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法国红酒销量暴跌90%，气候变化、消费趋势变化等因素引发“生存危机”

业协会（CIVB）董事会成员Jean-Pierre Durand提到，法国人的饮酒习惯在代际间发生了变化，祖父一代每年消费300升红酒，父亲一代减少至180升，而年轻一代的消费量更是下降至仅30升。酒庄应对措施为了应对市场变化，一些酒庄已开始调整生产方向。位于波尔多的酒庄Château Mauvinon的负责人Brigitte Tribaudeau表示，早在2018年便开始生产白葡萄酒和橙葡萄酒，并尝试低酒精含量的葡萄酒。这些措施希望能够吸引年轻消费者，并适应他们的饮酒习惯。然而，并非所有酒庄都能够或愿意做出这些调整。许多酒庄由于传统或成本原因，对于转向白葡萄酒生产存在一定的顾虑，且需要投入大量资金进行葡萄藤种植和设备更新。此外，部分产区由于地理条件限制，也无法种植多种葡萄。面临的挑战年轻人饮酒偏好的改变虽然是主要原因之一，但气候变化、海外需求下降以及产能过剩等问题也对法国葡萄酒行业造成了沉重打击。2024年，由于高温和霉菌的影响，许多酒庄的葡萄收成受到了影响。部分酒庄表示，过度生产和低端葡萄酒的泛滥，严重损害了波尔多等地区的高端葡萄酒形象。在应对这些问题时，法国不得不开始铲除多达9500公顷的葡萄藤，以抑制过度生产和疾病的传播。甚至有些葡萄酒的售价已经低至每瓶2.50欧元，这进一步加剧了行业的困境。编辑观点随着消费者饮酒习惯的变化以及全球环境和经济形势的挑战，法国红酒行业正面临前所未有的生存压力。虽然一些酒庄通过调整产品种类和创新来适应市场需求，但行业的整体转型仍需要时间和大量投资。未来，法国红酒行业如何应对产能过剩和市场萎缩将是其生死存亡的关键。名词解释波尔多：法国著名的葡萄酒产区，以其优质的红葡萄酒著称。单宁：葡萄酒中的天然物质，主要存在于葡萄的皮、籽和梗中，是红葡萄酒的一大特征。白葡萄酒：以白葡萄为主要原料酿制的葡萄酒，通常口感清新，酒精含量较低。橙葡萄酒：采用白葡萄酒酿造方法，但与红葡萄酒相似，长时间浸皮后酿成的葡萄酒。产能过剩：指在市场需求不足的情况下，葡萄酒生产量超过了市场需求，导致行业困境。 2024年相关大事件 2024年：受气候变化影响，法国葡萄酒收成下降，多家酒庄面临困境。 2024年：法国红酒销量急剧下降，年轻消费者转向其他饮品。来源：今日美股网

