科技巨头齐聚拉斯维加斯“秀肌肉” 引爆全球最火AI黑科技盛会：CES 2024lg...

#科技##科技##CES 2024消费电子展#FX168财经报社(香港)讯 一年一度全美最大的国际消费电子展（International Consumer Electronics Show，又称 CES）即将拉开序幕，届时人工智能（AI）将主宰拉斯维加斯会展中心。

该协会主题项目总监布赖恩·科米斯基（Brian Comiskey）表示：“2024年国际消费电子展将展示整个 AI 生态系统，从芯片、聊天机器人和数字孪生体，到机器人和自动驾驶车辆等自主系统，无所不包。”

CES 2024 将于1月9日至12日在拉斯维加斯会议中心举行，CTA 预计将有大约130,000名与会者。

科米斯基在接受食品研究所采访时补充道：“AI 是一种横向技术，跨越每个垂直行业。”#行业盛事#

例如，Navilab 是一家通过 AI 食品扫描仪提供食物浪费分析和营养见解的公司，该公司将在拉斯维加斯展示其新的护理管理器解决方案。该系统使用 AI 来跟踪饮食并帮助管理 2 型糖尿病等慢性疾病。

去年的 CES 展示了自动拖拉机和 3D 打印植物性食品平台等创新成果。

与会者预计将能看到展示 AI 如何帮助网络安全、AI 驱动的膳食计划，甚至 AI 驱动的智能烧烤架的展览。

科米斯基补充道：“AI 将支撑下一代食品行业机器人，包括用于家庭烹饪的台面机器人，以及可以在提供食物时讲笑话的餐厅和酒店机器人。”

CTA 高管还希望看到参展商正在开发提高食品准备效率的设备，以及最新的农业科技创新。

科米斯基说道：“这个科技类别在每次展会上都让我惊喜不已，” “食品技术在 CES 展厅迅速发展……在 CES 2024 上成为真正的从农场到餐桌的创新展示。我们预计在今年的展会上看到精准农业、先进智能烧烤技术和替代乳制品选择方面的创新 ”。

CES 展示了多个行业不断发展的技术。这一年度盛会是世界上最大的车展之一，CTA 预计今年的参展商将超过 3,500 家。

但毫无疑问，食品和饮料行业将在拉斯维加斯会议中心占据重要地位。

科米斯基表示：“CES 2024 正在打造成一场展示创新的大型帐篷展。”

“减少原料需求的硬件方面的新进步、替代乳制品和蛋白质选择，甚至有助于清理的可持续废物监测解决方案都将在 CES 2024 展厅出现，并在塑造未来食品格局中发挥关键作用。”