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嘉必优：微胶囊生产线扩建项目已经具备生产能力
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；海外业务方面，目前公司产品已经实现对雀巢和达能的常年常态供货，国际市场团队通过参加国际展会、海外客户拜访等途径积极拓展新客户，重点市场开发新的经销商，推动重点海外大客户的审核认证，提升市场份额。针对“市场对于合成生物学好像了解还不深，想问一下公司未来的核心增加力在哪里？怎么看待第四代奶粉给公司来带的增量？” 公司表示，公司以合成生物学技术为底层技术，以细胞工厂为制造方式，生产功能性营养化学品，目前，公司正在筹建智能研发平台，集成合成生物学研发平台、智能发酵测试平台及高通量检测平台，打通合成生物学全技术链条，积累生物信息数据，基于对不同微生物底盘遗传背景的了解及目标产物代谢路径的研究，发掘天然功能性分子，通过高通量筛选，构建高效率菌种，通过高水平发酵，制造高活性产物，为客户提供高附加值产品。基于上述技术平台，公司已经在人类营养领域、动物营养领域、个护美妆领域储备了多项产品技术，未来将逐步实现产业化，从而实现产品多元化，并通过解决方案能力提升扩展产品应用场景，实现公司可持续发展。第四代奶粉强调"精确模拟"，要求脂肪结构更接近母乳，公司产品ARA和DHA以及正在研发的OPO等均为母乳中重要的脂肪，公司正在研发的HMOs产品也将成为第四代奶粉的重要营养素。未来，公司将充分发挥自身的技术研发能力，深度参与客户的新品研发工作，增强客户粘性，为全球范围内的客户提供更加多元的产品和系统的解决方案。针对“公司募投项目微生物油脂扩建二期工程和多不饱和脂肪酸油脂胶囊生产线扩建项目的进展如何，是否都已经投产了？近期的防控放开对公司的影响如何？公司自动化的程度怎么样？” 公司表示，截至2022年末，公司微生物油脂生产线扩建项目的发酵车间、精炼车间已经进入试生产阶段，提油车间计划在今年1月份进行试生产；微胶囊生产线扩建项目已经具备生产能力，并向客户提供少量产品用于验证，待客户完成生产线切换认证即可投入使用。目前，公司生产经营情况正常，在当前公司首要任务就是贯彻执行董事会“三保”即保员工、保生产、保客户原则，保护员工健康安全，保证客户需求。生物合成亦即细胞工厂，本质是生物信息大数据，在生产自动化基础上，按照生产智能化和运营数字化的要求，推动公司的数字化转型，达到降本增效的目的。（来源:界面AI）声明：本条内容由界面AI生成并授权使用，内容仅供参考，不构成投资建议。AI技术战略支持为有连云。
有连云2023-01-19
雀巢CFO预计明年下半年通胀才会缓解
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　　雀巢集团首席财务官弗朗索瓦-泽维尔·罗杰（Francois-Xavier Roger）预计，在2023年下半年通胀开始缓解之前，上半年的市场环境将充满挑战。　　罗杰在一次采访中表示：“我们可能会陷入衰退——我们知道，未来6个月可能会变得复杂而艰难。”他补充说，这将引发消费放缓。　　雀巢等消费品集团一直在努力应对2022年投入成本大幅上升的问题。许多公司已经进行了创纪录的提价，削弱了对其产品的需求。美国、欧元区国家和英国等主要经济体的加息给家庭带来了额外的压力。　　虽然棕榈油、咖啡和小麦等大宗商品的成本上涨最近有所放缓，但欧洲进一步的工资通胀和电价飙升将增加压力。　　罗杰表示，“明年初及之后的六个月，肯定仍会有大量通胀。我认为可能在2023年下半年，我们可能会开始看到一些走软。” 　　罗杰认为运费是经济衰退即将来临的一个良好指标。德鲁里航运咨询公司（Drewry Shipping Consultants）的数据显示，在上海至洛杉矶这条基准航线上，海运集装箱的运费已从年初的1万美元左右暴跌至2000美元以下。
金融界2022-12-24
雀巢CFO：2023年的前6个月将充满挑战，运费是一个有效的衡量指标