今日美股网01-06 00:10

石基信息：宝盈基金投资者于1月3日调研我司

另一种选择是选 1到 10个酒店进行 PILOT（示范），成功之后再签署MS。之后由业主或酒店下订单付费。在下订单之前，需要完成该系统与集团层面系统的集成，这个过程因为涉及双方都要投入人力，时间和成本不可控，但随着公司签约的集团越来越多，时间将越来越可控。由于核心系统选型流程很长，中间可能出现反复，酒店集团法务审核需要兼顾地缘政治风险，或者需要一定的系统集成时间，所以整个MS的签约时间较长不可控。问：咱们签 MSA 会签排他性协议吗？答：MS（主服务协议）只是框架性的非独家协议，后续业主可以依据该协议附件的约定签署具体的协议来采购公司的云产品。从商业的角度，酒店集团很少会签署带有排他性质的协议。但是从实际操作的层面上来说，如果使用多套系统，成本高，且管理不方便，效率低，所以即使是过去使用老一代非云化信息系统时酒店集团的一个子系统也不会在一个地区选择过多的软件供应商品牌。信息系统云化之后使用多套系统也无法享受信息系统云化为酒店运营提供智能决策支撑所带来的最大收益，因此信息系统的云化会从技术上推动酒店集团至少在一个地区的一个子系统上越来越趋向于使用一套系统。问：下一代产品与客户签约是什么模式？答：作为酒店管理的核心产品，云 PMS是由酒店管理集团确定，通过与酒店管理集团签署MS（主服务协议）来确定公司产品进入该集团采购清单。具体的实施上线前要与酒店业主或相关实体单独签署已经在MS中确定好模板的服务协议附件。问：公司全新一代酒店云产品石基企业平台的先进性体现在哪些方面？答：主要包括以下几个方面石基企业平台将酒店对客服务、销售、分销和客人体验统一起来，从而消除阻力，创造了一个有凝聚力的生态系统；区别于老一代自下而上的前台管理系统，我们设计石基企业平台时，首先考虑的是自上而下的企业级需求；石基企业平台采用微服务架构，可以做到把酒店经营的每个场景都向外部去开放；单一客户档案省去了酒店集团清洗客户档案的麻烦；单一库存提升了酒店集团的管理效率，解决了酒店集团长期以来的痛点；在产品设计之初便以数据安全为先，能够自动识别客人数据来源，并自动把数据储存到满足各国数据安全法律法规要求的地方去。问：如果酒店集团上云的话，对于他们有什么好处？答：酒店信息系统转云之后，从根本上对于酒店来说，能够给酒店的运营者提供智能决策支撑。云系统能够提升酒店集团管理效率，也会节省酒店的人力成本，但一个很重要的驱动因素就是数据安全，随着各国的数据安全的法律法规的严格施行，中国有个人数据保护法，欧洲有 GDPR，老一代非云系统没有办法满足这些数据安全法律法规的要求，酒店会面临高昂的数据安全认证费用或者高额罚款。所以随着各国对数据安全实施管控越来越强，对于酒店何时上云有直接的助力。问：公司关于 AI 应用有什么进展？答：公司一直在保持关于 I的探索，在将 I融入云产品升级过程中。公司已经探索的 I应用场景包括比如集团客户比较看重的内部审计的功能，I可以提供相关的帮助，另外就是数据分析。经营的预测也在探索中，比如预测酒店出租率。我们需要持续保持探索以保持云产品的技术领先性。问：咱们的预定系统和第三方的一些软件比如美团是什么关系？答：他们的业务模式和石基是完全不同的。目前是合作关系，石基的分销系统是将酒店的信息系统与各种预订渠道的系统打通的直连技术通道。石基信息（002153）主营业务：酒店、餐饮、零售、休闲娱乐等大消费行业提供一体化的信息系统解决方案和服务。石基信息2024年三季报显示，公司主营收入20.16亿元，同比上升8.46%；归母净利润1588.34万元，同比上升10.16%；扣非净利润1167.44万元，同比上升123.91%；其中2024年第三季度，公司单季度主营收入6.34亿元，同比下降3.64%；单季度归母净利润-883.98万元，同比下降12.04%；单季度扣非净利润-870.45万元，同比上升29.2%；负债率14.86%，投资收益-732.75万元，财务费用-1.18亿元，毛利率46.98%。该股最近90天内共有7家机构给出评级，买入评级6家，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为10.17。以下是详细的盈利预测信息：以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。

证券之星01-04 12:36

盯住这场全球大会:“科技春晚”CES来袭！今年最大的科技展有哪些看点？

所希望的那样起飞。Humane的AI Pin和 Rabbit的R1并不受欢迎。然而，有一种产品已经在人工智能可穿戴/硬件领域站稳了脚跟，那就是智能眼镜。Ray-Ban Meta智能眼镜因其外形和易用性而广受好评。这可能会导致许多智能玻璃硬件在2025年消费电子展上展出。索尼在美国视频网站YouTube上发布了一则CES 2025的预热视频，其中一副智能眼镜以及一款用于空间作画的智能笔惊鸿一瞥，暗示索尼可能会在CES期间展示相关的新品。大朋VR宣布将在CES上，对外展示XR创新成果以及神秘的大朋AI眼镜新品。 Vuzix宣布，其最新一代的波导和智能眼镜参考设计将在CES上亮相。中信证券研报指出，AI眼镜短期出货量仍然较低，估算2024年全球AI眼镜出货量约300万副，2025年或在1000万副左右，因此供应链的业绩释放元年可能最早在2026年。因此，目前AI眼镜板块仍处于主题投资阶段，若后续重要厂商的重点产品出现爆款，则有望驱动主题投资转向基本面投资。移动出行的未来 CES通常是汽车制造商展示他们对未来移动出行愿景的场所。虽然没有公布很多新车，但我们确实可以看到汽车制造商的概念和愿景。2024年，本田和索尼展示了他们的合作成果，被称为“Afeela”。这两家日本企业可能在CES 2025上透露更多关于这款车的细节，据传这款车将整合PS5功能。随着自动驾驶和巡航控制功能最近成为汽车的主流，汽车制造商并不回避在汽车中使用更多的人工智能。现代汽车还计划推出世界上首款全挡风玻璃全息显示屏，宝马将推出全景iDrive显示屏。

