓。整体来看，虽然焦炭供需面边际稍有改善，但短期供强需弱局面仍未改变，焦价继续承压运行。

金融界2023-05-17

全球货币政策转折期对全球粮价的影响有多大？

权合约，包括谷物和油籽，如玉米、大豆、豆油等，以及牲畜、乳制品、木材、咖啡等产品，还有多份棕榈油期货和期权合约。不论是寻求管理风险的商品生产者或用户，还是希望从市场中获利的交易者，芝商所提供的CBOT农产品期货和期权合约可满足各类交易需要。 1. CBOT玉米期货 CBOT玉米期货（代码ZC）流动性充裕，可轻松利用美国种植最广的作物的价格波动获利，或对冲价格波动的风险。玉米期货合约完全电子化，拥有包括个人交易者、粮仓、农场主、投资者和商业公司等多元化的全球参与者，是流动性最强和最为活跃的粮食及油籽市场，日交易量超过350,000份合约。 2017/2018年全球玉米产量超过410亿蒲式耳，但2017年期货交易所的交易量是该数字的11倍。交易者可根据美国农业部全球农产品供需估算(WASDE)报告判断该报告发布前后的市场走向，在期货市场采取行动。玉米市场可能因为天气状况、政治、作物长势、发货和运输问题而频繁波动，玉米期货可为该市场提供统一、透明的全球价格发现机制。以下因素是推动玉米市场价格运行的关键：天气事件：在世界各地，特定种植区的当地天气可能影响玉米的供应及价格；美国农业部全球农产品供需估算(WASDE)报告：每月发布，其中提供全面的预测，经常导致玉米市场出现意料之外的走向；美国农业部播种预测报告：该报告在3月发布，详细说明美国农场主计划在全球最大的玉米出口国种植的作物数量和类型；粮食库存报告：该报告由国家农业统计局(NASS)每年发布四次，按州和地点（农场内和农场外的贮存点）提供玉米及其它主要粮食和油籽作物的最新库存；作物产量报告：这份每周美国出口报告由全球最大的玉米出口国发布，提供关于全球需求的看法。 2. CBOT大豆期货 CBOT大豆期货（ZS）流动性充裕，可轻松利用全球种植最广的作物的价格波动获利，或对冲价格波动的风险。CBOT作为全球最大的衍生品市场芝商所旗下的四个交易所之一，是全球谷物及油籽等农产品的核心市场。 2017/2018年作物年度全球大豆产量超过120亿蒲式耳，但期货交易所的交易量是该数字的21倍。交易者可根据美国农业部全球农产品供需估算(WASDE)报告判断该报告发布前后的市场走向，然后在两种主要作物的期货市场采取行动。11月交易北半球的“新作物”，5月交易南美的新作物。以下因素是推动大豆市场价格运行的关键：天气：由于两种世界性作物的收获时间相差六个月，因此天气是一年当中需要注意的重要因素；美国农业部每月全球农产品供需估算(WASDE)报告：提供全面的预测，经常导致大豆市场出现意料之外的走向；美国农业部播种预测报告：最先预测中西部种植面积增长在玉米和大豆中的变化；粮食库存报告：由国家农业统计局(NASS)每年发布四次，按州和地点（农场内和农场外的贮存点）提供大豆及其它主要粮食和油籽作物的最新库存；作物产量报告：概述种植面积、收获面积和产量；大豆交易者利用该报告了解供应的大幅波动。 3. CBOT小麦期货 CBOT小麦期货和期权合约提供进入世界小麦市场的途径，按品种分类有：芝加哥小麦、KC小麦、加拿大小麦、澳大利亚小麦、黑海小麦。芝加哥小麦（代码ZW）和 KC 小麦（代码KE）是小麦价格风险管理的全球行业标准，也是全球小麦期货市场份额最大的两个品种，而较新的黑海小麦和澳大利亚小麦合约提供了全球新兴谷物市场的价格发现和交易机会。使用小麦期货和期权合约在一个高效的市场中制定对冲策略、管理风险和发现流动性。图片以澳大利亚小麦为例，使用CBOT 澳大利亚小麦 FOB（普氏）期货管理价格敞口，提供系列的风险管理解决方案。该合约基于Platts APW 小麦 FOB 澳大利亚估价，是对澳大利亚优质白小麦(APW) 小麦现货现货价格的每日估价。总结在当下这一宏观转折期，除了生产和贸易相关基本面的因素外，各国央行货币政策趋势的异化、现有和潜在的地区冲突、以及可能面临的气候变化等其他因素对于未来一阶段农产品价格走势会产生影响。本文所提出的基于LSTM和宏观因子的分析框架，可以用于预测农产品价格的走势。对于生产型企业或贸易型企业，使用芝商所所提供的玉米、大豆和小麦系列期货合约，用于生产经营活动的风险管理显得尤为重要。 $SP500指数主连 2306(ESmain)$ $道琼斯指数主连 2306(YMmain)$ $NQ100指数主连 2306(NQmain)$ $小麦主连 2307(ZWmain)$ $大豆主连 2307(ZSmain)$