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FX168财经报社(北美)讯雀巢公司(Nestle SA)首席财务官Francois-Xavier Roger预计，2023年下半年通胀开始缓解之前的6个月将充满挑战。 “我们可能会陷入衰退，我们知道，未来6个月可能会变得复杂而艰难，”Nescafé和KitKat高管Roger本月在一次采访中表示。他补充说，这将引发消费放缓。雀巢等消费品集团一直在努力应对2022年投入成本大幅上升的问题，许多公司已经实现了创纪录的价格上涨，影响了对其产品的需求。美国、欧元区国家和英国等主要经济体的加息给家庭带来了额外的压力。最近棕榈油、咖啡和小麦等大宗商品的成本上涨有所放缓，但欧洲进一步的工资通胀和电价飙升增加了压力。 11月29日在巴塞罗那举行的投资者展示会上，雀巢首席执行官Mark Schneider表示，公司未能完全弥补成本上升的影响，并补充说，如果出现衰退，毛利率恢复到以前的水平将更加困难。 Roger表示：“明年初及之后的六个月，肯定仍会有大幅通胀。我认为可能在2023年下半年，我们可能会开始看到疲软现象。” Roger认为运费是经济衰退即将来临的一个指标。德鲁里航运咨询公司(Drewry Shipping Consultants)的数据显示，在上海至洛杉矶这条基准航线上，海运集装箱的运费已从年初的1万美元左右暴跌至2000美元以下。全球最大的食品公司雀巢预计明年将在更可持续的包装和碳减排等投资上投入10亿瑞士法郎(11亿美元)，今年将增加近8亿瑞士法郎，2021年将增加5亿瑞士法郎。Roger说，环境、社会和治理应该很快成为强制性的。雀巢正在努力减少碳足迹，到2050年实现净零碳足迹，到2025年比2018年减少20%。为此，雀巢正在改变供应链中的制造和包装方式，这占其排放的95%，公司还在投资使更多的塑料包装可回收。 Roger表示，他正在寻求这些投资的回报，表明“我们在减少碳排放、减少塑料和减少用水方面产生了影响。”
Sue2022-12-24
万物皆可预制？一文让你了解预制菜的前世今生
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和可“囤”属性更加贴合年轻人餐饮需求。雀巢联合中国营养学会发布《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示，35%的调查对象不能做到天天吃早餐，55%的调查对象早餐摄入食物种类不足三种，42%的人在10分钟以内用完早餐。而针对不吃早餐的原因统计中，“时间紧”这一选项占比高达49%。　　短期看，疫情加速了消费者教育，家庭消费需求快速增长。疫情加速了预制菜的消费者认知与接受度。尤其是2022年春节期间，在提倡就地过年叠加年夜饭场景下，预制菜迎来高增长，成为饮食界的“新晋顶流”。疫情深刻地改变了经济活动和人们的生活、工作方式，会给行业、消费者带来长期的影响。疫情期间人们的“宅生活”培养和强化了“宅经济”的消费习惯与方式。在后疫情时代，“宅经济”红利还将得到的延续。　　（二）供给方：冷链保驾护航　　供应链端的技术与产品升级也推动了预制菜的发展。冷链物流的发展和完善，为预制菜延长保质期，扩大配送范围提供了基础条件。　　速冻技术的发展成熟使预制菜在时间维度上得到拓展，预制菜的储存时间大幅延长，保鲜效果也更好。冷库、冷链运输车辆等冷链物流基础设施的建设与完善，则在空间的维度上对预制菜进行了拓展，预制菜的销售辐射半径增大，规模效应、网络效应下物流配送成本降低。　　天眼查数据显示，截至目前，冷链相关企业21.7万余家，其中，2022年1月-11月新增注册企业4.4万余家；　　从地域分布来看，山东、广东以及江苏，三地相关企业数量位居前列，分别拥有3.8万余家、1.7万余家以及1.3万余家；　　从成立时间来看，成立于5年内的企业占比48%，成立于10年以上的占比9.9%。　　图4 2012-2021年冷链相关新增注册企业变化　　数据来源：天眼查　　三、市场日趋规范把握用户需求是制胜之道　　（一）预制菜产品标准日益完善　　预制菜是食品工业化的典型产物，在这个忙碌的时代，帮助大家从繁琐的厨房生活中“解脱”出来。