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苹果FY2023Q2业绩电话会议记录:将继续有序地将AI融入设备中
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塑造未来所需的技能。我们正在通过我们的
种族
平等和正义倡议帮助为有色人种社区创造机会途径。每一天,我们都在打造一个根植于我们归属感文化的更具包容性和多样性的 Apple。要更好地了解我们的工作如何与我们的价值观相交,只需看看我们为环境所做的事情。我们刚刚在 4 月庆祝了地球日,在那个月,Apple 宣布其全球制造合作伙伴现在支持超过 13 吉瓦的可再生能源,仅在去年就增长了近 30%。这相当于避免了 1740 万公吨的碳排放, 我们都在我们的恢复基金中额外投资高达 2 亿美元,该基金旨在支持创新、可扩展、基于自然的碳清除项目,目标是每年清除 100 万吨碳。这些只是我们迈向 2030 年目标的最新步骤,即在我们的供应链和设备生命周期中实现碳中和。与此同时,我们正在整个供应链中推进可再生能源,我们也在我们的产品中采购更多的回收材料。上个月,我们宣布了到 2025 年所有 Apple 设计电池都包含 100% 经认证的回收钴的计划,并且我们仍然致力于有一天在我们的产品中仅使用回收和可再生材料。在 Apple,我们有着深刻的使命感。我们相信创新的力量可以建设一个更美好的世界。我们决心为客户尽最大努力,为他们提供可以丰富生活的工具。因此,我们将一如既往地着眼于长远,以无限的创造力,并坚信我们可以实现我们下定决心的任何目标。 有了这个,我会把它交给卢卡。 卢卡·梅斯特里 谢谢蒂姆,大家下午好。3 月季度的收入为 948 亿美元,比去年下降 3%,好于我们的预期。外汇对我们的业绩产生了超过 5 个百分点的负面影响,符合我们的预期。在固定汇率的基础上,我们的收入总额和我们追踪的大多数市场都同比增长。除了蒂姆提到的新兴市场的记录外,我们还在澳大利亚、加拿大、西班牙和瑞士等地创造了 3 月季度的记录。由于 Mac 和 iPad 的比较具有挑战性,产品收入为 739 亿美元,比去年下降 5%。然而,由于从南亚和印度到拉丁美洲和中东等新兴市场的强劲表现,iPhone 创下了 3 月季度的收入记录。 在本季度,由于极高的客户满意度和忠诚度,我们的有源设备安装基数继续以良好的速度增长,并且在所有主要产品类别和地区细分市场均创下历史新高。我们的服务创下了 209 亿美元的历史收入记录,同比增长 5%,而去年同期增长 17%。我们在大中华区的服务收入创下历史新高,在美洲、欧洲和亚太其他地区创下 3 月季度的记录。 公司毛利率为 44.3%,比上一季度上升 130 个基点,这得益于成本节约和向服务的有利组合转变,部分被杠杆抵消。产品毛利率为 36.7%,由于杠杆和组合的季节性损失而连续下降 30 个基点,部分被有利的成本所抵消。服务毛利率为 71%,环比上升 20 个基点。137 亿美元的运营支出处于我们在本季度初提供的指导范围的低端,并且从 12 月季度开始继续减速。我们正在密切管理我们的支出,但仍然专注于长期增长,持续投资于创新和产品开发。 净收入为 242 亿美元。每股摊薄收益为 1.52 美元,与去年持平,我们产生了 286 亿美元的强劲运营现金流。 现在让我为我们的每个收入类别提供更多详细信息。iPhone 收入创下 3 月当季 513 亿美元的纪录,同比增长 2%,尽管存在重大的外汇逆风和充满挑战的宏观经济环境。我们在印度、印度尼西亚、土耳其和阿联酋等几个发达和新兴市场创下了 3 月季度的记录,同比翻了一番。我们 iPhone 的活跃安装基数增长到历史新高,并且在我们所有的地理区域都有所增长。我们对 451 Research 对美国消费者的最新调查结果感到非常高兴,该调查显示 iPhone 14 系列的客户满意度为 99%。 Mac 收入为 72 亿美元,同比下降 31%,符合我们的预期。这些结果是由充满挑战的宏观经济环境以及与去年推出的完全重新设计的 M1 MacBook Pro 的艰难对比所推动的。尽管如此,活跃 Mac 的安装基数在所有地理区域都达到了历史最高水平,我们继续看到 Apple 芯片的强劲升级活动。此外,来自 451 Research 的最新美国消费者调查显示,客户对 Mac 的满意度为 96%。 iPad 创造了 67 亿美元的收入,同比下降 13%,符合我们的预期。 这一表现归功于两个关键因素,与去年同期推出的搭载 M1 芯片的 iPad Air 相比,以及宏观经济环境的不利因素。由于卓越的客户忠诚度和大量新客户,iPad 的安装基数在所有地区均创下历史新高。事实上,本季度购买 iPad 的客户中有一半以上是该产品的新客户。 可穿戴设备、家居和配件收入为 88 亿美元,同比下降 1%,因为该类别受到宏观经济环境的影响。然而,我们确实在美国和大中华区创造了 3 月季度的记录。我们继续看到我们的 Watch 安装基础的实力,创下了新的历史记录,这要归功于非常高的客户忠诚度和新的两次率,本季度购买 Apple Watch 的客户中有近三分之二是该产品的新客户。 转向服务,我们创下了 209 亿美元的历史新纪录。除了 Tim 之前提到的历史记录之外,我们还创造了 Apple Care 和视频广告的三月季度记录。尽管有这些记录,但正如我们在最近几个季度看到的那样,数字广告和手机游戏等某些服务产品继续受到当前宏观经济环境的影响。然而,退一步说,服务的持续增长反映了我们的生态系统实力和我们在几个关键指标上看到的积极势头。首先,我们不断增长的超过 20 亿活跃设备的安装基础代表了我们生态系统未来扩展的良好基础。得益于极高的客户忠诚度和满意度,我们在每个主要产品类别和地理区域继续发展。 其次,我们看到本季度客户对我们服务的参与度有所提高。我们的交易账户和付费账户同比增长两位数,均创下历史新高。三是付费订阅增长强劲。现在,我们平台上所有服务的付费订阅人数超过 9.75 亿美元,在过去 12 个月增加了 1.5 亿美元,几乎是三年前付费订阅人数的两倍。最后,我们继续改进我们当前服务产品的广度和质量,从 Apple TV Plus 上的新内容到 Apple Pay 和 Apple Music 中可用的强大新功能,我们相信我们的客户会喜欢这些服务。 