老虎证券2023-05-17

商品期货早盘收盘多数下跌，豆二跌超3％，豆油跌超2％续创阶段新低

数下跌，农产品表现弱势；豆二跌超3％，豆油跌超2％续创阶段新低，豆粕、菜粕、花生等跌超1％。黑色系延续反弹，焦煤涨超2％，铁矿、焦炭、玻璃等涨超1％。

金融界2023-05-17

期市开盘：商品期货多数下跌，豆油、豆二跌超2％，沪镍等跌超1%

内期货市场早盘开盘，商品期货多数下跌，豆油、豆二跌超2％，沪镍、棕榈、沪锡、苯乙烯、短纤、不锈钢、菜油、国际铜、玉米跌超1％。涨幅方面，液化石油气涨超1％，玻璃涨近1％。　　　　上周美国原油库存意外增加约360万桶　　美国石油协会（API）的数据称，上周美国原油库存有所增加，而汽油和馏分油库存减少。在截至5月12日的一周，原油库存增加约360万桶，汽油库存减少250万桶，馏分油库存减少886000桶。　　与拜登结束债务上限会谈后，麦卡锡称或将在周末前达成协议　　美国民主党籍总统拜登和共和党籍众议院议长麦卡锡周二就债务上限问题的磋商在不到一个小时内结束。外界担忧美国即将出现史无前例的债务违约之际，拜登被迫缩短了即将开始的亚洲之行。不过，会议以一种乐观且出人意料的基调结束。麦卡锡在与拜登和其他国会领导人的会议结束后表示，“有可能在本周末之前达成协议。”

金融界2023-05-17

A股头条：重返第一！北京疾控：新冠病例连续2周超流感；云市场再现价格战！阿里、腾讯、移动云“打起来了”

