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食品安全国家标准审评委员会就《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》公开征求意见

食品安全国家标准审评委员会秘书处日前拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项。现公开征求意见。其中食品产品标准5项（预制菜等）、食品添加剂标准12项（酸处理淀粉等）、食品中放射性物质标准1项、理化检验方法与规程标准6项、微生物检验方法与规程标准2项、毒理学评价方法与规程标准1项、生产经营规范标准2项、营养与特殊膳食食品标准5项。

金融界2024-03-26

推陈出新，跨界交融——光明乳业亮相110届全国糖酒交易会

始终如一，与时俱进，完善创新，全产业链食品安全管控，坚持为消费者提供更加优质的产品和服务。未来，光明乳业将严格实施"以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌"的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受美味和健康的快乐。

格隆汇2024-03-26

邦基科技上涨5.07%，报13.69元/股

O9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，被评为山东饲料行业科技引领集团二十强、生猪饲料企业十强、蛋禽饲料企业十强。截至3月20日，邦基科技股东户数1.09万，人均流通股7431股。 2023年1月-9月，邦基科技实现营业收入11.5亿元，同比减少3.94%；归属净利润6786.51万元，同比减少21.73%。

金融界2024-03-26

德克萨斯州和堪萨斯州的奶牛检测出禽流感呈阳性

里感染病毒的。加州大学戴维斯分校西部食品安全与保障研究所的食用动物兽医兼生物安全专家Michael Payne表示，到目前为止，该病毒似乎感染了受影响牛群中约10% 的泌乳奶牛。 “这看起来与鸟群中的高路径流感完全不同，”他说。联邦政府还表示，测试没有发现该病毒有任何变化，从而使其更容易传播给人类。在从堪萨斯州两个奶牛场和得克萨斯州一个奶牛场收集的病牛的未经高温消毒的临床样本中检测到了禽流感。在德克萨斯州另一家乳品厂的鼻子和喉咙拭子中也发现了该病毒。症状包括泌乳量减少和食欲不振。官员们还报告了在新墨西哥州发现的情况。官员们称这是一个迅速发展的局势。美国食品和药物管理局、疾病控制和预防中心以及这三个州的官员也参与其中。另一个以乳制品为主的州爱荷华州表示正在监测局势。乳制品行业官员表示，生产商已开始加强美国农场的生物安全工作，包括限制进出农场的交通量以及限制对员工和重要人员的探访。 Payne指出，此前曾在48 种不同的动物物种中报告过禽流感，并补充道：“禽流感传染给反刍动物可能只是时间问题。”

Anna Sui2024-03-26

中国蒙牛主体信用评级获"AAA/稳定"，2022年营收925.93亿元

在商誉和商标减值风险，债务规模增加以及食品安全风险等因素对其经营和整体信用状况造成的影响。财务数据显示，2020年-2022年，中国蒙牛乳业有限公司营业收入分别为760.35亿元、881.41亿元和925.93亿元，资产负债率分别为53.53%、57.19%和57.52%。

金融界2024-03-26

张文中出席中国发展高层论坛：新型消费与内需潜力释放的关键在消费者信心

真正满足需要。第三，高水平、高质量的食品安全，是新型消费与内需潜力释放的重要基础。张文中提到，消费者极度关注食品安全，一旦出现问题，将是毁灭性的打击。在中国流通领域对外开放的历程中，食品安全得到了很大加强。他再次以麦德龙为例，“所有进入麦德龙销售的产品，都要进行严格检测，准入要求非常高，早年甚至要把很多样品从中国带回德国做检测。曾经有一些比较大的企业，准入之后放松了管制，最后又被清理出去。” 第四，高效的物流体系、供应链体系，对新型消费与内需潜力的释放具有重要的推动作用。张文中指出，中国电子商务世界领先，但物流成本高居不下，做到极致至少需要5-6元。同时还需要考虑绿色消费等问题，麦德龙在2024年春节通过直播，到店自提车厘子起到了非常好的效果。“把数字化的先进方式和实体店的日常经营结合起来，形成更合理高效的绿色物流方式，对消费和内需都有重要意义。”张文中表示。第五，强化消费者信心，对扩大新型消费与内需潜力释放具有根本性的保障作用。 “现在老百姓不是没有钱，银行存款越来越多，但是消费者客单价降低了，说到底是信心不足。”张文中强调，如果有措施让消费者的信心更加广泛地释放，新型消费和内需潜力一定会进入新的状态。中国发展高层论坛由国务院发展研究中心主办，中国发展研究基金会承办。自2000年首次举办以来，论坛坚持“与世界对话，谋共同发展”的宗旨，形成了专业化、高层次的鲜明特色，已成为中国政府高层、全球商界领袖、国际组织和中外学者之间重要的交流对话平台。