转向企业市场,我们看到企业客户继续投资于 Apple 平台,以提高员工的工作效率和满意度。在巴西,全球最大的化妆品特许经营商 Boticario Group 最初以 iPhone 起家,12 名员工管理着零售店、特许经营商和经销商网络的运营。随着业务的不断数字化,Boticario 选择将所有软件开发转移到内部,并采用 Mac 作为其全球所有开发团队的标准设备。在小型企业中,我们看到越来越多的客户依赖 Apple 硬件、软件和服务来推动业务发展,从在 iPhone 上接受付款,到在 Mac 或 iPad 上跟踪库存,再到使用 Apple Business Essentials 管理员工设备。 现在让我谈谈我们的现金头寸和资本回报计划。本季度结束时,我们拥有超过 1660 亿美元的现金和有价证券。我们偿还了 23 亿美元的到期债务并增加了约 3 亿美元的商业票据,使我们的债务总额达到 1100 亿美元。因此,本季度末的净现金为 570 亿美元。 在第三季度,我们向股东返还了超过 230 亿美元,其中包括 37 亿美元的股息和等价物,以及通过公开市场回购 1.29 亿美元的 Apple 股票获得的 191 亿美元。鉴于我们对现在和未来业务的持续信心,今天我们的董事会已批准追加 900 亿美元用于股票回购,因为我们维持了随着时间的推移实现净现金中性的目标。我们还将股息提高 4% 至每股 0.24 美元,并且我们继续计划在未来每年增加股息。随着我们进入 6 月季度,我想回顾一下我们的展望,其中包括 Suhasini 在电话会议开始时提到的前瞻性信息类型。 我们预计我们的 6 月季度同比收入表现将与 3 月季度相似,前提是宏观经济前景不会比我们今天对本季度的预测恶化。外汇将继续成为不利因素,我们预计将产生近四个百分点的同比负面影响。对于服务,我们预计我们 6 月季度的收入同比增长将与 3 月季度相似,同时在数字广告和移动游戏等领域继续面临宏观经济逆风。我们预计毛利率在 44%至 44.5%之间。我们预计 OpEx 将在 136 亿美元至 138 亿美元之间。我们预计 OINE 约为负 2.5 亿美元,不包括少数股权投资按市值计价的任何潜在影响,我们的税率约为 16%。 有了这个,让我们打开问题的电话。 问答环节 埃里克伍德林 嘿,下午好,伙计们。非常感谢您提出问题。蒂姆,也许我们可以从你开始。如果我们回到 12 月季度和停产,我想我们很多人都在问的问题是,我们应该如何考虑需求的推迟与需求的破坏?3 月季度 iPhone 同比增长 2% 相当强劲。因此,当我们 5 月坐在这里时,您如何看待在 12 月季度无法购买的客户的行为?意思是,您是否看到他们将采购推迟到 3 月和 6 月?他们会推迟购买并希望购买新 iPhone 吗?我们应该如何考虑它的节奏,然后我会跟进。谢谢。 蒂姆库克 是的。嗨,埃里克。很难对此进行量化,但我们确实相信我们确实在 3 月季度重新获得了一定数量的销售额,因为我们确实看到 iPhone 的性能相对于 12 月季度有所加速。整个季度的生产水平都符合我们的预期。因此,第二季度供应不是问题。 埃里克伍德林 好的,完美。谢谢你的颜色。然后,蒂姆,也许要跟进,现在你已经提到印度等新兴市场已经三四个季度了。我想,刚刚在国内开了两家新店,显然对你来说是一个重要的市场。所以也许你能谈谈为什么你将印度视为一个如此重要的市场和其他市场,你如何看待该国的货币化趋势,特别是你必须在国内做些什么才能真正确保印度成为一个更物质的混合体你的事?对我来说就是这样。非常感谢。 蒂姆库克 是的,当然。看看印度的业务,我们确实创下了季度记录,增长非常强劲,同比增长两位数。所以这对我们来说是一个非常好的季度,退一步说,印度是一个令人难以置信的令人兴奋的市场。这是我们的主要关注点。我就在那里,市场充满活力,活力令人难以置信。随着时间的推移,我们一直在扩大我们在那里的业务以服务更多的客户,三年前,我们推出了在线 Apple Store,然后,正如你刚才提到的,我们在几周前推出了两家商店,他们是一个好的开始,一个在孟买,一个在德里。 我们在国内也有许多渠道合作伙伴,我们正在与之合作,我们对整体进展情况感到非常满意。总的来说,我对那里的品牌充满热情感到非常高兴和兴奋。有很多人进入中产阶级,我真的觉得印度正处于一个转折点,能在那里真是太好了。在其他新兴市场,正如我之前提到的,我们在新兴市场整体上有一个出色的季度,在许多不同的地方都创下了记录,包括印度尼西亚和墨西哥、菲律宾、沙特阿拉伯、土耳其、阿联酋,然后是在巴西、印度和马来西亚。因此,尽管卢卡提到了货币的逆风,但总体而言,对于新兴市场来说,这是一个很好的季度。 迈克吴 嘿,下午好。非常感谢你的提问。听到 iPhone 和所有设备上创纪录的安装基数令人鼓舞。我认为,在过去几年中,活跃设备的增长率一直是两位数。我只是想知道,这是考虑未来安装基数增长的好方法吗?然后具体针对 iPhone 安装基础,我只是想知道您是否可以提供一些关于您如何看待那里的增长的纹理,无论是区域性的还是首先,智能手机与切换器。然后我有一个快速跟进。 蒂姆库克 是的。如果你看看现在有源设备的安装基数,总体上超过 20 亿美元。如您所知,我们在 1 月份宣布我们超越了这一目标。而本季度,我们的第二季度,我们在每个地理区域和每个主要产品类别中创造了新记录。尽管本季度销售额有所下降,尤其是 Mac 和 iPad,但情况仍然如此。这对我们来说是一笔巨大的财富,它证明了我们客户的总体满意度、参与度和忠诚度。因此,我们将其视为我们的一项重要资产。iPhone 基数远远超过 10 亿美元的活跃设备。我们将其视为升级率,这些事情可能会根据宏观经济情况逐季变化。但是,如果您回头看看已安装的基础,我们对它的规模和增长速度感到非常满意。 迈克吴 伟大的。出色的。然后看到每个 iPhone 用户拥有的设备数量继续增长也令人鼓舞。我只是想知道你是否可以谈谈继续增加每个 iPhone 用户的 Apple 设备数量的机会,以及你是否知道每个用户的货币化可能与那些不同,因为缺乏更好的词,超级用户与那些这可能没有深入到生态系统中。谢谢。 