美元至两周新低，伦敦工业金属齐跌，美国豆油期货两年新低；油价涨近1％后转跌，美油失守71美元，布油失守75美元，欧洲天然气多日创两年低位。　　　　市场策略　　周二各股指震荡回落，中证1000指数跌超1％。沪指小幅冲高后便展开回落，上方阻力压制明显。目前沪指日线除年线外的其他多条均线粘合，预示将有方向选择。大盘上有30日线附近压力，下有90日线附近支撑，绕3300点整数关口运行是大概率事件，短暂的蓄势运行后，大盘将面临方向选择。　　　　题材掘金　　智能网联汽车：16日，第十届国际智能网联汽车技术年会上，工业和信息化部装备工业一司一级巡视员苗长兴表示，将坚持车路云一体化发展路线，加强统筹协同，强化创新驱动，优化政策供给，合力推动智能网联汽车产业高质量发展。在完善标准和准入管理方面，《智能网联汽车标准体系》近期将正式发布实施。　　标的：保隆科技（603197）、光庭信息（301221）　　发电设备：据报道，全国清洁能源发展与消纳高峰论坛近日在宁夏银川举办。国家能源局相关人士在论坛上表示，我国清洁能源发展迅猛，继续保持全球领先地位。全球新能源产业重心进一步向中国转移，我国生产的光伏组件、风力发电机等关键部件占全球市场份额70％。同时，我国可再生能源发展为全球减排作出积极贡献。2022年合计减排28.3亿吨，约占全球同期可再生能源折算碳减排量的41％。据国家电网数据，截至2022年底，我国清洁能源发电装机规模占比49.6％，发电量占比36.2％。特别是风电、光伏新能源新增装机连续三年突破1亿千瓦。　　标的：湘电股份（600416）、东方电气（600875）　　特高压：机构跟踪数据显示，今年以来国内特高压核准和开工明显有提速迹象。近日，陕北-安徽±800kV特高压直流输电工程环评公示。线路起于±800kV送端换流站，止于±800kV受端换流站，途经陕西、河南、安徽3个省级行政区，线路路径总长约1063km。原本，陕北-安徽线路预计今年内完成前期准备工作，但从环评公示的时间点来看，核准工作有望加速。　　标的：大连电瓷（002606）、派瑞股份（300831）　　公告精选　　【重大事项】　　上海机场 600009：浦东国际机场4月旅客吞吐量同比增长8155.87％　　【并购重组】　　华翔股份 603112：拟向控股股东定增募资不超3亿元　　保隆科技 603197：拟发行可转债募资不超过14.32亿元　　【增持减持】　　强瑞技术 301128：毅达新烁和毅达鑫海拟合计减持不超2％股份　　华特气体 688268：三名股东拟合计减持不超2％公司股份　　理工导航 688282：股东拟减持不超过6.5％股份　　【其他事项】　　德迈仕 301007：全资子公司签署1245万元采购协议　　双杰电气 300444：全资子公司签署3.17亿元储能系统采购合同　　中贝通信 603220：签订约2.25亿元储能电池系统采购供应保证框架协议　　仲景食品 300908：向全体股东免费赠送产品礼包一份　　南方航空 600029：4月旅客周转量同比上升411.55％　　上海医药 601607：盐酸缬更昔洛韦原料药上市申请获得批准　　南都电源 300068：中标1.59亿元工业储能项目　　龙元建设 600491：全资孙公司与万华物资签署两份《采购框架合同》　　银禧科技 300221：决定终止刚果金建设年产3000金属吨粗制氢氧化钴冶炼项目　　鼎胜新材 603876：与SK新能源签订锂电池铝箔采购协议　　海得控制 002184：子公司与凯盛科技、金风科技签署战略合作协议　　四维图新 002405：子公司收到一汽丰田及广汽丰田定点通知　　物产中大 600704：拟受让沧州明珠5％股份　　厦门钨业 600549：下属公司拟出资设立两家合资公司投建正极材料及前驱体项目　　中矿资源 002738：所属Bikita矿山停产整顿　　兴业矿业 000426：与南化股份签署战略合作备忘录　　华侨城A 000069：4月份实现合同销售金额46.7亿元　　金埔园林 301098：与兰坪县人民政府签订战略合作框架协议　　交易提示　　【停复牌】　　汉马科技：拟购买吉利四川持有的南充发展100％股权 17日起复牌　　S*ST佳通：公司股票简称变更为“S佳通”，17日起复牌　　【限售解禁】　　