金融界2024-03-25

蒲淳会见美中贸易全国委员会会长克雷格·艾伦

、知识产权保护、反垄断执法、公平竞争、食品安全监管、标准化等议题进行了交流。

金融界2024-03-25

罗文会见瑞士雀巢集团首席执行官马克·施奈德

将继续扎根中国，合规经营。双方还就特殊食品安全监管、营商环境建设等议题进行了交流。

金融界2024-03-25

涨停揭秘 | 圣达生物2连板涨停，封板资金3161.35万元

总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》有关，该通知首次明确预制菜不得添加防腐剂。该公司是国内最早从事生物保鲜剂生产的企业之一，产品包括生物素、叶酸、乳酸链球菌素、纳他霉素等。此外，公司产品的销售占比中，国内占比约60%，出口占比约40%，出口主要以欧美国家为主。公司还正在搭建合成生物学平台，由两位国家千人专家引领，与国内几个知名高校进行产业开发协同，以搭建公司的整体技术平台。业绩方面，2023年1月-9月，圣达生物实现营业收入5.44亿元，同比增长1.53%；归属净利润-368.78万元，同比减少108.02%。

金融界2024-03-25

生产日期特别难找，食品标签不规范情况仍存在

网上询问才知道是“含酒精”。国家对于食品安全始终高度重视，食品安全法对标签应当标明的事项进行了明确，《食品标识管理规定》也规定，食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。为何现实中还存在不少食品标签不规范的情况？在北京观韬中茂（青岛）律师事务所主任李杰看来，造成这种现象的原因有很多，比如个别企业对于法律规定的交替不是很了解，也存在内部沟通不当，相关部门之间对接存在信息差，导致标签存在瑕疵。同时，也不排除有的企业为了赚取不当利益，故意将标签制作成问题标签。 “由于很多标签存在瑕疵的部分，实际上不一定会对商品产生真正的影响，因此消费者和监管部门对于标签、说明书的包容性较大。”李杰说。北京瀛和（广州）律师事务所律师黄琼宾认为，标签如果是对关键信息的缺少，例如生产日期、产品中的原料品类等信息，可能会侵犯消费者的知情权，若此时未标注的原料会使消费者产生过敏等不良反应，还可能会侵犯消费者的身体健康权。一旦发生这样的情况，消费者可以保存证据与商家沟通协商赔偿的相关事项，或者提起诉讼要求赔偿。加强执法规范标准食品标签是消费者做购买决策最直接的参考依据，是消费者对于自身食品安全最能直接把关的部分，也是政府执法和公众监督最可达的领域。如何才能防止食品标签中的各种“文字游戏”和“包装游戏”误导、欺骗消费者？据了解，食品标签的标注做到完全一样并不现实。不同的食品种类，大小和包装样式都不一样，没法彻底统一。有时因为包装太小，有些厂商为了把该标注的内容都标注上去，只能压缩字体，导致食品包装上的标签都是密密麻麻的小字。李杰认为，由于食品多样性的特点，法律只能对食品标签进行一个大概的规定，难以对每一样食品标签都进行非常详细的规定，但是随着社会的发展，我国的法律也在不断地完善，2023年国家市场监督管理总局发布的《定量包装商品计量监督管理办法》已经对包装商品有一个较为详细的规定，该办法附件中详细规定了法定计量单位的选择、标注字符高度、允许短缺量。 “监管部门应当依法依规加强执法监管，加大违法行为的打击力度，震慑不良商家以及生产企业。消费者在购买时发现了食品标签存在瑕疵，消费者可以拨打市场监督管理部门电话进行举报，市场监督管理部门应当进行调查。根据规定，若查证属实应当责令当事人改正，经食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的食品、食品添加剂可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。”李杰说。黄琼宾建议，食品标签的规范标准，要有更加科学的分类细化，监管部门要加强对企业的持续培训，加大指导监管力度，让企业生产有更明确的方向路径，提高食品标签的规范化水平。在食品生产领域提高科技应用水平，食品标签的规范可以探索更加低成本高效能的方式，例如太小的包装，可以用二维码的方式标注完整的标签信息，方便消费者扫码查看，包装上只显示必要的提示语或者产品信息，供参考购买。（法治日报官微）

金融界2024-03-25

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