蒂姆库克 我们非常努力地设计我们的产品,使它们能够无缝地协同工作,因此无论是手表还是 Mac,您都可以在一台设备上开始工作,然后在另一台设备上完成。因此,有很多人拥有多台 Apple 设备,我认为这证明了客户满意度和忠诚度,我们能够从我们的工程团队为我们的产品所做的令人难以置信的设计中获得. 香农十字 非常感谢。谢谢你提出我的问题。蒂姆,你能谈谈人工智能吗?这显然不仅仅是今天的话题。这似乎是年度主题。您如何通过您的产品和服务来考虑它。我知道你以不同的方式使用它,但如果你能告诉我们你对生成人工智能的任何想法,我不知道你会看到它的发展方向,也不确定你想对它说什么,但我是真的很好奇你的看法。谢谢。 蒂姆库克 是的,谢谢你的问题,香农。如您所知,我们不对产品路线图发表评论。我确实认为在处理这些事情时要深思熟虑和深思熟虑是非常重要的。正如在许多不同地方讨论的那样,有许多问题需要解决。但潜力肯定是非常有趣的。很明显,我们在整个生态系统中集成人工智能和机器学习方面取得了巨大进步,并且正如您可能知道的那样,我们多年来一直将其融入产品和功能中。你可以看到,在跌倒检测、碰撞检测和心电图等方面,这些东西不仅是很棒的功能,它们还可以挽救人们的生命。所以这绝对是非凡的。所以我们是,我们认为人工智能是巨大的,我们' 香农十字 好的。谢谢。然后你能谈谈你的制造转移和制造足迹的多样化吗?我很好奇。显然,你们在中国有一个非常紧密的网络。那么它将如何转移到其他一些地区呢?当你开始越来越多地转移到中国以外的地方时,你是否从利润率的角度看到了任何影响,或者你对你所看到的有什么想法?是增长还是实际生产?谢谢。 蒂姆库克 我们的供应链是真正的全球化,我们在世界各地进行投资。我们在美国投资。我们也在其他一些国家投资。所以我们到处都生产产品。我们将继续在各地进行投资,我们将继续根据我们每天、每周等所学的知识寻找优化供应链的方法,以确保我们能够为我们的客户提供最好的产品和服务顾客。如果你退一步看看过去三年我们在供应链上的表现,尽管发生了一系列可怕的事情,如果你愿意的话,在大流行和芯片短缺以及宏观经济等因素之间,供应链一直具有令人难以置信的弹性,我们对自己的现状和计划感到满意。 万西摩汉 是的。谢谢。蒂姆,你曾在 12 月的季度收益中指出 Pro 模型受到严重限制。您是否特别在三月季度看到了 Pro 模型的赶超?混合比典型的好吗?你是否看到这种组合在 6 月季度重新正常化?也许你也可以评论 iPhone 的渠道库存水平,我会跟进。 蒂姆库克 当然。很难量化 Wamsi,但我们确实相信我们确实在 3 月季度重新获得了一定数量的销售额,显然我们必须将渠道设置在正确的水平。我们对我们在远期基础上拥有的渠道库存非常满意。所以我们确实认为有一些,但很难量化。 万西摩汉 好的。谢谢,蒂姆。蒂姆,作为后续,你最近推出了很多围绕 Apple Pay 的服务,你提到了先买后付高收益储蓄账户。随着时间的推移,您在哪里看到扩展和支付生态系统?您是否将支付生态系统视为一个独立的收入机会?或者更多的是让设备与我们更加密不可分?谢谢。 蒂姆库克 我们在支付方面的努力有点像我们在手表上所做的,我们专注于帮助人们在我们的金融产品上过上更健康的一天。我们正在帮助人们拥有更好的财务健康状况,例如 Apple Card 以及它不收费的事实,例如储蓄账户,正如您提到的那样,它的收益率非常有吸引力。所以我们正在努力帮助我们的用户,但这些事情显然必须独立存在。但我们非常以用户为中心,所以我们正在听取他们的意见,了解哪些事情为他们提供了关键点,并围绕这一点制定我们的路线图。Buy Now Pay Later 是我们刚拍完的另一个。但特别是在储蓄账户上,我们对它的初步反应感到非常满意。这太不可思议了。 大卫沃格特 伟大的。感谢您提出我的问题。蒂姆,我只是想回到也许有点深入研究渠道中的库存补货与我们从需求角度听到的情况相比,需求角度在 3 月季度从一些较大的运营商那里似乎有点疲软。这表现出相对较弱的升级率。因此,我只是想了解一下您今天在何处看到需求信号,以及您可能在一个月前甚至三个月前是如何考虑的。在这一点上,您可能想与我们分享需求的加速或任何类型的信号吗?然后我有一个跟进。 蒂姆库克 除了 Luca 给出的指导之外,我不想讨论我们在第三季度看到的内容。但对于第二季度,我认为你可能主要指的是美国航空公司。而且,如果您查看我们业绩的地理分布,美洲的业绩较低,主要是美国。其中一部分是,我相信这是宏观经济。部分原因是去年同期有更多的促销活动。所以我认为这就是你在那里看到的,我们在本季度的业绩非常出色,真的是在新兴市场,我们为在那里的业绩感到无比自豪。 大卫沃格特 伟大的。这很有帮助。然后在服务方面很快,除了你提到的宏观和数字广告和移动游戏的艰难竞争之外,你是否看到了消费者行为方面的任何东西?您是否看到所有不同服务的用户发生了变化,他们正在使用什么、他们如何使用它以及花在 Apple 服务上的时间?既然从技术上讲,我们有望完全摆脱 COVID,中国几乎完全重新开放,我只是想了解过去三到六个月用户或消费者行为发生了怎样的变化。谢谢。 卢卡·梅斯特里 大卫,是卢卡。正如你所说,我们当然在宏观经济环境中遇到了问题,特别是在广告和移动游戏领域,但在这些领域之外,客户的行为仍然非常一致。我们做得特别好,显然在我们最近推出的一些服务中,比如支付,随着 Apple Pay 和 Apple Card 的采用以及现在 Tim 提到的新服务,我们的增长率非常强劲,采用仍在继续增加。云是一个持续增长的领域。用户希望在他们的设备上存储更多的照片和视频以及更多的内容,因此他们采用我们的云服务,总体而言,App Store 中围绕付费订阅的模式继续强劲增长。我提到我们现在在平台上有超过 9.75 亿的付费订阅,这几乎是三年前的两倍。很明显,订阅量的增长非常强劲。 萨米克·查特吉 您好,感谢您回答我的问题。我想也许我可以在这里跟进 David 关于服务的问题。在过去,大流行前的增长率更多是在十几岁左右。今天的增长率,你所处的位置,即使我退出外汇影响更多的是低两位数。因此,我们经常从投资者那里得到的问题之一是,即使装机量增长似乎已经加速,这些更具周期性的驱动因素是否正在抑制增长,使其无法回到该水平,或者你是否查看更多有关恢复到这些增长水平所需要做的货币化的部署。请跟进。 