金融界2023-05-17

休闲食品2022年报盘点：成本端价格上行压缩毛利率仅8家企业实现营、利双增

下行。　　2023年，随着鹌鹑蛋、大豆油、棕榈油等部分原材料价格整体有所回落，生产成本有所下降，多数企业选择全渠道转型布局，在渠道红利放量阶段，谁将率先从中获益？　　板块业绩分化明显，仅8家企业实现营利双增　　金融界上市公司研究院统计显示，21家休闲食品上市公司在2022年共实现营业收入726.40亿元，归母净利润总和为42.96亿元，营收与归母净利润增速分别为-0.40％和-30.41％，增速较上年同期分别下滑9.5％和6.79％。2022年休闲食品行业在疫情反复扰动的影响下，需求及商超客流影响，板块整体经营承压。　　图表1：2022年休闲食品各企业业绩表现情况　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　从图表1来看，休闲食品企业2022年表现喜忧参半，其中15家企业实现营收增长，6家营收下滑，8家企业净利润实现增长，13家净利润下滑，仅有8家企业营收与净利润双双增长，比上一年增加一家。8家营利双增的企业分别为良品铺子、洽洽食品、来伊份、盐津铺子、劲仔食品、甘源食品、西麦食品和青岛食品。　　其中，营收排名前三的分别为良品铺子、三只松鼠和洽洽食品，分别实现94.4亿元、72.9亿元和68.8亿元，这是良品铺子首次反超三只松鼠位列第一。　　此外，洽洽食品在2022年营收排名上升两位进军前三甲，而2021年营收排名第三的绝味食品则下降两个位次，实现营收66.23亿元。南侨食品则退出前十，立高食品挤进榜单，广州酒家反超黑芝麻占得第七席位，紫燕食品则排名则上升一位。　　图表2：休闲食品2021年、2022年营业收入榜单前十　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　图表3：2021年、2022年归母净利润榜单前十　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　归母净利润榜单方面，2022年净利润表现断层明显，第一名洽洽食品与第二名桃李面包之间的净利润相差3.36亿元，而2021年归母净利润表现最好的绝味食品在2022年排名骤降6位，三只松鼠跌出净利润前十榜单，为例第13。　　净利润增速方面，来伊份表现最好，增速实现翻2倍，盐津铺子也以100.01％的增速表现亮眼。对于盐津铺子净利润得以快速增长，这得益于其在2021年进行战略转型，在产品力提升的同时加快铺设全渠道销售，在收入上涨的同时渠道费用率也下跌。　　值得关注的是，作为“休闲零食王者”的三只松鼠在2022年实现营利双降，净利润同比下跌68.61％至1.29亿元，扣除非经常性损益净利润同比下跌87.33％至0.41亿元。三只松鼠表示，这主要是因为三只松鼠主动优化门店、推动SKU结构调整、加大品牌费用投入等，影响了当期利润。同时，由于外部环境变化对人力、运力产生影响，公司物流成本上升，叠加股份支付费用持续列支，导致当期业绩发生变动。　　成本端上涨压力大毛利率普遍下行 “卤味三巨头”利润端较上年均下滑　　净利润下降的背后，是成本的上升。一方面，2022 年疫情导致线下门店客流降低，另一方面，复杂多变的外部环境影响到行业上游，原辅料价格大豆、禽类、豆油、棕榈油等呈现不同幅度上涨，甚至部分原材料价格继续上行，导致各休闲食品企业成本端压力提升。　　数据显示，2022年休闲食品行业的销售毛利率及销售净利率分别为30.70％、4.64％，较上年分别下降2.91％和4.57％。　　图表4：休闲食品行业近五年毛利率和净利率变化　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　而在21家休闲食品企业中，利润端齐增长的仅有良品铺子、青岛食品两家企业，单销售毛利率上涨的企业共4家，分别为良品铺子、洽洽食品、黑芝麻和青岛食品；销售净利率涨幅上升的有五家，分别为良品铺子、来伊份、盐津铺子、劲仔食品和青岛食品。　　图表5：2021年、2022年休闲食品个股销售毛利率、销售净利率一览　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　细分板块看，休闲零食板块2022年原料价格表现分化，大宗商品棕榈油、面粉等价格上涨，成本普遍承压。如洽洽食品整体销售毛利率下跌主要是受到葵花子产品毛利率下跌拖累，洽洽在财报中指出，2022年部分高品质的葵花籽原料受天气等因素影响价格有所上涨，对葵花籽的毛利率有些影响。　　值得一提的是，整体表现相对较差的是好想你，2022年的销售毛利率同比下降3.28％，销售净利率同比下降18.79％。除此外，好想你在2022年净利润由盈转亏，归母净利润同比下滑407.82％，扣非净利润同比下滑734.92％。　　好想你表示，一是因2021年第四季度公司集中采购红枣原料的价格较高，导致报告期内生产领用红枣原料的价格同比大幅增长；二是因为报告期内电力、天然气等能源价格上涨，造成公司生产成本上涨，毛利率有所下降。　　卤味板块，行业面临艰难挑战。从成本端来看（如图表5），一方面2022年及2023Q1鸭副价格处于上涨阶段，上游养殖成本不断增加，企业毛利率持续成压；另一方面禽类屠宰和养殖企业不定期关停，导致产能受限；鸭农提高鸭副产品价格，平衡整鸭毛利。