但预制菜逃离不了人们对于食品的最为基本的需求，生产过程的规范化与食品本身的安全性。由此，据不完全统计，2022年以来，各地政府部门、产业组和企业发布了30余部预制菜相关标准，涉及原料、加工、配送、包装、专业术语等多个方面，弥补了多项行业规范的空白。　　表1 预制菜标准　　数据来源：网络公开资料，天眼查研究院整理　　（二）重点把握一、二线城市用户是取胜之道　　消费者所以会选择预制菜，第一个目的就是省时间，节约时间；第二就是美味；第三就是不喜欢做饭，健康。　　奋斗于一、二线城市的打工人生活节奏快，压力大，上下班通勤时间较长，经过一天紧张的工作，回到家几乎都是“葛优躺”，没有意愿再去厨房劳作一番，预制菜的出现，让做菜变得简单，便利。据调研数据显示，一、二线城市居民中，预制菜消费者女性居多，占了58%，男性41%。从区域来看，华东区域客户存量更大。从年龄来看，对于预制菜的接触最多的是中青年。　　预制菜市场是不需要教育，不需要培育的，未来比拼的就是产品是否能够抓住用户的心智、味蕾，做出符合消费者需求与价值的产品。　　（三）拓品类保质量，预制菜从田间地头直接到城市居民餐桌　　预制菜高频消费者不难发现，各大预制菜企业推出的菜品当中以黑椒牛排、宫保鸡丁等牛肉类、家禽类和猪肉类菜品等为主，河鲜、海鲜较难觅踪影。随着加工技术、冷冻技术、保鲜技术等先进技术的发展，预制菜品类将更加丰富，实现鲜活农产品从田间地头直接到城市居民餐桌，为城乡居民提供生活便利。　　天眼查研究院认为，预制菜行业火热发展需要理性的思考。行业的有序发展离不开规范的行业标准，离不开深刻把握用户需求的良心企业，更离不开广大消费者的鼎力支持。只有拥有好口碑、有好产品，才能抓住用户的心，企业经营才能更为长久，整个行业才能健康发展。
金融界2022-12-21
【欧股收盘】欧洲股市周三收低市场消化通胀数据投资者静待鲍威尔讲话
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和瑞士央行的货币政策决定。个股方面，雀巢和联合利华等防御性股票各上涨1%，限制了STOXX 600指数的跌幅。旅游和休闲类股下跌 1.4%，受在伦敦上市的途易(TUI)拖累下跌8.0%，此前这家全球最大的度假公司表示计划明年通过融资偿还COVID-19的支持。与此同时，Zara母公司Inditex(ITX.MC)上涨3.1%，此前这家全球最大的时装零售商公布其本财年前九个月的净利润增长了24%。
楼喆2022-12-15
FX168早自习：黑色一日！金价单日暴跌近30美元聚焦澳洲联储决议
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股上涨0.6%。对利率敏感的科技股以及雀巢和欧莱雅等消费必需品股对该指数的拖累最大。商品市场现货黄金收报1768.60美元/盎司，大幅下跌29.05美元或1.62%，日内最高触及1810.01美元/盎司，最低触及1765.70美元/盎司。上周，现货黄金大幅上涨43.08美元或2.46%。 COMEX 2月黄金期货收跌1.6%，报1781.30美元/盎司，上周累计上涨2.30%。股市整体暴跌，厌恶风险的投资者在年底前削减原油头寸，油价回吐稍早时候的涨幅。周一(12月5日)国际油价下跌超3%，美油继续保持在80美元/桶以下。西德克萨斯中质(WTI)原油交易价格下行2.76美元，跌幅3.45%，现报77.22美元/桶。布伦特(OIL0)原油交易价格下行2.63美元，跌幅3.07%，现报82.94美元/桶。周二(12月6日)关注重点： 11:30 澳洲联储公布利率决议 21:30 美国10月贸易帐 23:00 美国11月纽约联储全球供应链压力指数次日01:00 EIA公布月度短期能源展望报告次日05:30 美国至12月2日当周API原油库存更多重要事件请点击此处
Cherry2022-12-06
【欧股收盘】欧洲股市周一收低欧元区商业活动连续5个月下降原油价格下跌