卢卡·梅斯特里 Samik,正如我提到的,我们看到对宏观环境产生影响的领域是数字广告。如您所知,显然宏观环境在这方面没有帮助。还有移动游戏,我们看到了一些放缓,部分原因是宏观环境,部分原因是我们在 COVID 年期间的使用率非常高。但在这些领域之外,我们继续看到非常健康的增长率。 萨米克·查特吉 好的。也许我可以跟进,这更像是一个宏观问题。我不知道 Luca、你或 Tim 是否想接受这个,但显然这个宏在这一点上没有什么帮助。但是你在指南中暗示的是你的产品的势头保持相当稳定。您实际上是在引导整个业务的 FX 适度上升。我的意思是,您对客户的消费趋势有何看法?总体而言,消费者的消费模式是否会继续恶化?你在这里的势头只是股票收益的函数吗?我们应该如何考虑消费者的位置与您的产品独立于此的作用? 卢卡·梅斯特里 萨米克的一部分就是蒂姆所说的。我们在新兴市场的发展势头强劲,而这些市场我们的份额较低,这为我们提供了随着时间的推移实现增长的绝佳机会。这也有助于我们扩大安装基础,因为你可以想象,在我们市场份额较低的地方,我们往往会增加很多 Apple 生态系统的新用户。这增加了安装基础。从长远来看,它显然也提高了我们通过服务获利的能力。 阿米特·达里亚纳尼 我也必须这样做。我想,首先是 6 月季度的毛利率。他们似乎保持得相当好,特别是考虑到销售额连续下降的事实。所以,卢卡,我想知道你是否可以按顺序谈谈是什么推动了毛利率的增长。如果可以的话,它正在抵消缺乏杠杆作用。然后我还注意到您的毛利率指南范围是 50 个基点,通常是 100 个基点。这意味着什么?这意味着什么? 卢卡·梅斯特里 所以你是对的。我的意思是我们正在引导一个相当稳定的毛利率水平在一个非常高的水平。我们对这个周期的毛利率感到非常满意。几个季度以来首次,外汇,我们预计外汇在毛利率水平上连续持平。不幸的是,它在收入水平上仍然是一个不利因素,但在毛利率水平上,我们预计外汇不会成为一个因素。因此,您所指的季节性杠杆损失,我们预计将被成本节约所抵消。所以这应该给我们那个水平的利润率。如您所知,您问的是 50 个基点。我们之前也指导过 50 个基点的范围,特别是今年,因为在 12 月季度的第 14 周,我们' 日历年有点晚了,对吧。因此,我们对 6 月季度的利润率有了更多的了解。 阿米特·达里亚纳尼 知道了。这很有帮助。然后我想,蒂姆,如果我稍微回到印度的讨论,也许你可以将你今天在印度看到的情况与大约十年前在中国看到的情况进行对比。这是认为印度会有的合理增长,还是它与你在中国看到的教训不同? 蒂姆库克 我觉得每个国家都不一样,都有自己的旅程,所以不敢过多比较。但我在印度确实看到很多人进入中产阶级,我希望我们能说服他们中的一些人购买 iPhone,我们会看看结果如何。但现在,它运作良好。 克里希·桑卡尔 嗨,谢谢你提出我的问题。我的第一个问题是给蒂姆的。蒂姆,你主要是一家以消费者为中心的公司,但似乎与 iPhone、iPad 这些用于企业应用程序的硬件产品之间的界限越来越模糊。那么,有没有一种方法可以区分您今天的收入中有多少来自企业与消费者?企业 IT 支出放缓是否会影响您对 iPhone、iPad、Mac 等产品的前景,然后我会跟进。 蒂姆库克 在内部,我们对企业与消费者的比例有多少进行了估算。企业业务不断增长。我们一直非常关注 BYOD 计划,越来越多的公司开始采用这些计划,并让员工能够选择对我们有利的方法,我相信,因为我认为很多人都想在工作或 iPad 在工作。 所以,但就我们的收入而言,我们当然主要是一家消费品公司。 克里希·桑卡尔 明白了,蒂姆。感谢那。然后作为后续行动,显然有很多关于印度零售店开业的问题。我只是有点好奇。你还提到你希望在那里将很多人转换成 iPhone。你认为最大的机会在哪里?它主要是像 iPhone、iPad 可穿戴设备等硬件业务吗?或者你认为印度也有长期的服务机会吗?非常感谢。 蒂姆库克 我认为包括服务业在内的各个领域都有机会。显然,印度的 ARPU 较低,无论您是在谈论电视和电影流媒体还是音乐,ARPU 都比其他地区低得多。但如果你从很长一段时间来看它,我认为这是一个全面的好机会。 亚伦雷克斯 是的,感谢您提出问题。我想我的第一个问题是我想回到某种地理动态。我很好奇,当我们都在考虑中国的重新开放属性时,您将如何描述您在上个季度的过程中看到的需求塑造以及您如何看待重新开放的影响在接下来的几个季度里。 蒂姆库克 如果你看看中国,我们的收入在本季度同比下降了三倍,但我们实际上是在固定汇率的基础上增长的,而且与去年 12 月的季度相比,我们的评级也有所加快,正如你所知,有 14 周,据报道是负七周。因此,我们对我们的表现以及我们在重新开放时看到的加速感到满意,我们将看到本季度的表现。但如果你看看中国城市最畅销的智能手机,根据 Kantar 的一项调查,前五名中有四款。而且我认为在我在市场上看到的所有第三方数据中,在智能手机领域,我们相信我们在第二季度获得了份额。所以我们对此感觉很好。此外,中国在新买家方面有很多非常好的指标。例如,在 Mac 上,大约十分之六的客户是第一次购买 Mac。iPad 上也一样。如果您看一下手表,超过四分之三的顾客是第一次购买手表。因此,如果您愿意的话,买家指标非常非常好。本季度,我们的服务业务在中国创下历史新高。 亚伦雷克斯 非常有帮助,蒂姆。作为快速跟进,我想回到阿米特关于毛利率的问题。你谈到了外汇,那里的影响正在减弱。当你看你的毛利率时,我很好奇,显然有混合属性,有可能继续推动更高。但我很好奇当前的环境,您将如何描述组件定价动态以及您在当前季度的指南中的想法。 卢卡·梅斯特里 组件端的环境是有利的。我们已经看到组件价格在 3 月季度下降,我们预计 6 月季度也会出现同样的情况。 何雪梨 伟大的。感谢您提出我的问题。我希望你能谈谈 3 月季度的线性,也许是当前季度的前四个半周。看起来其他地方的情况正在放缓很多,但如果我的数学是正确的,你的第三财季指导暗示产品收入将比连续的季节性平均水平低一点,任何颜色都会有所帮助。谢谢。 卢卡·梅斯特里 我们说过,我们预计我们在 6 月季度的收入水平表现与我们刚刚报告的 3 月季度相似。请记住,我们的产品的发布时间总是不同,而且特别是在过去几年中,我们已经看到一定程度的供应中断。