tqttier01-03 11:21

谷歌CEO皮查伊：2025年将是关键之年，AI模型Gemini成为公司核心战略

应用。桑达尔·皮查伊（Sundar Pichai）：谷歌及其母公司Alphabet的CEO，自2015年以来领导公司转型。 AI模型：人工智能算法和架构的集合，用于解决特定的复杂问题。 2024年相关大事件 2024年12月18日：谷歌召开战略会议，确立2025年发展方向。 2024年11月：谷歌宣布Gemini模型正式推出市场，引发行业热议。 2024年8月：谷歌收购一家初创AI公司，以增强Gemini模型的数据训练能力。来源：今日美股网

今日美股网2024-12-31

12月30日财经早餐：特朗普又有新动作！巴菲特加仓

是颠覆性时刻谷歌CEOSundar Pichai表示，构建“大型新业务”是首要任务，其中Gemini应用是预计下一个达到5亿用户的应用。团队将加速Gemini应用的发展，并且产品将在未来一年或两年内大幅升级。上周五谷歌（GOOG）跌1.55%，报194.04美元。特朗普已敦促联邦最高法院暂缓实施TikTok强迫出售令据CNN报道，美国当选总统特朗普27日晚与TikTok首席执行官周受资通了电话。此次通话之前，特朗普已敦促联邦最高法院暂缓实施TikTok强迫出售令。今日要闻前瞻日本12月制造业PMI终值。美国12月芝加哥PMI。美国11月成屋签约销售指数。原文链接

