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加美边境暴发禽流感,鸡蛋、牛奶还安全吗?传染病专家这样说…
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醒,并警告人们要实用全熟鸡蛋。 加拿大
食品安全
如何? 麦克马斯特大学(McMaster University)传染病研究所所长 Matthew Miller 在接受 CTV 新闻采访时,当被问及加拿大人食用的食物是否存在风险时,他相当直言不讳。 Miller 说道:“加拿大的食物没有风险。针对禽流感的农业监测非常出色。遵循适当的烹饪标准始终很重要,因为牛肉或鸡肉中总会含有其他令人讨厌的细菌,但(加拿大)食品加工标准可以保护消费者。” 3 月 31 日,加拿大食品检验局(CFIA)发表声明称,没有在奶牛或其他牲畜中发现禽流感,但正在密切监测情况。 加拿大酪农协会通讯总监 Lucie Boileau 表示:“加拿大乳制品生产商遵守世界上最高的生物安全标准,只有来自健康动物的牛奶才被授权供人类食用。” 安大略蛋农协会通讯团队负责人 Pam Passerino 也说道,消费者应该放心,加拿大食品检验局 (CFIA) 明确表示这“不是
食品安全问题
”。“禽流感不会对
食品安全
构成威胁,因为它只会影响鸟类。如果处理和烹饪得当,家禽和鸡蛋可以安全食用。” Miller 表示,饲养牛和牲畜的农民已经非常熟悉处理感染的规则,饲养环境有完善的做法来避免污染。 人类会感染禽流感吗? 在自由放养环境中的动物(如牛)会比圈养的鸡只更可能受到携带病毒的候鸟的传染。 当然人类也会受到传染,因此农民和加拿大官员非常关心如何防止禽流感向人类传播。 德州的一名人员上周被诊断出患有禽流感,该州卫生官员表示,该人员曾接触过疑似感染的乳牛。尽管专家表示,这种情况并不常见,但基于 COVID-19 的疫情,每个人都须特别留意。 Miller 表示:“没有人愿意经历另一场疫情,因此呼吁政府投资强有力的预防策略非常重要。预防比应对流行病要便宜得多。” 至于避免这种疾病染上身?Miller 表示要避免动物死亡,并要求有关当局妥善处理其尸体,在踩过鸟或鹅粪便的地区行走后,要清洗穿的鞋子。 图源:CTV 如何安全食用鸡蛋肉类? 鉴于美国新罕布夏州健康当局发出的指引: • 即使感染的家禽(如鸡、鸭、火鸡、野鸡)和其制品(如鸡蛋),只要完全烹煮熟透,仍可以安全食用。 • 家禽的所有部分都需要完全煮熟至 165°F 以上(没有“粉红色”部分),这个温度可以杀死 H5N1 病毒。 • 确保鸡蛋已完全煮熟,以免蛋黄流淌情况。 • 将生肉与熟食或即食食品(例如生菜或水果)分开。生肉和即食食品不要使用同一把刀、器皿或切菜板食物。 • 在处理食品期间用肥皂和温水彻底洗手。 • 切勿将煮熟的肉放回烹调前的盘子或表面上。 • 半熟或生鸡蛋不应用于未煮熟的食物。 • 处理冷冻食品后,用肥皂和温水彻底洗手或生家禽和鸡蛋。 • 彻底清洁所有与生肉和生鸡蛋接触过的表面和器具,然后再使用它们。用热肥皂水清洗切菜板,然后使用 1 茶匙氯漂白水与 1 夸脱(1136毫升)的水混合而成的溶液进行消毒。 新闻来源: https://www.ctvnews.ca/health/is-it-safe-to-eat-eggs-dairy-during-the-latest-bird-flu-outbreak-1.6839263 作者:在溪
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超级爆料君
2024-04-11
可能比新冠病毒严重100倍?香港突然“暂停”进口美国部分地区禽肉……
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名金融博客ZeroHedge指出,香港
食品安全部
门在周二(4月9日)发布备忘录,称暂停进口美国部分地区暂停进口禽肉和家禽产品。近期,高致病性禽流感(HPAI)在美国几个州的传播受到了企业媒体的大肆宣传。 报道提到,一些记者援引“专家”的话说,禽流感大流行可能比新冠病毒“严重100倍”。 (来源:ZeroHedge) 据彭博社数据,上周企业媒体有关“禽流感”的报道数量创下自2014年以来的历史新高。 (来源:Bloomberg) “这里的上下文至关重要,禽流感不再只是美国的问题,它正在走向全球,而这发生在11月份美国总统大选之前,”ZeroHedge评论道。 食物环境卫生署食物安全中心的备忘录全文写道:“因应世界动物卫生组织通报,指美国密歇根州Ionia县和德克萨斯州Parmer县爆发高致病性H5N1禽流感。” “中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品,包括禽蛋,以保障本港公众健康。” 中心发言人说,根据政府统计处的资料,本港去年从美国进口约37770公吨冰鲜和冷藏禽肉及约8384万只禽蛋。 发言人提到:“中心已就事件联络美国当局,并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息,因应当地疫情发展,采取适当行动。” (来源:食物环境卫生署食物安全中心网站)
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圈内人
2024-04-10
格力电器制冷黑科技:革新中小冷量段效能,引领绿色节能新时代
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力。通过积极布局冷冻冷藏全冷链,格力为
食品安全
提供了全方位的保障。在展会上亮相的集成式热氟融霜冷暖机组、超低温单机双级螺杆压缩机组等新品,不仅展示了格力在冷冻冷藏技术上的创新成果,也为行业的绿色升级树立了新的标杆。 目前,格力冷冻冷藏方案已成功在食品、物流、医药、农业种植等各领域树立起大量样板,为行业的绿色升级树立了标杆。 格力电器通过一系列创新技术和解决方案,为“双碳”目标的实现提供了强大的技术支撑和智慧赋能。实现“双碳”目标是一项系统工程,需要各行各业的共同努力。格力电器作为制冷行业的领军企业,正通过持续的技术创新和市场布局,为行业的绿色转型和可持续发展贡献着格力力量。 发展永不止步,创新改变未来。展望未来,格力电器将继续秉承“创新驱动发展”的理念,加大技术研发和产品创新力度,不断推动制冷行业的绿色变革,为实现“双碳”目标、建设美丽中国贡献格力力量。
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金融界
2024-04-09
财信证券:给予劲仔食品买入评级,目标价位18.38元
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原材料价格大幅波动,产品放量不及预期,
食品安全问题