有时与 COVID 相关,有时与特定组件短缺有关。提醒您,在一年前的 6 月季度,iPhone SE 和 iPad Air 的发布对整个季度的影响,导致比较困难。所以我认为记住这些事情很重要。 何雪梨 好的,这很有帮助。也许快速跟进。你稍后再谈 Apple Pay。到目前为止反馈如何?您如何期望在接下来的几个季度内采用该服务?谢谢。 蒂姆库克 Apple Pay Later 和储蓄产品的反馈都非常好。我们认为它们都可以帮助客户过上更好或更健康的财务生活。所以我们对他们两人的第一天感到非常兴奋。 苛刻的库马尔 是的。大家好。谢谢你把我挤进来。蒂姆,你是最大的芯片公司之一。您不是组件制造商。您实际上使用自己的产品。但我们几乎从未听说过你们是受益者,Apple 是芯片法案资金或提议的研发税收抵免的受益者。我只是好奇你是否有资格获得其中任何一项。然后我有一个跟进。 蒂姆库克 我没有看到 Apple 直接参与芯片法案,但我们将成为间接受益者,因为我们的一些合作伙伴有望成为该法案的接受者,从而增加产能。因此,在这种间接基础上,我们会受益。 苛刻的库马尔 明白了。并感谢您的澄清。Luca,我想澄清一下你对 June 的看法。当你说 6 月的表现将与 3 月相似时,我假设与去年同期相比,6 月应该下降大约两个奇怪的百分比。这是公平的方式吗?然后我想问的问题,也许蒂姆的另一个问题是你认为你提供的服务中最大的机会在哪里?你做得很好,你刚刚创造了一个记录。但肯定有您认为可以做得更好的领域。 卢卡·梅斯特里 是的。因此,对于您关于 6 月业绩的问题,是的,与去年同期相比,与 3 月季度的同比表现相当。 蒂姆库克 我认为我们可以在所有方面做得更好。所以我不会只指出其中之一。如果你看看活跃设备的数量和活跃设备的增长,我认为,我们的服务在许多不同方面都没有得到充分渗透。所以我看待它的方式是他们中的许多人都有机会。 操作员 再一次,今天的会议到此结束。我们非常感谢您的参与。
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老虎证券
2023-05-05
投资界的盛会!伯克希尔股东大会周末登场 巴菲特恐被“逼宫”?六项投票成焦点
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会,其中四名成员是女性,两名成员是不同
种族
或民族的。但是,应当指出的是,选择这些董事并非出于多样化的目的。为了确保股东的长期成功,伯克希尔鼓励其领导人执行针对其业务独特方面的多元化、公平和包容性战略。” 提议五: 伯克希尔将首席执行官和董事长的角色分开,导致巴菲特辞去董事长职务。 提案人: 国家法律与政策中心 伯克希尔回应: “伯克希尔首席执行官沃伦·巴菲特目前在伯克希尔拥有31.5%的投票权。董事会认为,只要巴菲特还是伯克希尔的首席执行长,他就应该继续担任董事会主席和伯克希尔的首席执行长。然而,正如巴菲特过去多次表示的那样,一旦巴菲特不再担任伯克希尔的首席执行官,就应该任命一名非管理董事担任董事会主席。” 建议6: 伯克希尔得到一项承诺,即其投资组合公司避免在任何有争议的社会或政治问题上支持或采取公开立场。 提议人: 美国保守价值ETF 伯克希尔回应: “伯克希尔以一种不同寻常的分散方式管理其运营业务,对这些业务的日常活动参与最少。董事会认为,鉴于伯克希尔长期以来的商业模式,每一项业务都单独负责实施支持其商业战略的政策、计划和结果,伯克希尔的文化规定,领导人的公共沟通必须'事先、全面、无偏见地根据潜在的商业战略、紧急情况和优先事项采取行动',这与伯克希尔的文化不符。”
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财经风云
2023-05-05
中加重磅消息!加拿大正评估驱逐中国外交官后果 中国大使馆:将对外交关系造成“严重后果”
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中国对维吾尔族和其他少数民族的行为构成
种族灭绝
。 庄文浩周一表示,加拿大的情报机构没有告知他有关加拿大报纸报道的中国对他和家人的威胁。 本周稍早,庄文浩说,他从一份引用2021年情报报告的报纸上了解到他在香港的家人可能受到的威胁,这让他“深感失望”。 《环球邮报》周一报道称,北京试图获取有关一名加拿大议员可能身在中国的亲属的信息,此举或许是为了“杀鸡儆猴,阻止其他人持有反华立场”。 加拿大安全情报局(CSIS)的报告中并未提及这位议员的名字,但《环球邮报》周一援引国家安全消息人士的话报道称,该议员正是庄文浩。 庄文浩在一份声明中说:“虽然加拿大安全情报局告知我了一些外国干涉威胁活动,但这些简报没有提供有关此人的任何信息以及对我或我家人的具体威胁。” 庄文浩说,政府应该告知他加拿大安全情报局的报告,进行“恐吓活动”的外交官应该被驱逐出加拿大。 (图源:推特) 加拿大总理贾斯汀·特鲁多(Justin Trudeau)本周表示,他从未听取过有关此事的简报,因为该国情报机构认为,此事没有严重到需要通知他的程度。《环球邮报》对此进行报道后,特鲁多安排了一次会议,让加拿大情报官员向庄文浩介绍情况。 在周四的委员会会议上,庄文浩问乔利为什么政府没有采取更有力的行动。 他说:“你们认可了一名外交官,他利用外交豁免权不仅针对我和我的家人,还针对其他国会议员。”“那么,部长,你为什么继续允许这名外交官在这个国家,在加拿大的土地上获得认可?” 乔利回答说,政府正在“评估不同的选择,包括驱逐外交官”。 在一份中文声明中,中国驻渥太华大使馆对其针对庄文浩家人的说法表示“强烈不满和坚决反对”,称这些报道是虚假的,是由一些加拿大政客和媒体炒作的。 这份未署名的声明称:“中国从未干涉过加拿大内政,也没有兴趣干涉,更不用说威胁加拿大议员了。”声明补充说,中国在2021年对庄文浩实施的制裁“完全是自己造成的”。 大使馆的声明还警告说,如果加拿大“继续散布有关中国的谎言”,将对外交关系造成“严重后果”。 今年早些时候,一系列报道称特鲁多收到了有关中国试图干预加拿大2019年和2021年选举的情报简报。特鲁多拒绝对此事进行公开调查,而是任命了一名“特别报告员”来审查证据,并决定是否有必要进行调查。