投资慧眼2024-12-30

瑞幸咖啡进军香港市场，首开五家门店

到香港快节奏的生活，首开的五家门店将以PICK UP快取店的形式与消费者见面，这些店面覆盖了商场、写字楼以及临街等不同的购买地点和场景，店面在保持瑞幸经典品牌元素的同时，采用了休闲风、大师风等多样的装饰风格，让香港消费者在购买过程中感受到瑞幸咖啡带来的不同空间体验。为庆祝香港门店开业，瑞幸咖啡准备了多重好礼带给新、老顾客。通过下载APP，新人可领取专享三重好礼，包括价值15.9港币的新人专享礼、15.9港币的香港门店礼以及全场饮品4.8折优惠券。对于曾在内地下单，首次在港下单的消费者，瑞幸咖啡同样准备了香港门店可用的饮品兑换券及全场饮品4.8折优惠券，登录APP即可领取。此外，在开业的首周，五家门店还将特别推出“LUCK IN HONG KONG 开张有礼幸运在握”主题活动。顾客到店购买任意两杯饮品，有机会获得限量版物料。通过以上一系列优惠和互动活动，瑞幸咖啡希望将优质的产品和服务体验带给更多的香港消费者，同时也能将幸运传递给更多的人。丰富品类，强大供应链保障品质追求试营业期间，瑞幸咖啡香港门店将提供约30余款现制饮品及十余款甜点和烘焙食品。其中饮品涵盖大师美式、经典奶咖、SOE小黑杯等经典系列，以及深受消费者喜爱的爆款产品。在这其中，包括生椰拿铁、标准美式、拿铁以及橙C美式在内的四款饮品将作为主推品与香港消费者见面。随着未来正式开业的推进，瑞幸咖啡香港门店的产品菜单将进一步丰富，满足消费者更多元的口味需求。香港门店多元化的产品背后，是瑞幸咖啡对于高品质咖啡豆的执着和对供应链的持续投入。在原料方面，瑞幸咖啡选用了来自巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、中国（云南）等多个产区的优质咖啡豆。瑞幸咖啡已连续七年（2018-2024）荣膺IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖，小黑杯精品咖啡系列的 “SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。在供应链方面，瑞幸咖啡通过江苏烘焙基地、福建烘焙基地及云南保山鲜果处理加工厂的联动，进一步强化了从鲜果到咖啡的垂直供应链深度整合，提升了从上游咖啡豆鲜果处理、烘焙加工到终端咖啡制作的全流程品质把控能力和各个环节的反应速度，从而确保了每一杯咖啡的高品质和新鲜度。随着瑞幸咖啡正式进入香港市场，五家新店的开启不仅是品牌拓展的重要一步，更是对香港咖啡文化的深度探索和融合。瑞幸咖啡通过其创新的新零售模式和大数据技术，为香港市民带来了全新的咖啡享受，也为香港的咖啡市场增添了新的活力。未来，瑞幸咖啡将继续以高品质的咖啡，满足香港市民对优质生活的追求。而每一次新品推出，每一家新店的开张，都将留下瑞幸咖啡与香港市民共创幸运、共赴美好的时光。瑞幸咖啡（LuckinCoffee）成立于2017年，总部位于厦门，是我国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，致力于通过美好的咖啡体验为消费者“创造幸运时刻”。通过采购布局巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质咖啡豆原产地，建立鲜果处理和咖啡烘焙工厂等供应链，利用基于移动互联网和大数据技术的新零售模式，瑞幸不断推出高品质、高便利性、高性价比的咖啡饮品，推动了咖啡消费在我国的普及和发展，同时将门店拓展至新加坡等国际市场。欲了解更多资讯，请浏览https://lkcoffee.com/

金融界2024-12-28

今年爆发的量子计算股是什么？2025年会更好吗？

2026年和2027年看到一些突破。 Pictet Asset Management的高级客户投资组合经理Anjali Bastianpillai也提到，基金对量子计算的投资仍处于非常早期的阶段，许多纯量子计算公司仍在私有领域。她指出，一些公司最近通过SPAC合并上市。尽管量子计算有长期潜力，华尔街许多人仍保持谨慎，认为量子计算股票的上涨类似于2022年底至2023年初人工智能革命初期，与AI相关的股票热潮。Meeks提到，其中许多小型公司的股票最终成为热门的空头标的，并且仍然是重要的空头押注。 Baird技术部门策略师Ted Mortonson表示：“整个量子计算板块正处于投机过度兴奋阶段。如果抛开投机成分，这将成为一个非常需要自由现金流的大型玩家的游戏，就像生成式AI周期一样。” 选择大市值股票在这种背景下，投资组合经理表示，参与这一趋势早期阶段的最佳策略是选择拥有其他业务的市值较大的公司。 Mortonson表示：“当下一代技术进入大规模投资周期时，你需要选择那些拥有庞大自由现金流或在核心业务中处于垄断地位的公司。” 这包括Alphabet（谷歌母公司）。该公司在推动其Willow量子计算计划的同时，还为投资者提供强大的数字广告和不断增长的人工智能业务。Alphabet今年股价已上涨40%，12月涨幅为16%。 Pictet的Bastianpillai表示，Amazon、Microsoft，以及中国的腾讯和百度也提供了某种程度的量子计算相关业务，但其收入占比仍然很小。 Bassuk提到，许多投资组合经理还预计IBM可能成为这一领域的长期赢家。“这将是IBM卷土重来的时刻，”他说。“他们现在在量子计算领域投入了大量资金，并拥有一个非常强大的内部团队。”