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股上涨0.6%。对利率敏感的科技股以及雀巢和欧莱雅等消费必需品股对该指数的拖累最大。周一公布的数据显示，欧元区11月商业活动连续第五个月下降，表明经济正陷入温和衰退。管理委员会成员Gabriel Makhlouf表示，由于持续的通胀担忧，欧洲央行可能会在下周将利率提高50个基点，以可能超过3%的存款利率。由于OPEC+坚持其降低石油产量的政策以及中国放宽了一些Covid规则，油价在欧洲下午晚些时候转跌。欧佩克和非欧佩克产油国联盟同意在欧盟周一生效的俄罗斯原油进口禁令之前维持产出政策。由于市场担心美联储可能会继续收紧政策，直至导致经济陷入衰退，周一美国股市下跌。欧洲市场周五收低，受美国市场下跌的影响，因为投资者消化了最新的美国就业数据，该数据显示11月就业人数增加263,000，涨幅大于预期。这是美联储12月13日至14日为期两天的会议之前的最后一份月度就业报告，预计美联储将从近几个月的75个基点加息放缓至50个基点。个股方面，英国移动运营商Vodafone Group表示其首席执行官Nick Read将于今年年底卸任，其股价下跌。瑞士信贷上涨2.9%，据报道，包括沙特阿拉伯王储和一家由巴克莱银行前首席执行官经营的美国私募股权公司在内的投资者表示有兴趣向瑞士信贷的新投资银行部门投资10亿美元或更多。
楼喆2022-12-06
雀巢上调2022年的销售预期拟回购211亿美元
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　　瑞士包装食品巨头雀巢在周二提高了有机食品的销售预期，预计2022年销售额将实现8％至8.5％的有机增长，而此前的预期为8％，基础交易营业利润率约为17％。　　受2021年和2022年通货膨胀的影响，该公司的目标是到2025年恢复到17.5％至18.5％的基础贸易运营利润率。此外，该公司计划在2022年至2024年期间回购价值200亿瑞士法郎（210.9亿美元）的股票，该公司已经购买了价值约97亿瑞士法郎的股票。该公司还表示将增加以瑞士法郎计算的股息。
金融界2022-11-29
雀巢携手菜鸟打造自动化DTC履约中心全速推进品牌“直面消费者”
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11月25日 /美通社/ -- 近日，雀巢与阿里巴巴菜鸟供应链团队联合打造的雀巢中国DTC（Direct to Consumer，直面消费者）履约中心在苏州正式启用。作为雀巢中国首个自动化DTC履约中心，该仓将助力雀巢集团核心品牌在DTC业务领域的拓展；并基于数据和技术驱动的新运营模式，全面提升产品精准触达消费者的能力。雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强先生以视频方式发来祝贺，鼓励大家 “一个团队，一条心” ，继续努力提高品牌直面消费者的履约能力：将雀巢的“优质食品” 通过菜鸟的 “优质服务” 精准送达到每一位中国消费者的身边，贡献于更多中国家庭的美好生活。菜鸟CEO万霖先生莅临现场并表示祝贺：雀巢DTC履约中心开仓是雀巢和菜鸟的合作崭新的一步，菜鸟仍将坚持长期主义，为雀巢提供全面稳定可持续性的供应链服务。雀巢大中华大区供应链及采购资深副总裁董明（Tony Domingo）先生同时表示：雀巢秉承“以消费者为核心”的经营理念，“从农场到餐桌”携手合作伙伴菜鸟一起共同打造高效响应，更有韧性的供应链。此次投用的雀巢中国DTC履约中心，借力阿里巴巴菜鸟自身集成的供应链2C运营经验与物流科技能力定制化打造。通过投用先进的自动化设备，提升仓内运营效率，对比传统人工仓，运作效率提升33%。定制化的AGV机器人实现了“人找货”模式向“货到人”模式的转变。相比传统人工拣选模式，拣货效率提升了3倍左右。仓内工作人员站在工作站即可完成工作，平均每人每天可减少两万步因人工拣选而产生的步数。菜鸟智能手持作业终端LEMO等设备的使用，同样提升了作业效率和准确率，使得产品发货准确率高达99.9%。此外，智慧物流控制平台支持多种设备接入，并协同指挥仓内一系列自动化设备的运作，实现人机交互的全流程自动化作业。活动当天，雀巢中国与阿里巴巴菜鸟签署新一轮战略合作协议。接下来双方将围绕雀巢数智化供应链项目开展更为深入的合作，包括在持续深化B2C及B2B业务、数字化供应链、绿色可持续项目等合作基础上，继续升级DTC履约、物流自动化、物联网技术等方面合作，涉及雀巢旗下星巴克家享咖啡、徐福记、惠氏、太太乐等多个品牌，助力雀巢的品牌业务全面拥抱我们的消费者。