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市场焦点
2023-05-05
华联人物专访:创会会长普翔:发起海外华人春晚 坚持不懈传递快乐
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温哥华总领事馆的肯定和支持,也吸引了多
种族
裔的居民参与进来。 在采访中,普先生提到在今年的抗疫过程中,华联会表现得非常出色,令人欣慰。在牛华会长的积极组织下,爱心人士们以最快的反应速度向国内捐赠口罩,他也第一时间对大家的行动表示支持。随后在疫情席卷加拿大时,华联会再次组织众人向当地医院等机构捐赠防护物资。对此,普先生认为,“众人拾柴火焰高,困难时期奉献爱心才是最重要的。” 普翔先生称,华联会不是仅仅为华人社区服务的组织,而是为大家服务,会员们一直在为加拿大当地养老院、慈善机构捐款,为社区建设做贡献。为什么要这样做?普先生讲起这样的事:每当有新人推荐到华联会,都会被问,“你快乐么?你认为的快乐是什么?身体健康、家庭幸福、事业顺利等等。你想不想把这种快乐传递给别人,那么,就请你去为社区做好事。” 普先生表示,华联会的人很无私,都在为社区做奉献,有钱出钱,有力出力,努力把快乐传递出去。他认为现任会长牛华把这种理念坚持传播下去,实现了我们一直想做的事情,包括温哥华马拉松期间的“助力2022北京”冬奥系列活动、加中旅游年庆祝活动等等。普先生深情感慨,“大家正是因为喜欢自己做的事情才会努力付出,虽然劳累,但是很快乐。不是想着个人能获得什么好处,把快乐带给别人就是自己的快乐。” 加拿大——另一方故乡 01 普翔先生来自于美丽的云南,这片素有“彩云之南”美称的土地和云城温哥华有不少相似之处,蓝天纯净、白云多姿,天气晴朗时阳光都灿烂无比。普先生怀念故土,也热爱自己的移居地——加拿大。1999年,他和一些云南老乡成立了加拿大云南联合会,帮助新移民适应加拿大社会,并促进中国与北美地区在科学、经济、文化、教育等领域的合作和交流,同时向海外宣传中国、宣传云南。在普翔会长带领下,先后建立“丽江与新西敏市姐妹城市”,以及“昆明与本那比市友好城市”。 那几年,普翔先生注意到国内春晚越来越火爆,但海外华人尚未有人举办华人春晚,就想到应该把众多华人聚在一起,热热闹闹庆祝中国新年,也可以借此更好向外界宣传中华传统文化。于是在2002年,普先生决定和大家一起举办第一场海外的华人春晚——温哥华春节联欢会。经过多方联系沟通,他一共发动了30多家华人社团参与进来。为了将这些分散的社团汇聚在一起,团结起来努力办好春晚,普先生创建了加拿大华人联合总会(CCSA)。经过18年的发展,目前华联会已经发展成为加拿大本地最大最有影响力的社团之一。 第18届华联会温哥华春节联欢会 普翔先生非常骄傲地讲道,“这些年,华联会连续举办的温哥华春节联欢会影响非常大,虽然遇到过种种困难,但一直坚持了下来。从为了举办春晚注册、创建华联会,到来自社会各界的力量参与进来,活动获得越来越多人的关注和支持。有一年春晚,加拿大有四位部长直接来晚会现场观看,还有大温的一位市长不顾距离远,也坚持到晚会现场庆祝中国新年。” 说起这些事情,普先生言语中充满激情,很自豪自己是海外华人春晚的创造者,“现在加拿大和温哥华涌现出各种各样的春晚,让我很欣慰。因为我们举办的这场春晚只有一千人来参加,春晚举办得越多,参加的人就更多。如果有40场春晚,就会吸引几万人参加,这样才能更好地把中华传统文化传播出去。” 加拿大的中华传统文化节 02 除了坚持做温哥华春节联欢会,华联会还连续多年举办了温哥华泼水节和中华传统文化节。讲起为什么会在这里发起泼水节?普翔先生回忆称,当时冬季已经有了华人春晚,就想着在夏季也举行一场众人都可以参与的社区活动,于是把故乡云南著名的泼水节引入到温哥华。普先生认为泼水节在室外搞,人数不受限,而且活动不限族裔,可以扩大到各族市民一起参加,共同玩乐。大家在活动中不仅仅是观看,还可以积极参与,过得热闹、开心。 温哥华泼水节 通过事先调研温哥华的天气状况,普翔先生称,华联会把泼水节定在了每年7月底最后一周的周日,从2009年第一届泼水节开始,已经延续了十一年。参与活动者越来越多,从最初的几百人发展到数千人,再到如今的几万人,温哥华泼水节逐渐成为加拿大非常热闹的华人社区活动,盛况空前。一开始是在史丹利公园举行,随后根据举办地点的实际情况,以及参与者人数,先是转换到列治文的一处公园,后来到本拿比的中央公园体育场,获得了当地市政府的大力支持。 普翔先生还接受本拿比的王白进市议员,以及当时任执行会长的牛华先生的建议,通过多方调研,力排众议,启动了中华传统文化节。从2015年开始,温哥华泼水节和中华传统文化节“两节合二为一”,成为加拿大最大的华人盛典。去年,恰逢中华人民共和国建国70周年,加拿大建国152周年,这两个国庆庆典也在华联会举办的中华传统文化节与泼水节的舞台上展现出来,吸引了更多族裔和朋友加入进来。现场除了隆重的入场仪式,精彩的歌舞、民俗表演,大家还可以尽品华夏传统文化之美味,一起参加热闹的泼水节活动。 创会会长普翔及牛华会长代表华联会接受BC省省长的颁奖 创会会长普翔及牛华会长在中华传统文化节 在华联会和多方努力下,加拿大主流社会对“中华文化周”的印象愈加深刻。2019年7月5日卑诗省省督Janet Austin正式签署了全省公示:宣布7月22日到7月28日为“中华传统文化周”,并高度肯定了华人移民为建设加拿大做出的贡献,号召各族裔人民共同庆祝中华传统文化节。 卑诗省省督Janet Austin正式签署的全省公示 社团对中加友谊的贡献与努力 03 谈到中加两国的现状和发展前景,普翔先生表示,“作为移民加拿大的华人,中国养育了我们,我们需要感恩,现在已经在加拿大生活,我们也要热爱加拿大。”对于有极少数人总喜欢指出加拿大这样、那样的问题,普先生的观点是,“正是因为我们喜欢加拿大,才移民到这里,那么就要尽量寻找它好的地方,并且遵守这里的政策法规和社会秩序。” 创会会长普翔在华人之光大型活动中获得社区服务终生成就奖 普先生认为由于历史原因,中国人天然对加拿大有好感,白求恩不远万里来到中国治病救人的故事很多人熟知。同时在现实生活中,大家也看到加拿大的老百姓和政府官员十分友善,包容。所以, 普先生对中加未来关系的发展充满信心,“目前面临的问题会被逐渐化解掉,因为两国人民之间是充满友爱的。” 在采访中,普翔先生坦诚谈到了海外华人的社团建设,“做社团,不能想着要好处,不能急功近利,而是努力去做实际、发展的事情。比如我们的华人春晚从小做到大,是华联会十几年坚持不懈地去做才最终实现的。社团要先做调查研究,再开始做事情,并且一定要坚持下去,而不是昙花一现。不同社团可以做不同的事情,只要能抓住一件事情,坚持做下去,就非常了不得了。” 普先生还表示,华联会目前不仅要多做事,也要多宣传,让更多人知道许多华人爱心人士为社区所做的贡献,以便带动更多华人参与进来,去服务社会上更多的人,并且为中加两国的友好交流做出更大贡献。 作者:方圆,来源:她乡WEEKLY