金融界2024-12-28

比特币恐必须全面停机76天，究竟怎么回事？

亚太)讯加拿大卡尔加里大学的物理学家Pierre-Luc Dallaire-Demers警告说，市场距离量子电脑破解比特币钱包大约还有5年时间。英国肯特大学计算机学院的一项研究还表明，如果比特币想要有效防范量子运算带来的威胁，就需要进行协议更新，而代价则是比特币需要全面停机76天。利用量子力学现象的超高速计算机，长期以来一直对支撑3.8万亿美元加密行业大部分内容的加密技术构成理论上的威胁。 12月早些时候，谷歌发布其新的量子计算芯片Willow，这威胁进一步加剧，该芯片性能比谷歌之前的芯片提高56%。科学家预测，如果进展速度持续下去，量子计算机很快就会让黑客直接从持有者的钱包中窃取比特币。 Pierre-Luc表示：“大约五年后，商用量子计算机就能够破解保护比特币钱包的椭圆曲线密钥了。” (来源:DL News) 这位量子物理学家并不是唯一一个做出这预测的人，其他几位研究人员此前也曾预测，量子计算机将在5到10年内威胁比特币。 Pierre-Luc创立了一家提供抗量子加密基础设施的公司，他指的是比特币的ECDSA 256加密，该加密通过公私密钥对保护地址并签署交易。他告诉DL News：“破解这些密钥是大型量子计算机迄今为止最简单的应用之一。” ECDSA 256容易受到Shor算法的攻击，该算法会迅速将大数字转换为素数因子，并可能破解加密钱包背后的私钥。数字资产公司Galaxy表示，SHA-256是比特币的另一种加密形式，它允许矿工通过工作量证明共识流程对区块进行哈希处理并添加到网络，通过将哈希长度加倍可以轻松解决这个问题。然而，防御Shor算法需要对比特币的加密技术进行根本性的改变。比特币网络中第一个被量子计算机攻破的部分将是2012年前创建的旧式付费公钥钱包。对于大多数用户来说，避免这种风险就像将资金转移到现代钱包一样简单，现代钱包将用户的公钥隐藏在哈希值后面，量子计算机在进行交易之前无法破解。据Fortune报道，肯特大学计算机学院的一项研究计算得出，如果比特币试图有效地保护自己免受量子计算带来的威胁，它需要进行一次协议更新，这将使该加密货币离线76天。该研究计算得出，更现实的做法是，比特币将将其25%的服务器指定用于协议更新，并允许其用户以较慢的速度继续挖矿和交易。但在这种情况下，停机时间将持续约305天，也就是整整10个月。 (来源:Fortune) 这项研究的作者之一、肯特大学高级讲师卡洛斯·佩雷斯-德尔加多(Carlos Perez-Delgado)无法估算停机成本，但其成本可能令人咋舌。波尼蒙研究所(Ponemon Institute)称，仅停机一小时就可能让企业损失50万美元。如果比特币停机76天，该研究认为这是最理想的情况，那么更新成本可能达到9.12亿美元。卡洛斯解释说：“即使只运行几分钟或几个小时，关闭技术也可能会非常非常昂贵。我们在论文中指出，对于比特币或任何类似比特币的系统，更新需要几天、几周甚至几个月的时间。”

秉哥说市2024-12-23

一周复盘 | 水晶光电本周累计上涨8.90%，光学光电子板块上涨0.12%

厂商供给。24年VR销量有望重回增长，Pico 4 Ultra上市发售助力中国VR市场季度环比微增。随着Quest 3S/PICO 4 Ultra发布，不仅满足不同消费群体需求，更为准备购买一台XR头显“尝鲜”消费者提供选择空间。建议关注国内消费端XR内容开发与终端设备龙头厂商及进入各XR供应链厂商。【同行业公司股价表现——光学光电子】代码名称最新价周涨跌幅 10日涨跌幅月涨跌幅 300296 利亚德 7.90元 -1.99% 34.13% 46.57% 000100 TCL科技 5.07元 1.20% 7.64% 8.33% 002273 水晶光电 23.37元 8.90% 10.6% 14.00% 002456 欧菲光 12.91元 -3.51% -9.66% -3.58% 000725 京东方Ａ 4.39元 0.69% 1.86% 2.09%

金融界2024-12-22

宁德时代大跌2.62%！华泰柏瑞基金旗下1只基金持有

韩勇。目前，华泰柏瑞基金共有3名股东，PINEBRIDGE INVESTMENT LLC持股49%、华泰证券股份有限公司持股49%、苏州新区高新技术产业股份有限公司持股2%。

金融界2024-12-20

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