。 证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算,东方财富证券高博文研究员团队对该股研究较为深入,近三年预测准确度均值为79.86%,其预测2024年度归属净利润为盈利2.76亿,根据现价换算的预测PE为23.59。 最新盈利预测明细如下: 该股最近90天内共有33家机构给出评级,买入评级30家,增持评级3家;过去90天内机构目标均价为16.54。 以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成,与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等,如存在问题请联系我们。本文为数据整理,不对您构成任何投资建议,投资有风险,请谨慎决策。
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证券之星
2024-04-08
2024年中国餐饮消费强劲复苏,头部餐企展现经营弹性
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缓慢、业务拓展不达预期、产品销售下滑、
食品安全问题
等。
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金融界
2024-04-08
禾信仪器下跌5.04%,报19.58元/股
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务,产品广泛应用于环境监测、生物医药、
食品安全
、工业生产等领域。公司拥有广东省飞行时间质谱仪(禾信)工程技术研究中心、广东省大气污染在线源解析系统工程技术研究中心等多个研发平台,致力于打造具有国际竞争力的高端质谱仪器制造企业。 截至9月30日,禾信仪器股东户数3843,人均流通股1.01万股。 2023年1月-9月,禾信仪器实现营业收入2.49亿元,同比增长65.30%;归属净利润-5499.82万元,同比减少25.51%。
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金融界
2024-04-08
市场监管总局在
食品安全
行政执法领域建立和推行指导性案例制度
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官微消息,近日,市场监管总局印发《关于
食品安全
行政执法案例指导工作的规定》,在
食品安全
行政执法领域建立和推行指导性案例制度。《规定》明确了
食品安全
行政执法指导案例的定义范围、使用效力、推荐方式、评审流程、结果运用、失效替换等内容。市场监管总局将以推行《规定》为契机,加大对
食品安全
行政执法指导力度,推动各地统一执法尺度,努力做到宽严相济、过罚相当、法理相融,让执法既有力度又有温度,实现政治效果、社会效果、法律效果有机统一。
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金融界
2024-04-07
天风证券:给予泸州老窖买入评级,目标价位244.2元
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风险提示:行业政策变动;行业竞争加剧;
食品安全
风险;中档产品放量不及预期 证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算,国泰君安訾猛研究员团队对该股研究较为深入,近三年预测准确度均值高达93.56%,其预测2024年度归属净利润为盈利132.02亿,根据现价换算的预测PE为21.47。 最新盈利预测明细如下: 该股最近90天内共有17家机构给出评级,买入评级15家,增持评级2家;过去90天内机构目标均价为273.79。 以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成,与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等,如存在问题请联系我们。本文为数据整理,不对您构成任何投资建议,投资有风险,请谨慎决策。
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证券之星
2024-04-05
华安证券:给予贵州茅台买入评级
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: 需求恢复不及预期,市场竞争加剧,
食品安全
事件。 证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算,华创证券董广阳研究员团队对该股研究较为深入,近三年预测准确度均值高达93.25%,其预测2024年度归属净利润为盈利889.61亿,根据现价换算的预测PE为24.22。 最新盈利预测明细如下: 该股最近90天内共有24家机构给出评级,买入评级22家,增持评级2家;过去90天内机构目标均价为2276.35。 以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成,与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等,如存在问题请联系我们。本文为数据整理,不对您构成任何投资建议,投资有风险,请谨慎决策。
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证券之星
2024-04-03
日本东京电力公司2024财年核污染水排放计划引发关注,核污染防治产业链关注度提升!
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对临近海域国家和地区的渔业、旅游业以及
食品安全
的影响引起热议。各国环保组织和科研机构呼吁加强对核污染水排放的透明度和监管力度,以确保其符合国际安全标准,并尽可能减少对全球海洋环境及生态系统的损害。 在此背景下,国内专注于核污染防治和环保科技的企业受到市场瞩目。例如,恒光股份、争光股份、嘉戎技术、中电环保以及捷强装备等企业,它们在核废物处理、污染物净化、环境监测以及核废水处理技术研发等方面具有一定的实力和经验。随着国际核污染防治议题的升温,这些企业在技术研发、市场开拓以及国际合作等方面有望迎来新的发展机遇,其市场表现和业务前景值得投资人和业界深入关注。同时,这也进一步凸显了全球范围内加强核能安全利用和核废料处理技术研发的紧迫性和必要性。
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金融界
2024-04-03
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