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普翔
2023-05-04
中美贸易传来两则重磅消息!美参议院投票恢复高达254%的关税 顶级服装品牌遭众议院中国委员调查
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中国“对新疆维吾尔族和其他少数民族实施
种族灭绝
”之后,国会在两党支持下通过了该法案。 这些信件被寄给了阿迪达斯北美总裁Rupert Campbell、Temu总裁Qin Sun、Shein首席执行官Chris Xu和耐克公司总裁兼首席执行官John Donahoe它。其由众议院中国共产党特别委员会主席迈克·加拉格尔(Mike Gallagher)和资深议员拉贾·克里希纳莫西(Raja Krishnamoorthi)签署。 “近一百年来,使用强迫劳动力一直是非法的,但尽管知道自己的行业与此有关,太多的公司还是睁一只眼闭一只眼,希望自己不会被抓住,而不是清理自己的供应链。这不可接受,”加拉格尔在声明中说。“在美国市场销售的美国企业和公司有道德和法律义务,确保他们不会让自己、他们的客户或他们的股东使用奴隶劳工。” 在调查之前,该委员会在3月份举行了一次听证会,其中包括一项专家评估,发现美国公司资助了“国家支持的强迫劳动项目”。 议员们要求在5月16日之前回答材料供应商的身份、供应链政策、供应商审计措施等问题。 在最新的调查之前,本周早些时候,两党曾敦促美国证券交易委员会(SEC)要求Shein证明公司在进入美国市场之前没有使用维吾尔族劳动力。Shein否认了这一指控。 国会议员周二表示,中国品牌Shein和Temu也被指控利用90年来的一个漏洞,以避免直接向美国消费者销售的许多商品的关税。 议员们说,Shein和Temu严重依赖1930年《关税法》第321条的最低限度条款来免除进口关税,该条款规定如货物在装运国的公平零售价值不超过800美元则免除进口关税。
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财经风云
2023-05-04
香港最低工资升6.67%至每小时40港元
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工资不适用于留宿家庭佣工(不论其性别、
种族
及国籍)、《最低工资条例》订明的实习学员和工作经验学员,以及《雇佣条例》不适用的人士。
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金融界
2023-05-02
英国首相要帮年轻人买房!Help to Buy将回归!NHS护士大罢工...
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之一就是人工智能系统产出的“虚假信息、
种族
和性别偏见”。 他解释道,人工智能可以被利用用于“宣传洗脑”、深度伪造和传播虚假信息,例如换脸技术、为了洗脑而有针对性的内容推广等。 “人工智能很容易以不被人类察觉到的方式操纵人类,真正可怕的还有,它可以极快地对几百万个人做这件事。” 罗素教授说:“如果我们正在构建比人类更强大的系统,那要如何保证人类可以保持对这些系统的控制权?” 近期,英国政府公布了针对人工智能产业监管的白皮书。白皮书提出了人工智能监管机构应考虑的5条原则——安全性和稳健性、透明度和可解释性、公平性、问责制和管理、可竞争性和补救性。 不过,英国政府同时也表示,将把管理人工智能的责任分配给负责人权、健康、安全以及竞争的监管机构,而不是成立一个专门的新机构。 英国资深议员、下议院商业和贸易委员会主席达伦•琼斯(Darren Jones)表示,英国首相苏纳克应该在伦敦主持一次国际峰会,以确保人工智能不会对人类产生“灾难性”影响。 气候研究组织预测:海平面上升将毁掉英国成千上万处房产 气候研究组织One Home预测称,由于海平面上升,到2100年,英国有价值5.84亿英镑的数千处房产将被摧毁,而且人们无法采取任何措施来避免其发生。 研究人员指出,与历史水平相比,英国的海平面在未来30年内可能会上升约35厘米,到本世纪末,几乎可以肯定会上升约1米。这一现象将使北诺福克、肯特和康沃尔的部分地区从地图上消失。 上个月,仅在诺福克郡的沿海Hemsby就有5座房屋被毁。 除了沿海地区面临海平面上升问题,英国内陆一些地区也可能遭遇洪水危机。 圣物“命运之石”抵达伦敦,将见证查尔斯三世加冕 作为英国皇室的圣物之一——命运之石(Stone of Destiny),也被称为斯昆石(Stone of Scone)、加冕石。 1296年,英格兰国王爱德华一世将命运之石从苏格兰掠走,将其放置于自己的皇冠之下。自那时起,命运之石一直被用于英格兰皇室以及国土合并后英国皇室的加冕礼。 1996年,已故女王伊丽莎白二世下令将其归还给苏格兰,以示友好。那之后,这块重125公斤的石头就被存放于爱丁堡城堡里,每年受到千百万名访客的瞻仰。 英媒最新消息称,目前,命运之石已经被运抵伦敦,在5月6日的查尔斯三世加冕礼上,它将被放在加冕椅下,仪式结束后会再被送回爱丁堡城堡。
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英伦投资客
2023-05-02
4年加薪12.6%!工会笑了,加拿大12万公务员罢工结束