美通社2022-11-25
一杯咖啡撬动万亿市场！天眼查透露：哪家资本最喜欢押注？
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水咖啡的动作更加频繁。3月，李宁设计与雀巢咖啡合作，联合推出T恤、水杯包和限定咖啡礼盒等周边产品；随后，它又与雀巢咖啡在线下开启潮酷快闪店，分别落地重庆、南京、西安等城市。今年4月，李宁申请注册了“NING COFFEE 宁咖啡”商标，国际分类为餐饮住宿——这被广泛解读为李宁对跨界发展咖啡业务的尝试。　　不过值得注意的是，李宁咖啡业务的推进速度实际上稍显缓慢。据了解，今年5月，仅北京、广东、福建地区为数不多的几家李宁门店推出了店内咖啡服务。　　中国食品产业分析师朱丹蓬分析认为：“李宁的‘醉翁之意不在酒’。企业不是要通过卖咖啡赚多少钱，这只是一个服务体系，让消费者的黏性更强。”布局咖啡赛道更有可能的原因是，此举瞄准的是咖啡背后的主力消费群体——年轻人，希望通过咖啡的社交属性与年轻人建立连接，探寻品牌年轻化的新路径。　　“悦己”消费观兴起，如何构想未来？　　宁咖啡，只是众多咖啡新品牌的一个缩影。随着“Z世代”成为消费主力，受到年轻人青睐的咖啡愈发受资本市场追捧，越来越多的品牌开始投入咖啡“副业”。　　2020年，百年中药老字号同仁堂跨界新零售卖咖啡，设立上下两层、面积近500平方米的“知嘛健康”门店，推出枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等“养生”咖啡，一时成为年轻人争相打卡的“网红”咖啡厅。　　蜜雪冰城也成立LuckyCup幸运咖，推出新品“椰椰冰萃”，全国门店同步上线；CoCo都可茶饮成立咖啡新品牌 CoCo cafe；茶颜悦色新推出的咖啡品牌“鸳央咖啡”，主打新中式咖啡，首批5家门店集中亮相长沙五一商圈，更有邮政咖啡等多家跨界选手进入咖啡市场。　　目前来看，年轻人对于跨界咖啡的期待，仍然处在好奇、尝鲜和“网红打卡”，因为90后、00后成长于互联网时代，他们追求个性和品质，对“悦己”消费偏好更高，对新鲜事物接受度也更高。但是，在日常的饮用场景中，例如学习、工作、洽谈业务或开会时，更多人可能还是会选择高品质、高性价比、高便利性的咖啡品牌。　　“我不是狂热的咖啡爱好者，像这种跨界咖啡，如果我碰巧看到了可能会去尝尝，比如三里屯的Ralph Lauren咖啡厅，但如果太远的话，我不会专门过去。”90后白领唐成表示，虽然自己也喜欢尝鲜，但对咖啡最主要的需求还是提神和利尿，日常消费最多的咖啡品牌是星巴克和瑞幸。　　结语：　　规模效应显现，咖啡店或将随处可见　　从速溶咖啡到现磨咖啡，产品种类的不断丰富，再到消费者自身的“迭代升级”，对于咖啡的理解不断深入，加之供给两端的持续发力，中国咖啡市场逐渐进入发展的快车道。　　公开数据显示，2021年我国咖啡市场规模约为3817亿元，消费者突破3亿人次；预计国内咖啡市场将保持27.2%的增长率，远高于全球2%的平均增速，2025年市场规模将达到1万亿元。　　天眼查研究院认为，咖啡作为一个“舶来品”已经完成了从个性化到大众化的转变，并逐渐渗透到人们的生活方式中，功能性和社交性越来越凸显。咖啡的高频、高复购以及高成瘾性的特征，也是品牌急于打造规模效应的重要原因，当喝咖啡成为中国老百姓的刚需，那咖啡店或许也会和便利店一样随处可见。　　不过，虽然盘子是足够大的，但随着一二线市场饱和，各路玩家激增，口味同质化现象越来越严重，咖啡赛道的真实吸金能力，还有待持续观察。
金融界2022-11-24

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