以上因素导致行业洗牌加速，腰部以下企业加速退出，市场份额进一步向头部企业集中。头部企业也同样面临挑战，原材料、物流、人工成本增加，消费场景受限，供给和需求均受到影响。因此，三家A股上市卤味企业绝味食品、煌上煌、紫燕食品的利润端均双双下滑。　　从营收占比来看，2022年绝味食品、煌上煌、周黑鸭的营收分别有97.98％、79.55％、67.7％来源于线下门店。　　图表6：毛鸭价格跟踪（201309-202305）　　数据来源：巨灵财经；制图：金融界上市公司研究院　　烘培食品板块，被誉为“麻花第一股”的桂发祥利润端的下降幅度居于前列，2022年，桂发祥实现营业收入约2.36亿元，同比下滑41.66％；归属于上市公司股东的净利润约-7061.27万元，同比下滑431.72％；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为-7675.78万元，同比下滑579.86％，营收净利均未达预期。其中，麻花大单品在2022年遭遇重挫。2022年，桂发祥的麻花产品实现营业收入约1.29亿元，同比下滑44.49％，产品毛利率为30.74％，同比下滑19.53％。　　桂发祥方面解释道：2022年，受人口流动受限、货运物流不畅等多因素叠加影响，公司到店客流显著减少、客单价下滑，具备特产礼品属性的主力产品销售疲软，营业收入大幅下降，对公司经营业绩造成了较大不利影响。同时，主要原材料受大宗商品价格波动影响、采购价格上涨，产销量下降，单位成本增加，生产成本面临较大压力。　　因此，受成本端的影响，休闲食品各细分板块均呈现不同程度的利润下滑，而表现“逆势”的良品铺子和青岛食品则是由于产品结构调整、经营效率改善、运输仓储效率提升以及降低生产成本的模式的等因素从而提升了利润的空间。　　新零售业态加速驱动良品铺子、盐津铺子、甘源食品等有望率先享受渠道红利　　从良品铺子和青岛食品的经验不难看出，在需求分层的背景下，渠道扩张得以实现高增。　　从渠道端来看，我国零售渠道呈现去中心化、多元化、细分化趋势。线下有便利店、仓储式会员超市、社区生鲜超市、零食量贩店等业态兴起，线上模式除了传统B2C、C2C外，出现O2O、社交电商、直播电商等新零售业态，休闲零食销售进入全渠道融合阶段。　　事实上，过去一年多家企业在线上渠道产品毛利率高于线下。如劲仔食品2022年线上销售产品的毛利率为26.77％，相比之下，线下销售产品的毛利率为25.32％；同期，元祖股份线上电商的毛利率为69.77％，线下门店的毛利率为48.09％。此外，有友食品线上和线下模式毛利率分别为44.64％和30.75％。　　面对线上渠道的高毛利率和线下渠道的高渗透率，越来越多的休闲食品企业选择全渠道发力——以门店作为增长的动力源、品牌形象及用户体验的主阵地，以电商渠道为销售服务功能的延伸，以团购渠道作为高端零食的传播阵地，快速布局拓展新兴渠道。　　如良品铺子，企线上线下渠道各占近一半，均衡布局，具有较强的抗风险能力。据其报显示，2022年线上、线下渠道分别贡献了50.42％、49.58％的收入。良品铺子的主营业务毛利率为27.67％，同比上升0.69个百分点，其中线上渠道的毛利率同比上升0.4％，线下渠道的毛利率同比上升0.57％。具体而言，电商业务的毛利率为23.88％；加盟业务的毛利率为22.74％；直营零售业务的毛利率高达47.47％；团购业务的毛利率为27.02％。　　过去一年，良品铺子新开661家门店，包括直营门店166家，加盟门店495家。良品铺子称要“密集占领下沉市场”，有140家新门店位于下沉市场。截至2022年末，良品铺子拥有线下门店共计3226家，全渠道SKU共有1655个，2022年全年上新产品603个SKU，其中有17个新品销售额超千万。　　另外，零食企业也纷纷参与到平价新零售业态的增长中来，盐津铺子也全渠道覆盖，电商渠道、零食系统渠道、定量流通渠道加速放量，与热门零食量贩品牌零食很忙、戴永红等深度合作，积极探索流通小店、CVS 渠道，创新电商、直播经营模式，2022年其直营、经销和其他渠道/电商营收分别同比增长-44％、+42％、+201％，电商高速增长，转型红利加速释放。　　而甘源食品在2022年 Q4进行了组织架构调整，对各渠道进行梳理，同时加强新品研发、积极优化供应链，丰富产品矩阵，预计后续电商、零食、会员店等渠道有望持续放量。　　事实上，2022年各家公司都在寻找新的渠道增长点，“全渠道融合”成为年报的高频词，只是各公司的调整节奏略有分化。　　根据中商产业研究院统计，2022年中国广义休闲零食市场空间超过1.5万亿元，近五年复合增长率超过10％，行业整体处于中高速发展阶段，但同时休闲零食行业整体集中度低；行业天花板高、集中度低也就意味着休闲零食赛道面临着更多的机会与挑战。如今新零售模式兴起，休闲零食销售进入全渠道融合阶段；同时产品逐渐呈现出个性化、细分化特点。2023年伴随零食贩卖店渠道进一步下沉，那么率先在该渠道布局的休闲食品品牌有望在渠道下沉放量期间，从中得以率先获益，不断提升市占率。

金融界2023-05-15

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