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培训机会。联邦政府中的每个人都可以从反
种族主义
和歧视培训中受益。 具有强大原住民代表性的多元化劳动力意味着为所有人提供更好的公共服务。为原住民雇员提供新的带薪休假,让他们从事狩猎、捕鱼和收割等传统原住民活动,政府将能够更好地吸引和留住更多原住民工人,并认可他们的生活经历。 防止外包 联邦公共服务的私有化和外包会导致更高的成本、更大的风险,并降低加拿大人的服务质量。PSAC 已就语言进行协商,以确保在裁员的情况下,如果 PSAC 成员能够履行已经与联邦政府合作的承包商的职责,他们将不会失去工作。这种语言将保护公共服务工作并减少联邦公共服务的外包。 政府还承诺就与联邦公共服务外包相关的问题进行磋商。 将资历权利纳入劳动力调整过程 PSAC 表示,至于裁员时的资历权利,工会和政府将向加拿大公共服务委员会提交一份联合提案,将资历权利纳入劳动力调整过程。 其他收获 PSAC 还在许多问题上做出了重要改进,包括承诺审查双语津贴、增加轮班津贴、工会业务休假和其他类型的休假。这些改进的详细摘要将在未来几天发布。 PSAC 表示,在未来几天提供完整的解释和协议副本后,将很快举行在线批准投票。 财政部委员会主席 Mona Fortier 的声明写道:“最后,我们为员工达成了公平、竞争性的协议,这对加拿大人来说是合理的。” 作者:玛里丽
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超级生活
2023-05-02
中国男子不想为日本人工作,远赴澳洲创业!从难民到年入$4.9亿的Bing Lee帝国
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”的戏仿,而该歌曲的歌词如今被视为深度
种族主义
。 蒙提·派森的歌词如此写道:“我喜欢中国人。他们只有你的膝盖高。他们总是友好的,并且随时准备取悦你。” Bing Lee的版本忽略了所有这些。显然这个家庭忽略了歌词的牵强附会,而是注意到了一曲胜利的旋律。 这首广告曲旋律已经深深地印在数百万澳大利亚人的记忆中超过30年了。 该企业指出其指导原则依然不变:“我们的员工就是我们的家人,我们的供应商也是我们的家人,我们希望我们的顾客也能成为这个大家庭的一员。” 也许这就是过去十年里,波浪般的澳大利亚零售商破产潮中,帮助Bing Lee存活下来的魔法因素。 数百家澳大利亚连锁店将永久关闭,其中包括2016年的电子零售商Dick Smith、2013年的EB Games、2012年的昆士兰州Wow Sight and Sound和1998年的Brashs。 Sanity Music宣布于2023年3月27日关闭其最后50家澳大利亚门店。 2007年,75岁的肝癌患者Ken Lee死亡前两天告诉一位亲密的朋友:“我有很多工作要做”。 他还说他永远不会退休。 在2007年12月21日Ken去世后,家庭在悉尼市政厅举行了一场公众追悼会,当时还有一队Bing Lee电器送货卡车组成的车队前来参加。 他的长子Lionel Lee立即接替为首席执行官。 2022年,该公司65周年年会上,Lionel Lee的演讲明确表明他认为该公司的未来在哪里。 “我的四个孩子,Jasmine、Jordan、Joshua和Jesse,今天都参与了这次会议,作为Bing Lee公司的员工。我感到无比自豪,能够有他们参与到这个企业中来。” 今年三月,Lionel Lee告诉《澳大利亚人报》:“如果没有家庭,你算什么。” “你可以是世界上最富有的人,也可以是最强壮的人,但如果你没有人分享它,你为谁做这些呢?”
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澳洲亿忆网
1评论
2023-05-02
看懵老外!多伦多这家老字号中餐馆,开业66年,菜式基本不变
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67 年引入了基于积分的移民系统,随着
种族主义
限制的取消,更多的华人移民到加拿大。 在80年代和90年代,温哥华和多伦多等城市吸引了大量中国香港移民,纯正的中餐馆开始雨后春笋般涌现。 第四个阶段是中餐多样化,到90年底后期开始,中国内地移民成为主流,加拿大华人美食呈现 多元化发展,北京菜、上海菜、东北菜、四川菜,只要你想得到的华人美食,都能在多伦多和温哥华吃得到。 好了,现在回到安省文化遗产局所提到的这家China Food中餐馆,那是1957年开的中餐馆,属于第二个时期。 图源: 安省文化遗 产局 地点位于Bayviews大道和Eglington东南角Millwood Rd 854号,自从19 57年开业以来已经有66年历史,现在还在那里。 多伦多市博物馆和遗产部门的前任首席策展人韦恩·里夫斯 (Wayne Reeves)今年1月特意到这家老字号中餐馆,讲述这段历史,这栋建筑物1938年建造,开始是一家Dominion商店。 China Food中餐馆的老板姓朱(Sing Chu,音译)1957年接手改成中餐馆,走出唐人街,是Leaside社区的第一家中餐馆。 当时的电话还没有416区号,但已经有糖醋排骨。 这名老外比较一下60年前的菜单和现在的餐单。 图:60年前菜单 图:2017年餐馆网上的菜单 结果发现,两份菜单有惊人的的相似之处,里面都是老外才懂的中国餐菜式。 包括芙蓉蛋,李鸿章杂碎、左宗棠鸡等等。 两种中国美食菜单之间最明显的区别是价格。 例如,60年前的菜单上炒面价格 0.10 元,蒸米饭0.15元,现在的蒸米饭是2.65加元,考虑上通胀,这家中餐馆的菜式还是很便宜,66年一直能够坚持实属不易。 ref: https://www.blogto.com/eat_drink/2023/04/toronto-restaurant-basically-changed-nothing-60s/ 作者:丁其
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超级生活
2023-04-30
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